Două culori pe un singur știulete, dulceață ca de la cofetărie. Ramondia F1 este un porumb zaharat hibrid, semitimpuriu, de tip supers dulce. Pe știuleții mari, bine umpluți, boabele galben-aurii se amestecă cu cele albe (aproximativ 30%), astfel încât fiecare știulete arată ca la o piață agricolă din Noua Anglie. Boabele sunt moi, suculente și excepțional de dulci – exact ceea ce aștepți de la porumbul făcut pe grătar.

Pe scurt

• Tip: porumb zaharat supers dulce, hibrid F1
• Boabe: bicolore – galben-aurii și albe
• Timpurietate: semitimpuriu
• Semănat în câmp: a doua decadă a lunii mai
• Recoltare: august – septembrie
• Amplasare: însorită, sol fertil
• Dificultate: ușoară – are nevoie doar de căldură și soare
• Număr de semințe în ambalaj: aprox. 70 buc. (10 g)

Prin ce se remarcă acest soi

Porumbul bicolor este încă rar în România, iar Ramondia F1 îmbină aspectul spectaculos cu ceea ce contează cel mai mult la porumbul zaharat – conținutul ridicat de zaharuri și coaja subțire a boabelor. Soiurile supers dulci au un avantaj suplimentar: după recoltare transformă zahărul în amidon mai lent decât soiurile zaharate obișnuite, astfel încât știuleții nu își pierd gustul în drumul de la grădină la oală.

Plantele formează știuleți mari, umpluți uniform cu boabe până la vârf. Fiind un hibrid F1, Ramondia este uniformă – știuleții ajung la maturitate într-o perioadă similară, ceea ce facilitează recoltarea și planificarea congelării.

Cultivare pas cu pas

Semănat (a doua decadă a lunii mai, direct în sol): porumbul nu suportă solul rece – se seamănă când pământul se încălzește la cel puțin 10–12°C, în practică în jurul datei de 10 mai. Semințele se pun câte 2–3 într-un cuib, la o adâncime de 4–6 cm, la distanța de 40 × 40 cm. Răsărirea are loc după 7–14 zile.

Rărire: după răsărire, se păstrează în fiecare cuib una, cel mult două dintre cele mai puternice plante. Excesul se smulge cu grijă, pentru a nu deteriora rădăcinile plantelor învecinate.

Cultivare în bloc: porumbul este polenizat de vânt, de aceea se plantează în mai multe rânduri scurte, alăturate (un bloc de minimum 4 × 4 plante), nu într-un singur rând lung. În caz contrar, știuleții vor avea goluri între boabe. Soiurile supers dulci nu se cultivă împreună cu alte tipuri de porumb pe o rază de aproximativ 100 m – polenul străin reduce dulceața.

Îngrijire: udare regulată în perioada înfloririi și a formării boabelor, mușuroirea bazei tulpinii pentru o stabilitate mai bună și fertilizare cu îngrășământ azotat când plantele ating 30–40 cm. Se recoltează când mătăsile din vârful știuletelui devin brune, iar boaba, apăsată cu unghia, elimină un suc lăptos.

Utilizare

Ramondia este porumb pentru consum direct de pe știulete – fiert întreg, preparat pe grătar cu unt aromat cu ierburi sau copt în frunze. Boabele sunt excelente în salate, salsa și supe, iar surplusul este cel mai bine congelat imediat după recoltare, pentru a păstra dulceața. În grădină, porumbul este un suport clasic pentru fasolea urcătoare și o protecție pentru dovleac – aceasta este combinația consacrată a celor trei surori.

Sfatul grădinarului

Specificații