Castravetele de solar care nu are nevoie de albine. Iwa este un soi polonez de castravete pentru salată, destinat cultivării în tunele de folie și sere. Plantele sunt partenocarpice – leagă fructe fără polenizare, astfel încât produc chiar și într-un tunel închis, în care nu intră nicio insectă. Fructele sunt scurte (15–20 cm), cilindrice, verde-închis, netede și complet lipsite de gust amar. Primele fructe se recoltează deja la 30–50 de zile de la plantarea răsadurilor.

Pe scurt

• Tip: castravete pentru salată, partenocarpic, pentru spații protejate
• Fructe: 15–20 cm, verde-închis, fără gust amar
• Semănat pentru răsaduri: jumătatea lui februarie – sfârșitul lui martie (recoltare de primăvară) sau jumătatea lui iunie – jumătatea lui iulie (recoltare de toamnă)
• Recoltare: la 30–50 de zile de la plantarea răsadurilor
• Amplasare: tunel de folie sau seră, sol fertil
• Dificultate: medie – necesită spațiu protejat și susținere
• Număr de semințe în ambalaj: aprox. 35 buc. (1 g)

Prin ce se remarcă acest soi

Iwa este de ani buni unul dintre cele mai populare soiuri pentru amatori, destinate cultivării în tunele, deoarece rezolvă cea mai frecventă problemă a castraveților cultivați în spații protejate – lipsa polenizării. Partenocarpia înseamnă fructe fără semințe, uniforme și lipsite de gust amar, indiferent de vreme. Fructele scurte, cilindrice, cu coajă subțire sunt clasicul „castravete pentru sandviș”: suculent, crocant și fără a fi nevoie să fie curățat de coajă.

Soiul este productiv și timpuriu – cu o bună susținere, de la o singură plantă se pot recolta fructe timp de multe săptămâni. Prezintă rezistență la râia cucurbitaceelor; este mai sensibil la făinare, de aceea este importantă aerisirea tunelului și udarea la rădăcină.

Cultivare pas cu pas

Semănat (de la jumătatea lui februarie până la sfârșitul lui martie sau de la jumătatea lui iunie până la jumătatea lui iulie, pentru răsaduri): semănați semințele individual, în ghivece de 8–10 cm, la adâncimea de 1–2 cm, la o temperatură de 25–28°C. Răsar după 3–6 zile. Creșteți răsadurile într-un loc luminos și cald (nu mai puțin de 18°C noaptea); înainte de plantare, nu le căliți la temperaturi sub 15°C. A doua perioadă de semănat asigură recolta de toamnă în tunel.

Plantarea în tunel: plantați răsadurile cu 3–4 frunze la 3–4 săptămâni de la semănat, când temperatura din tunel nu scade noaptea sub 14–15°C (primăvara, de obicei în a doua jumătate a lui aprilie – mai). Densitatea este de 2 plante pe m², adică aproximativ 100 × 50 cm. Solul trebuie să fie fertil, bogat în humus, cu adaos de compost.

Susținere: susțineți plantele vertical, pe sfoară – aceasta este baza unei recolte bune în spații protejate. Îndepărtați fructele legate și lăstarii laterali de la primele 4–5 noduri, iar mai sus scurtați lăstarii laterali după prima sau a doua frunză. Când tulpina principală ajunge la sârma de susținere, treceți-o peste aceasta sau ciupiți-i vârful.

Îngrijire: udați cu apă călduță, la rădăcină, de preferat dimineața, și fertilizați săptămânal, în doze mici (castravetele are necesar mare de hrană, dar nu suportă salinitatea ridicată). Aerisiți tunelul pe timp de caniculă; umiditatea aerului trebuie să fie ridicată, dar fără condens pe frunze. Recoltați fructele la fiecare 2–3 zile, când au 15–20 cm lungime.

Utilizare

Iwa este un castravete pentru consum în stare proaspătă: pentru sandvișuri, salată de castraveți, salate, tzatziki și supe reci de vară. Coaja subțire și lipsa semințelor permit tăierea fructului întreg. Fructele scurte sunt potrivite și pentru murături rapide – recoltați-le când au 10–12 cm. Soi pentru tunel și seră, primăvara și toamna, inclusiv pentru cultivarea într-un ghiveci mare pe o terasă adăpostită.

Sfatul grădinarului

Specificații