Vinete Tsakoniki - Solanum melongena
7,30 zł
| Cantitate | Reducere | Preț / buc. |
|---|---|---|
| 1 | – | 7,30 zł |
| 5 | 10% | 6,57 zł |
| 10 | 15% | 6,21 zł |
EXPEDIERE ÎN 24 DE ORE
Vinete dungate, direct din Peloponez. Tsakoniki este un soi tradițional grecesc de vânătă, cu fructe alungite, în formă de măciucă (aprox. 17 × 8 cm), cu coajă albă acoperită de dungi mov. Sub aceasta se află o pulpă albă, delicată – mult mai blândă decât la vinetele violet-închis, fără amăreala caracteristică. Fructele se culeg tinere, când sunt cele mai gustoase.
Tsakoniki provine din regiunea Leonidio din Peloponez, unde este cultivată din generație în generație atât de frecvent, încât are chiar propria sărbătoare. Se deosebește de vinetele obișnuite nu doar prin aspect: pulpa este compactă, foarte delicată la gust, cu puține semințe și practic fără amăreală, astfel că nu trebuie să o sărați înainte de prăjire. În plus, este bogată în fibre, potasiu, calciu și magneziu.
Plantele sunt destul de compacte și leagă fructe cu ușurință, dacă au parte de căldură. În condițiile din România, produc cel mai bine sub folie; în teren deschis reușesc în anii călduroși, într-un loc însorit și ferit de vânt. Efectul decorativ dungat îl primiți bonus.
Semănarea (prima jumătate a lunii martie, în spații protejate): semănați semințele în ghivece sau în tăvi alveolare, la o adâncime de aprox. 1 cm, la temperatura de 24–26°C. Răsărirea are loc după 10–14 zile; pentru germinare, vânăta are nevoie de căldură constantă, astfel că este util un covoraș încălzitor sau un pervaz deasupra caloriferului.
Repicarea: în faza primei perechi de frunze adevărate, repicați răsadurile în ghivece sau tăvi alveolare cu orificii de 6–8 cm. Cultivați răsadurile într-un loc luminos, la temperatura de 18–22°C, și nu le udați excesiv.
Plantarea (sfârșitul lunii mai): plantați la locul definitiv după trecerea înghețurilor, la o distanță de 50–60 × 50 cm, într-un sol fertil și bine aprovizionat cu apă. Cel mai bine este sub folie sau în tunel; în teren deschis, alegeți cel mai călduros loc din grădină și folosiți un mulci închis la culoare, care încălzește solul. În ghiveci are nevoie de minimum 15 l de substrat.
Îngrijire: udați regulat și abundent, fertilizați la fiecare 2 săptămâni cu îngrășământ pentru roșii și folosiți un tutore când fructele sunt numeroase. Culegeți fructele necoapte, când au 12–17 cm și coaja lucioasă – cele prea coapte devin spongioase, iar dungile se estompează. Recoltarea regulată stimulează planta să lege alte fructe.
Tsakoniki este o vânătă ideală pentru umplut – forma alungită și pulpa compactă își păstrează forma la cuptor. Este excelentă și la grătar, tăiată felii, pane și prăjită, înăbușită cu roșii, ceapă și usturoi în stil grecesc (imam bayildi, briam), precum și ca bază pentru supe consistente și creme tartinabile. Gustul delicat este apreciat chiar și de cei cărora nu le plac vinetele.
Nu așteptați ca fructele să ajungă la dimensiunile celor din magazin. Tsakoniki este cea mai gustoasă când este tânără – la 12–15 cm, cu coajă elastică și dungi bine conturate. Un astfel de fruct nu are amăreală și are puține semințe, iar planta, recoltată regulat, va lega de două ori mai multe fructe decât una pe care le lăsați să crească deplin.
| Denumire latină | Solanum melongena |
|---|---|
| Soi | Tsakoniki |
| Culoarea fructelor | albă cu dungi mov |
| Amplasare | însorită, adăpostită, în spații protejate |
| Ciclu de cultivare | plantă anuală |
| Perioada de semănare | prima jumătate a lunii martie (în spații protejate) |
| Perioada de plantare | sfârșitul lunii mai |
| Perioada de recoltare | august – septembrie |
| Distanța de plantare | 50–60 × 50 cm |
| Greutate netă | 0,50 g (~100 de semințe) |
| Seria | Tradițională |
| Producător | W. Legutko |
| Cod EAN | 5903837448050 |
W. Legutko
Solanum melongena
Da, livrăm în toate țările Uniunii Europene. Costul și timpul de livrare depind de țara de destinație, metoda de expediere aleasă și condițiile logistice actuale.
Plata la livrare este disponibilă în anumite țări din Uniunea Europeană. Metodele de plată disponibile sunt afișate întotdeauna în timpul finalizării comenzii, în funcție de țara de livrare.
Instrucțiuni și ghiduri privind însămânțarea și îngrijirea plantelor găsești în descrierile produselor și pe blogul nostru, unde publicăm regulat materiale educaționale. În plus, includem o instrucțiune în format tipărit la fiecare comandă.
Da, toate produsele din oferta Mr.seed sunt legale și sunt puse în vânzare conform legislației în vigoare și ghidurilor instituțiilor fitosanitare.
Sămânța noastră provine de la producători verificați și din surse directe din întreaga lume. Colaborăm cu plantații, grădini botanice și culegători experimentați de semințe.
Majoritatea comenzilor le expediem în aceeași zi sau în ziua lucrătoare următoare. În perioadele cu trafic intens, cum ar fi vârful sezonului sau sărbătorile, timpul de procesare poate crește până la 72 de ore.
O bază extinsă de răspunsuri o găsești pe pagina cu FAQ complet, unde abordăm în detaliu subiecte legate de comenzi, livrare, plăți, cultivare și produse.
