Descriere

Inima bucătăriei mexicane. Serrano este ardeiul pe care nu îl poți înlocui în adevărata salsa verde sau pico de gallo. Fructele alungite, mici, roșii lucioase au o iuțeală clară (10 000 SHU – de aproximativ 5 ori mai iute decât jalapeño), dar mai ales – o notă caracteristică, proaspătă, ușor fructată.

Pe scurt

  • Iuțeală: 10 000 SHU (clar iute)
  • Fructe: alungite, roșii, 3–5 cm
  • Semănat în spații protejate: martie
  • Plantare: a doua jumătate a lunii mai
  • Recoltare: august – octombrie
  • Locație: însorită, adăpostită
  • Dificultate: medie
  • Număr semințe în pachet: aprox. 20 buc. (0,15 g)

Ce face acest soi special

Serrano este un soi semitimpuriu, cunoscut pentru productivitatea sa excepțională – un singur tufiș produce 30–50 de fructe și este atât de încărcat cu păstăi roșii încât pare o plantă decorativă. Se dezvoltă foarte bine în ghivece pe balcon și terasă, fiind astfel candidatul ideal pentru cei fără grădină, dar cu dragoste pentru bucătăria mexicană.

Cultivare pas cu pas

Semănat (martie, în spații protejate): semințele se seamănă în tăvi sau paleți la temperatura de 22–25°C. La lucrul cu ardeii iuți este recomandat să purtați mănuși – sucul semințelor poate irita pielea.

Răsărire: răsadurile se transplantează în ghivece de 7–8 cm când au prima pereche de frunze adevărate.

Plantare (a doua jumătate a lunii mai): după ce trec înghețurile, în sol sau în ghivece de minimum 5 l, la distanța de 40 × 40 cm. Locație însorită, adăpostită, sol fertil și humos.

Îngrijire: udare moderată, fertilizare la 2 săptămâni. Cu cât mai mult soare, cu atât fructele sunt mai iuți.

Utilizare

Clasic al bucătăriei mexicane: salsa verde, pico de gallo, guacamole, marinade pentru carne. În România se potrivește excelent ca adaos la pizza, sandvișuri și sosuri pentru paste. Se poate usca, marina în oțet, congela – nu își pierde aroma.

Sfat de la grădinar

Ardeii iuți iubesc căldura – semințele germinează cel mai bine la 22–25°C. Dacă răsăriturile sunt inegale, de multe ori cauza este solul prea rece. Puneți cutia cu semințe deasupra caloriferului (cu izolație) sau folosiți o saltea încălzitoare pentru semănat – diferența între 18°C și 24°C este adesea diferența între 5% și 95% răsărire.

Specificații

Denumire latină Capsicum annuum
Soi Serrano
Culoarea fructelor roșu
Iuțeală 10 000 SHU
Locație soare, adăpostit
Sezonalitate plantă anuală
Perioada de semănat martie (în spații protejate)
Perioada de plantare a doua jumătate a lunii mai
Perioada de recoltare august – octombrie
Distanță de plantare 40 × 40 cm
Greutate netă 0,15 g
Seria Ardei iute
Producător W. Legutko
Cod EAN 5903837456239

Articole de blog

Produse vizualizate recent

    Întrebări frecvente - FAQ

    Trimiteți comenzile în toată Uniunea Europeană?

    Da, livrăm în toate țările Uniunii Europene. Costul și timpul de livrare depind de țara de destinație, metoda de expediere aleasă și condițiile logistice actuale.

    Pot plăti ramburs?

    Plata la livrare este disponibilă în anumite țări din Uniunea Europeană. Metodele de plată disponibile sunt afișate întotdeauna în timpul finalizării comenzii, în funcție de țara de livrare.

    Unde găsesc instrucțiuni pentru însămânțare și cultivare?

    Instrucțiuni și ghiduri privind însămânțarea și îngrijirea plantelor găsești în descrierile produselor și pe blogul nostru, unde publicăm regulat materiale educaționale. În plus, includem o instrucțiune în format tipărit la fiecare comandă.

    Semințele vândute sunt legale și sigure?

    Da, toate produsele din oferta Mr.seed sunt legale și sunt puse în vânzare conform legislației în vigoare și ghidurilor instituțiilor fitosanitare.

    De unde provin semințele?

    Sămânța noastră provine de la producători verificați și din surse directe din întreaga lume. Colaborăm cu plantații, grădini botanice și culegători experimentați de semințe.

    Cât de repede sunt expediate comenzile?

    Majoritatea comenzilor le expediem în aceeași zi sau în ziua lucrătoare următoare. În perioadele cu trafic intens, cum ar fi vârful sezonului sau sărbătorile, timpul de procesare poate crește până la 72 de ore.

    Unde pot găsi răspunsuri la mai multe întrebări?

    O bază extinsă de răspunsuri o găsești pe pagina cu FAQ complet, unde abordăm în detaliu subiecte legate de comenzi, livrare, plăți, cultivare și produse.

    👉 [Accesează FAQ complet]

    Autentificare

    Ai uitat parola?

    Nu ai încă un cont?
    Creează cont