Descriere

Inima bucătăriei mexicane. Serrano este ardeiul pe care nu îl poți înlocui într-un adevărat salsa verde sau pico de gallo. Fructele alungite, mici, de un roșu strălucitor, au o iuțeală pronunțată (10 000 SHU – de aproximativ 5 ori mai iute decât jalapeño), dar mai ales o notă caracteristică, proaspătă, ușor fructată.

Pe scurt

  • Iuțeală: 10 000 SHU (pronunțat iute)
  • Fructe: alungite, roșii, 3–5 cm
  • Semănat în spații protejate: martie
  • Plantare: a doua jumătate a lunii mai
  • Recoltare: august – octombrie
  • Amplasare: însorită, adăpostită
  • Dificultate: medie
  • Număr de semințe în pachet: aprox. 20 buc. (0,15 g)

Prin ce se remarcă acest soi

Serrano este un soi semitimpuriu, cunoscut pentru productivitatea sa excepțională – un singur tufiș produce 30–50 de fructe și este atât de bogat încărcat cu păstăi roșii, încât arată ca o plantă ornamentală. Se dezvoltă foarte bine în ghivece pe balcon și terasă, ceea ce îl face candidatul ideal pentru persoanele fără grădină, dar cu dragoste pentru bucătăria mexicană.

Cultivare pas cu pas

Semănat (martie, în spații protejate): semințele se seamănă în lădițe sau tăvițe, la o temperatură de 22–25°C. Când lucrați cu ardei iuți, este recomandat să folosiți mănuși – sucul semințelor poate irita pielea.

Repicare: răsadurile se replantează în ghivece de 7–8 cm când au prima pereche de frunze adevărate.

Plantare (a doua jumătate a lunii mai): după trecerea înghețurilor, în sol sau în ghivece de minimum 5 l, la o distanță de 40 × 40 cm. Alegeți un loc însorit și adăpostit, cu sol fertil și bogat în humus.

Îngrijire: udare moderată, fertilizare la fiecare 2 săptămâni. Cu cât beneficiază de mai mult soare, cu atât fructele sunt mai iuți.

Utilizare

Un element esențial al bucătăriei mexicane: salsa verde, pico de gallo, guacamole, marinade pentru carne. În România, este excelent ca adaos pentru pizza, sandvișuri și sosuri pentru paste. Poate fi uscat, conservat în oțet sau congelat – nu își pierde aroma.

Sfatul grădinarului

Ardeii iuți iubesc căldura – semințele germinează cel mai bine la 22–25°C. Dacă răsărirea este neuniformă, de multe ori cauza este substratul prea rece. Așezați lădița cu semințe deasupra caloriferului (cu un strat izolator) sau folosiți un covoraș termic pentru semănat – diferența dintre 18°C și 24°C poate însemna adesea diferența dintre 5% și 95% răsărire.

Specificații

Denumire latină Capsicum annuum
Soi Serrano
Culoarea fructelor roșu
Iuțeală 10 000 SHU
Amplasare însorită, adăpostită
Sezonalitate plantă anuală
Perioada de semănat martie (în spații protejate)
Perioada de plantare a doua jumătate a lunii mai
Perioada de recoltare august – octombrie
Distanță de plantare 40 × 40 cm
Greutate netă 0,15 g
Serie Ardei iuți
Producător W. Legutko
Cod EAN 5903837456239
Producător

W. Legutko

Numele speciei

Capsicum annuum

Articole de blog

Produse vizualizate recent

    Întrebări frecvente - FAQ

    Trimiteți comenzile în toată Uniunea Europeană?

    Da, livrăm în toate țările Uniunii Europene. Costul și timpul de livrare depind de țara de destinație, metoda de expediere aleasă și condițiile logistice actuale.

    Pot plăti ramburs?

    Plata la livrare este disponibilă în anumite țări din Uniunea Europeană. Metodele de plată disponibile sunt afișate întotdeauna în timpul finalizării comenzii, în funcție de țara de livrare.

    Unde găsesc instrucțiuni pentru însămânțare și cultivare?

    Instrucțiuni și ghiduri privind însămânțarea și îngrijirea plantelor găsești în descrierile produselor și pe blogul nostru, unde publicăm regulat materiale educaționale. În plus, includem o instrucțiune în format tipărit la fiecare comandă.

    Semințele vândute sunt legale și sigure?

    Da, toate produsele din oferta Mr.seed sunt legale și sunt puse în vânzare conform legislației în vigoare și ghidurilor instituțiilor fitosanitare.

    De unde provin semințele?

    Sămânța noastră provine de la producători verificați și din surse directe din întreaga lume. Colaborăm cu plantații, grădini botanice și culegători experimentați de semințe.

    Cât de repede sunt expediate comenzile?

    Majoritatea comenzilor le expediem în aceeași zi sau în ziua lucrătoare următoare. În perioadele cu trafic intens, cum ar fi vârful sezonului sau sărbătorile, timpul de procesare poate crește până la 72 de ore.

    Unde pot găsi răspunsuri la mai multe întrebări?

    O bază extinsă de răspunsuri o găsești pe pagina cu FAQ complet, unde abordăm în detaliu subiecte legate de comenzi, livrare, plăți, cultivare și produse.

    👉 [Accesează FAQ complet]

    Footer image

    © 2026 mr.seed, Tehnologia Shopify

    • PL (PLN zł) PL (PLN zł)
    • RO RO
    • American Express
    • Apple Pay
    • Bancontact
    • BLIK
    • Google Pay
    • Klarna
    • Maestro
    • Mastercard
    • MobilePay
    • PayPal
    • Union Pay
    • Visa