Varză de Bruxelles Groninger - Brassica oleracea var. gemmifera
6,60 zł
| Cantitate | Reducere | Preț / buc. |
|---|---|---|
| 1 | – | 6,60 zł |
| 5 | 10% | 5,94 zł |
| 10 | 15% | 5,61 zł |
EXPEDIERE ÎN 24 DE ORE
Varză de Bruxelles care iubește gerul. Groninger este un soi olandez semitârziu de varză de Bruxelles, destinat recoltării la începutul iernii. Plantele înalte se acoperă de-a lungul tulpinii cu numeroase căpățâni compacte, verde-închis, iar în cazul unei ierni blânde varza de Bruxelles iernează fără probleme în sol – căpățânile pot fi recoltate treptat până în ianuarie. Un soi clasic, care are cel mai bun gust după primele înghețuri.
Groninger provine din materialul tradițional olandez de ameliorare și, timp de decenii, a fost unul dintre cele mai cultivate soiuri de varză de Bruxelles din Europa. Punctul său forte este uniformitatea: căpățânile sunt dispuse dens și uniform pe întreaga înălțime a tulpinii, sunt bine închise și au o structură compactă, astfel încât nu se desfac la gătit. Frunzele exterioare sunt verde-închis și aderă ferm, protejând căpățânile împotriva deteriorării.
Cel mai mare avantaj este însă rezistența la îngheț. Groninger suportă frigul iernii fără pierderi semnificative și, în cazul unei ierni blânde, poate rămâne pe strat până în ianuarie, devenind un „depozit" natural de legume proaspete. Înghețurile îi îmbunătățesc chiar gustul: amidonul se transformă în zaharuri, iar amăreala caracteristică se atenuează.
Semănarea (aprilie, în răsadniță sau sub protecție): semănați semințele în lădițe, tăvi alveolare sau în răsadniță, la o adâncime de 1–1,5 cm, la temperatura de 15–20°C. Răsărirea are loc după 5–8 zile. Cultivați răsadurile la temperaturi mai scăzute (12–16°C) și în lumină intensă, pentru a obține plante compacte.
Repicarea: repicați răsadurile din lădițe, în faza primei frunze adevărate, în ghivece de 7–8 cm; răsadurile din răsadniță se transplantează direct la locul definitiv. Răsadul este pregătit pentru plantare când are 5–6 frunze și aproximativ 5–6 săptămâni.
Plantarea (sfârșitul lunii mai – începutul lunii iunie): plantați adânc, până la primele frunze, la distanțe de 40–50 × 40–50 cm, într-un loc însorit, într-un sol fertil, bogat în humus, cu reacție neutră sau ușor alcalină (pH 6,5–7,5). Varza de Bruxelles are nevoie de calciu și stabilitate – tasați pământul în jurul plantelor, deoarece tulpinile înalte se răstoarnă ușor.
Îngrijirea: udați și fertilizați regulat cu azot până în iulie, apoi folosiți exclusiv potasiu și fosfor – azotul administrat la sfârșitul sezonului duce la căpățâni afânate. Mușuroiți tulpinile, iar plantele înalte sprijiniți-le. La sfârșitul lunii septembrie și începutul lunii octombrie puteți ciupi vârful lăstarului, ceea ce grăbește dezvoltarea căpățânilor. Recoltați de jos în sus, rupând căpățânile mature cu diametrul de 2–4 cm.
Varza de Bruxelles Groninger este o legumă pentru bucătăria de iarnă: preparată la abur, coaptă întreagă cu ulei de măsline și usturoi, prăjită în unt cu bacon, folosită în supe și preparate gratinate. Căpățânile recoltate după înghețuri sunt mai dulci și mai delicate, fiind apreciate chiar și de cei sceptici. Se pretează excelent la congelare după o scurtă opărire. În grădină ocupă stratul pentru mult timp, dar oferă recoltă atunci când majoritatea legumelor au fost deja recoltate.
Nu vă grăbiți cu recoltarea – cele mai gustoase căpățâni de Groninger se culeg după primele înghețuri de câteva grade, când gerul „a îndulcit" frunzele. Dacă se anunță o iarnă aspră, scoateți plantele întregi, cu rădăcini, și așezați-le în nisip, într-o pivniță răcoroasă – căpățânile se vor maturiza și vor rămâne proaspete încă mai multe săptămâni.
| Denumire latină | Brassica oleracea var. gemmifera |
|---|---|
| Soi | Groninger |
| Culoarea căpățânilor | verde-închis |
| Amplasare | însorită, sol fertil, bogat în calciu |
| Sezonalitate | plantă bienală (cultivată ca anuală) |
| Perioada de semănare | aprilie (în răsadniță sau sub protecție) |
| Perioada de plantare | sfârșitul lunii mai – începutul lunii iunie |
| Perioada de recoltare | noiembrie – ianuarie |
| Distanța de plantare | 40–50 × 40–50 cm |
| Greutate netă | 1,00 g (~300 de semințe) |
| Seria | Tradițională |
| Producător | W. Legutko |
| Cod EAN | 5903837439607 |
W. Legutko
Brassica oleracea var. gemmifera
Da, livrăm în toate țările Uniunii Europene. Costul și timpul de livrare depind de țara de destinație, metoda de expediere aleasă și condițiile logistice actuale.
Plata la livrare este disponibilă în anumite țări din Uniunea Europeană. Metodele de plată disponibile sunt afișate întotdeauna în timpul finalizării comenzii, în funcție de țara de livrare.
Instrucțiuni și ghiduri privind însămânțarea și îngrijirea plantelor găsești în descrierile produselor și pe blogul nostru, unde publicăm regulat materiale educaționale. În plus, includem o instrucțiune în format tipărit la fiecare comandă.
Da, toate produsele din oferta Mr.seed sunt legale și sunt puse în vânzare conform legislației în vigoare și ghidurilor instituțiilor fitosanitare.
Sămânța noastră provine de la producători verificați și din surse directe din întreaga lume. Colaborăm cu plantații, grădini botanice și culegători experimentați de semințe.
Majoritatea comenzilor le expediem în aceeași zi sau în ziua lucrătoare următoare. În perioadele cu trafic intens, cum ar fi vârful sezonului sau sărbătorile, timpul de procesare poate crește până la 72 de ore.
O bază extinsă de răspunsuri o găsești pe pagina cu FAQ complet, unde abordăm în detaliu subiecte legate de comenzi, livrare, plăți, cultivare și produse.
