Viola odorata viola - Viola odorata
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Il profumo della primavera in formato completo. La viola mammola è una pianta perenne bassa che fiorisce quando la maggior parte del giardino si sta appena risvegliando: già a marzo produce piccoli fiori viola dal profumo intenso e spesso rifiorisce in autunno. Si espande tramite stoloni formando un fitto tappeto sempreverde, così dopo alcuni anni da una sola bustina di semi nasce un tappeto profumato sotto gli alberi e lungo i sentieri.
La viola mammola è una specie, non una novità orticola elaborata, e proprio qui sta la sua forza. È completamente resistente al gelo, longeva e autonoma: si espande tramite stoloni e si dissemina, occupando gradualmente gli spazi in cui altre piante ornamentali crescono con difficoltà, ovvero l’ombra sotto alberi e arbusti. I fiori sono piccoli (1,5–2 cm), ma il loro profumo è eccezionalmente intenso: è la stessa viola da cui si ricavano profumi e le famose violette candite di Tolosa.
A differenza delle viole del pensiero e delle viole cornute, non richiede semine annuali né interventi di manutenzione. Una volta piantata, rimane in giardino per anni.
Semina (ottobre – novembre, in cassette o in semenzaio): seminiamo i semi superficialmente (coprendoli con circa 3 mm di substrato) in cassette con substrato drenante e lasciamole all’aperto, in un luogo riparato, per tutto l’inverno. Per germinare necessitano di 4 settimane a una temperatura di 0–5°C: l’inverno naturale farà tutto al posto nostro. Le piantine compaiono solo in primavera, tra marzo e aprile. Alternativa alla semina primaverile: mescoliamo i semi con sabbia umida e li conserviamo per 4–6 settimane in frigorifero, quindi li seminiamo a una temperatura di 15–18°C.
Ripicchettatura: quando le piantine sviluppano 2–3 foglie vere, le trapiantiamo in vasi singoli da 7–8 cm o direttamente in un’aiuola da vivaio.
Trapianto (aprile): piantiamo le giovani piante a dimora con una distanza di 30 × 30 cm, in un terreno fertile, ricco di humus e costantemente leggermente umido. Crescono meglio in mezz’ombra, sotto alberi caducifogli, vicino alla parete nord della casa e tra gli arbusti.
Cura: la viola mammola richiede poco: annaffiature nei periodi siccitosi e una pacciamatura primaverile con compost sono più che sufficienti. Ogni 3–4 anni è consigliabile ringiovanire i cespi troppo fitti, dividendoli dopo la fioritura. Gli stoloni che escono dall’area assegnata possono essere rimossi senza esitazione.
Una classica pianta per bordure e aiuole in ombra, per giardini rocciosi e come tappezzante sotto gli alberi, dove il prato non vuole crescere. I piccoli fiori profumati su steli corti sono perfetti per mini bouquet primaverili. La viola mammola è anche un fiore commestibile: i petali possono essere canditi, aggiunti a insalate e dessert oppure usati per aromatizzare zucchero o sciroppo. La fioritura precoce la rende una preziosa fonte di nutrimento per le prime api e i primi bombi.
Non perdere il periodo della semina autunnale: è la strada più semplice per ottenere buoni risultati. Posiziona la cassetta con i semi vicino a una parete esposta a nord, coprila con una rete per proteggerla dagli uccelli e dimenticatene fino a marzo. La semina primaverile senza un precedente raffreddamento in frigorifero si conclude quasi sempre con una cassetta vuota, perché i semi semplicemente non usciranno dalla dormienza.
| Nome latino | Viola odorata |
|---|---|
| Colore | viola |
| Altezza | 10–15 cm |
| Esposizione | mezz’ombra o ombra |
| Ciclo | pianta perenne |
| Periodo di semina | ottobre – novembre (cassette, semenzaio); in primavera dopo la stratificazione |
| Periodo di trapianto | aprile |
| Periodo di fioritura | marzo – maggio, nuovamente in autunno |
| Distanza d’impianto | 30 × 30 cm |
| Peso netto | 0,30 g (~250 semi) |
| Serie | Tradizionale |
| Produttore | W. Legutko |
| Codice EAN | 5903837349500 |
W. Legutko
Viola odorata
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