Actinidia arguta – Aktinidia Ostrolistă (Mini Kiwi)
Actinidia arguta, aktinidia ostrolistă, cunoscută în comerț ca mini kiwi sau kiwiberry, este o viță de vie extrem de rezistentă la ger, cu creștere viguroasă, din familia actinidiaceelor (Actinidiaceae). Produce fructe netede, fără puf, de mărimea strugurilor, care se consumă integral cu coajă – adesea mai dulci decât kiwi clasic.
Sinonime și denumiri
Numele acceptat este Actinidia arguta (Siebold & Zucc.) Planch. ex Miq., iar bazonimul este Trochostigma argutum Siebold & Zucc. Baza Kew POWO enumeră pentru specie o serie de sinonime; cele mai importante sunt:
- Trochostigma argutum Siebold & Zucc. (bazonim)
- Actinidia cordifolia Miq.
- Actinidia purpurea Rehder
- Actinidia megalocarpa Nakai & Kitag.
- Actinidia callosa var. arguta (Siebold & Zucc.) Maxim.
- Actinidia rufa var. arguta (Siebold & Zucc.) Dunn
- Actinidia japonica Nakai
- Actinidia platyphylla A.Gray ex Miq.
În limba engleză planta poartă denumirile „hardy kiwi”, „kiwiberry”, „tara vine”, „baby kiwi” și „grape kiwi”, iar în germană „Kiwibeere”; denumirea poloneză este aktinidia ostrolistna, popular „mini kiwi”. POWO distinge și varietăți, printre care var. giraldii și var. hypoleuca.
Origine și aspect
Specia provine din Asia de Nord-Est temperată – din Extremul Orient rus (inclusiv Sahalin), nordul și centrul Chinei, Coreea, Japonia și Taiwan, unde crește la altitudini de 150–1500 m, în zone mai reci decât majoritatea actinidiilor. Este o viță de vie cu creștere viguroasă, cu frunze căzătoare, care se înfășoară și poate crește până la 6 m într-un sezon, atingând 6–9 m sau mai mult.
Frunzele sunt simple, alterne, hârtioase, fin dințate, pe petiol lung. Florile sunt mici, albe și parfumate, apărând spre sfârșitul primăverii. Fructul este o bobiță netedă, verde (uneori maronie, purpurie sau cu o nuanță roșiatică), de mărimea unui strugure sau măslină – practic un mini kiwi fără puf. Planta este dioică: florile masculine și feminine cresc pe exemplare separate, de aceea pentru fructificare sunt necesare ambele sexe.
Rezistență la ger și cultivare
Actinidia cu frunze ascuțite este una dintre cele mai rezistente la îngheț plante cățărătoare cu fructe – după lignificare rezistă la temperaturi de aproximativ −30 până la −34°C, iar plantele din cele mai reci populații chiar mai mult. Considerăm zona de rezistență 4 (cele mai rezistente selecții ajung până la zona 3). Necesită un loc însorit (pentru cele mai bune recolte), un sol adânc, fertil, ușor acid și bine drenat, precum și un suport solid – pergolă, foișor sau un trunchi solid. Atenție: deși planta cățărătoare este foarte rezistentă, înghețurile de primăvară sub −2°C pot deteriora lăstarii și mugurii tineri.
Cultivare din semințe
Semințele au repaus și necesită stratificare rece și umedă timp de 1–2 luni (în substrat umed în frigider, la aproximativ 4°C), după care – mutate la căldură – germinează de obicei în circa o lună. Este o cultură ușoară, dar care cere răbdare. Observații importante pentru grădinar: sexul răsadurilor (masculin sau feminin) este necunoscut până la prima înflorire (de obicei după aproximativ 3 ani), de aceea este bine să se planteze mai multe exemplare pentru a avea plante de ambele sexe; soiurile denumite se înmulțesc vegetativ, iar răsadurile sunt genetic variabile.
Îngrijire și utilizare
Planta are un consum mare de apă – preferă un substrat mereu umed, dar niciodată înmuiat (un drenaj bun protejează rădăcinile de putrezire). Are nevoie de un suport solid și de tăieri de formare. Pentru fructificare este necesar un exemplar masculin (unul polenizează aproximativ șase femele); excepție face soiul autofertil 'Issai'. Mini kiwi neted se consumă integral proaspăt, dar și se prelucrează în gemuri, sucuri și vinuri; fructele sunt bogate în vitamina C.
Curiozități
Actinidia cu frunze ascuțite este una dintre cele mai rezistente la îngheț plante cățărătoare cultivate – în natură poate supraviețui chiar la aproximativ −45°C, însă un singur îngheț de primăvară poate distruge întreaga recoltă a sezonului, fără a afecta planta însăși. În valea Iya din Japonia, din lăstarii vii ai acestei plante se împleteau poduri suspendate tradiționale numite kazura.
Rezumat
Mini kiwi este o propunere atractivă pentru iubitorii de fructe din climate mai reci – o plantă cățărătoare extrem de rezistentă la îngheț, cu fructe dulci, comestibile integral. Cultivarea din semințe este ușoară (este suficientă o stratificare rece de câteva săptămâni), trebuie doar să țineți cont de un suport solid și să aveți plante de ambele sexe.
