Melone, kas nogatavojas arī zem Centrāleiropas debesīm. Ananass ir viena no Centrāleiropā visbiežāk audzētajām meloņu šķirnēm – samērā agra, panes vēsākas naktis un labi veido augļus arī bez karstuma. Augļi ir vidēji lieli, apaļi, ar tīklojuma raksta mizu un krēmīgi dzeltenu, blīvu, saldu mīkstumu, kura aromāts patiešām atgādina ananasu.
Īsumā
- Augļi: apaļi, vidēji lieli, krēmīgi dzeltens, salds un aromātisks mīkstums
- Sēja zem seguma: aprīlis
- Izstādīšana: maija beigas – jūnija sākums
- Ražas novākšana: augusts – septembris
- Atrašanās vieta: saulaina, silta, aizsargāta; vislabāk plēves tunelī vai siltumnīcā
- Sarežģītība: vidēja – nepieciešams siltums
- Sēklu skaits iepakojumā: apm. 30 gab. (1 g)
Ar ko šī šķirne izceļas
Meloņu audzēšana Centrāleiropā vienmēr ir zināms izaicinājums, taču Ananass pieder pie šķirnēm, kas šo izaicinājumu visbiežāk pārvar. Tā ir agrīnāka par lielāko daļu tīkloto meloņu, labi veido augļus zemākā temperatūrā un tai nav vajadzīga tropiska vasara, lai nogatavotos – plēves tunelī tā nodrošina drošu ražu, bet atklātā laukā izdodas siltās, aizsargātās vietās valsts dienvidos un rietumos.
Augļi ir apaļi, ar dzeltenīgu, viegli tīklojuma raksta mizu, parasti 1–2 kg smagi. Mīkstums ir blīvs, sulīgs, krēmīgi dzeltens, izteikti salds un ļoti aromātisks; nogatavojušos meloni var saost no vairāku metru attāluma. Ananass ir šķirne ar tradicionālu, pilnīgu garšu, kādas bieži trūkst daudziem importētiem, vēl zaļiem novāktiem meloniem.
Audzēšana soli pa solim
Sēja (aprīlī, zem seguma): sēklas sēj pa vienai 8–10 cm podiņos ar vieglu, siltu substrātu 1–1,5 cm dziļumā, 24–28 °C temperatūrā. Dīgsti parādās pēc 5–8 dienām. Melone ļoti slikti panes pārstādīšanu ar sakņu bojāšanu, tāpēc to nesēj kastītēs, bet uzreiz podiņos – vislabāk kūdras vai papīra podiņos.
Stādu audzēšana: stādus turam gaišā vietā 20–24 °C temperatūrā; pēc 2–3 īsto lapu izveidošanās galotni nokniebj virs 3.–4. lapas, tādējādi augs veido sānu dzinumus, uz kuriem aizmetas augļi. Nedēļu pirms izstādīšanas stādus norūda.
Izstādīšana (maija beigas – jūnija sākums): tunelī var stādīt no maija vidus, bet atklātā laukā tikai tad, kad augsne sasilusi līdz 15–18 °C, parasti maija un jūnija mijā. Stādīšanas attālums 100 × 60 cm; tunelī, audzējot vertikāli uz auklas, 80 × 50 cm. Augsnei jābūt auglīgai, trūdvielām bagātai un labi drenētai, vietai – pilnā saulē. Atklātā laukā ieteicams stādīt uz melnās plēves vai agrotīkla, kas sasilda augsni.
Kopšana: laistām ar siltu ūdeni, regulāri līdz augļu aizmešanās brīdim, pēc tam taupīgāk – pārmērīgs ūdens nogatavošanās laikā atšķaida garšu. Mēslojam ik pēc 2 nedēļām ar mēslojumu augļdārzeņiem. Uz auga atstājam 3–5 augļus, pārējos izņemam. Augļiem atklātā laukā apakšā paliekam dēlīti vai salmus, bet tunelī tos iekarinām tīklos. Gatavību nosakām pēc smaržas, mizas krāsas maiņas un plaisas ap augļa kātiņu.
Izmantošana
Ananasa meloni galvenokārt ēd svaigu – atdzesētu, šķēlēs, augļu salātos, kopā ar nogatavinātu šķiņķi, kokteiļos un limonādēs. Tā ir piemērota arī konservēšanai: konfektēm, ievārījumiem ar citronu, sorbetiem un kompotiem. Dārzkopim tas ir gandarījumu sniedzošs projekts plēves tunelim, kurā viens augs dod vairākus nogatavojušos, aromātiskus augļus – paša dārzā pilnbriedā novāktas melones garšai nav nekā kopīga ar veikalā nopērkamo.
Dārzkopja padoms
Lielākā kļūda, audzējot melones, ir pārāk agra stādīšana aukstā augsnē – augs uz vairākām nedēļām apstājas augšanā un nespēj panākt vēlāk siltumā iestādītos augus. Sagaidiet, līdz augsne ir sasilusi, un zem plēves vai agrotīkla Ananass visu atgūs jūnijā. Neaizmirstiet arī par apputeksnēšanu: tunelī, ja trūkst kukaiņu, sakratiet ziedus vai ar otiņu pārnesiet putekšņus no vīrišķajiem ziediem uz sievišķajiem (tiem zem zieda ir neliels sabiezējis aizmetnis).
Specifikācija
| Latīniskais nosaukums | Cucumis melo |
| Šķirne | Ananas |
| Augļu krāsa | dzeltenīga miza, krēmīgi dzeltens mīkstums |
| Atrašanās vieta | saulaina, silta, aizsargāta |
| Sezonalitāte | viengadīgs augs |
| Sējas laiks | aprīlis (zem seguma) |
| Izstādīšanas laiks | maija beigas – jūnija sākums |
| Ražas novākšanas laiks | augusts – septembris |
| Stādīšanas attālums | 100 × 60 cm |
| Neto masa | 1 g (~30 sēklu) |
| Sērija | Tradicionālā |
| Ražotājs | W. Legutko |
| EAN kods | 5903837934713 |