Descriere

Clasic al bucătăriei iuti mondiale. Cayenne este ardeiul a cărui variantă măcinată o cunoaște toată lumea de pe raftul din magazinul alimentar. Fructe lungi, subțiri, roșii, cu o iuțeală clară, dar nu extremă – ideale pentru uscare și măcinare acasă.

Pe scurt

  • Iutețe: 30 000–50 000 SHU (clar iute)
  • Fructe: lungi, subțiri, roșii
  • Semănat în spații protejate: martie
  • Plantare: a doua jumătate a lunii mai
  • Recoltare: august – octombrie
  • Locație: însorită, adăpostită
  • Dificultate: medie
  • Număr semințe în pachet: aprox. 20 buc. (0,15 g)

Ce face acest soi special

Cayenne este un soi istoric, folosit de secole ca bază pentru cel mai popular condiment iute din lume. Tufa este de înălțime medie, bine ramificată, fructele atârnă în ciorchini deasă. Fructele își păstrează fermitatea mult timp pe plantă, așa că pot fi culese în tranșe pe măsură ce se coc.

Cultivare pas cu pas

Semănat (martie, în spații protejate): semințele se seamănă în tăvi sau paleți, la temperatura de 22–25°C. Răsărirea după 10–14 zile.

Răsărire: răsadurile se transplantează în ghivece de 7–8 cm după apariția primei perechi de frunze adevărate.

Plantare (a doua jumătate a lunii mai): după ce trec înghețurile, în grădină sau în ghivece de minimum 5 l, la distanța de 40 × 40 cm. Locație însorită, adăpostită.

Îngrijire: udare regulată la rădăcină, fertilizare la fiecare 2 săptămâni. Pentru a obține un Cayenne roșu, complet copt, lasă fructele să se coacă minimum 80–90 de zile de la înflorire.

Utilizare

Ideal pentru uscare și măcinare – pudra de Cayenne făcută acasă este probabil cea mai simplă și satisfăcătoare preparare casnică din chili. Trebuie doar să culegi fructele coapte, să le usuci într-un loc cald și uscat (sau în cuptor la 60°C), apoi să le măcină cu râșnița de cafea. Clasic pentru supe, carne, sosuri, gulaș.

Sfat de la grădinar

Cel mai bun Cayenne este cel cules la maturitate deplină – când fructul este moale și elastic, nu tare. Fructele tari încă au o parte din iuțeală, dar le lipsește profunzimea gustului. Așteaptă răbdător și culege în tranșe: primele fructe în august, ultimele chiar înainte de primele înghețuri.

Specificații

Denumire latină Capsicum annuum
Soi de Cayenne
Culoarea fructelor roșu
Iutețe 30 000–50 000 SHU
Locație soare, adăpostit
Sezonalitate plantă anuală
Perioada de semănat martie (în spații protejate)
Perioada de plantare a doua jumătate a lunii mai
Perioada de recoltare august – octombrie
Distanță între plante 40 × 40 cm
Greutate netă 0,15 g
Seria Ardei Iute
Producător W. Legutko
Cod EAN 5903837456185

Articole de blog

Produse vizualizate recent

    Întrebări frecvente - FAQ

    Trimiteți comenzile în toată Uniunea Europeană?

    Da, livrăm în toate țările Uniunii Europene. Costul și timpul de livrare depind de țara de destinație, metoda de expediere aleasă și condițiile logistice actuale.

    Pot plăti ramburs?

    Plata la livrare este disponibilă în anumite țări din Uniunea Europeană. Metodele de plată disponibile sunt afișate întotdeauna în timpul finalizării comenzii, în funcție de țara de livrare.

    Unde găsesc instrucțiuni pentru însămânțare și cultivare?

    Instrucțiuni și ghiduri privind însămânțarea și îngrijirea plantelor găsești în descrierile produselor și pe blogul nostru, unde publicăm regulat materiale educaționale. În plus, includem o instrucțiune în format tipărit la fiecare comandă.

    Semințele vândute sunt legale și sigure?

    Da, toate produsele din oferta Mr.seed sunt legale și sunt puse în vânzare conform legislației în vigoare și ghidurilor instituțiilor fitosanitare.

    De unde provin semințele?

    Sămânța noastră provine de la producători verificați și din surse directe din întreaga lume. Colaborăm cu plantații, grădini botanice și culegători experimentați de semințe.

    Cât de repede sunt expediate comenzile?

    Majoritatea comenzilor le expediem în aceeași zi sau în ziua lucrătoare următoare. În perioadele cu trafic intens, cum ar fi vârful sezonului sau sărbătorile, timpul de procesare poate crește până la 72 de ore.

    Unde pot găsi răspunsuri la mai multe întrebări?

    O bază extinsă de răspunsuri o găsești pe pagina cu FAQ complet, unde abordăm în detaliu subiecte legate de comenzi, livrare, plăți, cultivare și produse.

    👉 [Accesează FAQ complet]

    Autentificare

    Ai uitat parola?

    Nu ai încă un cont?
    Creează cont