Dovleac clasic - cel din ilustrațiile copilăriei. Bambino este dovleacul pe care îl știm cu toții din vizitele la fermă: sferic, ușor turtit, intens portocaliu, cu o fină rețea cenușie pe coajă. Fiecare fruct cântărește 5–8 kg, pulpa este de culoare portocaliu închis, dulce, fragedă, cu un conținut ridicat de zaharuri, caroten și vitamina A.
Pe scurt
- Tip: dovleac gigant, semitimpuriu, productiv
- Fructe: sferice, ușor turtite
- Coajă: portocalie cu o rețea cenușie
- Pulpă: portocaliu închis, dulce, fragedă
- Greutatea fructului: 5–8 kg
- Semănat direct în sol: mai
- Locul de cultivare: însorit, sol fertil
- Număr de semințe în pachet: 4 g (~20 de semințe)
Prin ce se remarcă acest soi
Bambino este un dovleac gigant clasic, cu tulpini lungi, târâtoare (de până la 2 m). Semitimpuriu și productiv, produce 1–3 fructe pe plantă. Fructele sunt bogate în vitamina A și betacaroten și pot fi păstrate într-un spațiu uscat și răcoros până la sfârșitul iernii - de aici și rolul dovleacului ca legumă clasică de iarnă.
Cultivare pas cu pas
Semănat (mai, direct în sol): semănați semințele direct în sol, la o distanță de 2 × 1,5 m, câte 2–3 semințe într-un singur loc, la o adâncime de 3–4 cm. După răsărire, păstrați planta cea mai viguroasă.
Locul de cultivare: sol fertil și umed, de preferat după aplicarea gunoiului de grajd - dovleacul este o plantă cu necesar mare de nutrienți. Alegeți un loc însorit și adăpostit.
Îngrijire: udați regulat, mai ales în perioada formării și creșterii fructelor. Fertilizați cu îngrășăminte pe bază de potasiu și fosfor pentru susținerea fructelor. Tulpinile pot fi dirijate ușor, pentru a nu pătrunde pe straturile vecine.
Recoltare și păstrare (septembrie - octombrie): recoltați înainte de primele înghețuri. Fructele trebuie să aibă coaja tare, matură și codița uscată. După recoltare, lăsați-le 1–2 săptămâni la soare (pentru întărirea cojii), apoi păstrați-le într-un spațiu uscat și răcoros (10–15°C) - acolo vor rezista până în martie.
Utilizare
Clasicul toamnei: supă cremă de dovleac, prăjitură cu dovleac, tocăniță cu dovleac, felii umplute. Este excelent pentru coacerea la cuptor (felii tăiate, cu ulei de măsline și ierburi aromatice). Semințele - după uscare și prăjire - sunt o gustare excelentă. Folosiți dovleacul Bambino și ca decorațiune de toamnă și de Halloween - dimensiunea și forma sunt ideale pentru sculptat.
Sfatul grădinarului
Dulceața dovleacului depinde de durata coacerii. Un Bambino cules în august este încă lipsit de dulceață și apos; același dovleac, după 2 luni de păstrare într-un loc uscat, devine mult mai bogat în zaharuri. Regula: dovleacul cumpărat/cules are cel mai bun gust abia în noiembrie. Păstrați-l cu răbdare - merită.
Specificații
| Denumire latină | Cucurbita maxima |
| Soi | Bambino |
| Tip | dovleac gigant, semitimpuriu |
| Coajă | portocalie cu o rețea cenușie |
| Pulpă | portocaliu închis, dulce, fragedă |
| Greutatea fructului | 5–8 kg |
| Tulpină | târâtoare, de până la 2 m |
| Locul de cultivare | însorit, sol fertil |
| Ciclu de vegetație | plantă anuală |
| Perioada de semănat | mai (direct în sol) |
| Distanța de plantare | 2 × 1,5 m |
| Greutate netă | 4 g (~20 de semințe) |
| Producător | W. Legutko |
| Cod EAN | 5903837414307 |