Ugni molinae – Čīles guava
Ugni molinae, plaši pazīstama kā Čīles guava vai zemeņu mirta, ir krūmu suga no mirtu dzimtas (Myrtaceae), kas izplatīta Čīlē un blakus esošajos Dienvidargentīnas reģionos. Botāniskais nosaukums cēlies no mapuču vārda "uñi", ar ko vietējie iedzīvotāji apzīmēja šo augu. Sugu pirmo reizi zinātniski aprakstīja 1782. gadā Huans Ignasio Molina, no kura uzvārda cēlies sugas nosaukums.
Čīles guava ir mūžzaļš krūms, kas pieder pie tās pašas botāniskās dzimtas kā īstā guava, lai gan tās ir sistemātiski attālas sugas. Augu 1844. gadā Anglijā ieviesa botāniķis Viljams Lobs, un tas ātri ieguva popularitāti, kļūstot par karalienes Viktorijas iecienītu augli. Mūsdienās to audzē kā dekoratīvu un augļu augu mērenā klimata reģionos visā pasaulē.
Botāniskais apraksts un auga izskats
Ugni molinae veido blīvu, kompaktu krūmu, kura augstums ir no 30 cm līdz 170 cm, retāk sasniedzot 3 metrus. Tam ir mūžzaļas lapas, kas sastāv no mazām, ādas līdzīgām lapām ar eliptisku vai lancetveida formu. Lapu garums ir 1-2,5 cm, platums apmēram 1-1,5 cm, tās ir gludas, tumši zaļas un spīdīgas, un, sasmalcinātas, izdala raksturīgu sakņu un augļu aromātu.
Ziedi ir vienkārši, nokareni, aptuveni 1 cm diametrā, ar četriem vai pieciem baltiem vai gaiši rozā ziedlapiņām un daudziem īsiem putekšņlapām. Tie parādās lapu padziļņos un ir zvana formas. Pēc apputeksnēšanas attīstās mazi, apaļi augļi – ogas ar diametru 6-15 mm, sākotnēji zaļas, pēc tam sarkanas, un pilnīgi nogatavojušās tumši sarkanas līdz purpursarkanas. Augļiem ir intensīvs aromāts, kas atgādina savvaļas zemenes ar garšvielu noti.
Zari ir smalki, ar laiku koksnaini un bieži viegli apmatoti. Augs attīstās salīdzinoši lēni, gadu gaitā veidojot blīvu, apaļu vainagu ar augstu dekoratīvo vērtību visu gadu.
Bioloģiskais cikls un īpašās iezīmes
Ugni molinae zied vēlā pavasarī un vasaras sākumā, parasti no maija līdz jūlijam mērenā klimata zonā. Augs ir pašapputes spējīgs, kas nozīmē, ka tas var apputeksnēt pats sevi un nav nepieciešama citu indivīdu klātbūtne augļu ražošanai. Augļi nogatavojas pakāpeniski no augusta līdz oktobrim, un pilnīga nogatavošanās notiek rudenī.
Viena no šīs sugas raksturīgajām īpašībām ir intensīvs lapu un augļu aromāts. Lapas sasmalcinātas izdala ēteriskās eļļas ar sakņu un augļu smaržu, bet nogatavojušies augļi smaržo intensīvi pēc zemenēm. Dabiskos apstākļos augs aug mērenā klimata lietus mežos, kur tas veido zemsedzi. Tam ir augsta izturība pret sēnīšu slimībām, tostarp bīstamo medus slimību.
Temperatūras tolerance
Ugni molinae izrāda mērenu sala izturību, izturot temperatūras līdz aptuveni -10°C pilnīgā ziemas miera stāvoklī. Jaunie pavasara dzinumi var tikt bojāti ar vēlākiem salnām, tāpēc reģionos ar bargāku klimatu augs prasa aizsardzību vai audzēšanu vēsā telpā ziemas periodā. Vidusjūras klimata zonā un teritorijās ar maigām ziemām to var audzēt ārā visu gadu.
Optimālā temperatūra augšanai un attīstībai ir 15-25°C. Veģetācijas periodā augs labi panes temperatūras svārstības, bet prasa aizsardzību pret asiem vējiem un pārmērīgu saules starojumu karstākajās dienas stundās.
Auga pielietojums
Čīles guava ir plaši pielietojama gan kā dekoratīvs, gan lietderīgs augs. Pateicoties pievilcīgajam izskatam visu gadu – spīdīgām lapām, smalkiem ziediem un krāsainiem augļiem – to novērtē dārzos kā atsevišķu krūmu vai kompozīcijas elementu. Tā lieliski piemērota zemu dzīvžogu veidošanai, audzēšanai podos un kā augs akmensdārzos.
Augļi ir ēdami un ļoti aromātiski, ar garšu, kas atgādina savvaļas zemenes ar ananāsa noti un smalku garšvielu pieskaņu. Čīlē tos izmanto tradicionālā Murtado liķiera, ievārījumu un desertu ražošanā. Lapas var lietot kā tējas aizvietotāju, bet grauzdētas sēklas – kā kafijas aizstājēju. Pārtikas rūpniecībā augļi ir dabīga zemeņu aromāta avots.
Kam šis augs ir piemērots
Ugni molinae ir ideāls augs eksotisko augļu sugu mīļotājiem un cilvēkiem, kas meklē pievilcīgus dekoratīvus krūmus ar nelielām prasībām. Īpaši ieteicams dārzniekiem maigā klimata reģionos, kuri vēlas audzēt neparastus lietderīgus augus. Lēnā augšanas un kompaktā izmēra dēļ tas lieliski piemērots maziem dārziem un audzēšanai konteineros.
Kopsavilkums
Ugni molinae ir izcila suga, kas apvieno dekoratīvas īpašības ar praktisku pielietojumu. Tā mūžzaļās lapas, aromātiskie ziedi un ēdamie augļi padara to par vērtīgu papildinājumu jebkuram dārzam mērenā klimata zonā. Lai gan aukstākos reģionos prasa aizsardzību pret salu, tā skaistums un neparastums padara to par vērts audzēšanai. Šis augs ir domāts cilvēkiem, kas novērtē unikālumu un vēlas bagātināt savu dārzu ar sugu, kurai ir bagāta vēsture un plašs kulinārijas pielietojums.
