Kiseli krastavac broj jedan u vrtovima srednje Europe. Borus F1 je srednje rana, vrlo rodna sorta salatnog krastavca za uzgoj na otvorenom, stvorena za kiseljenje. Plodovi su vitki i izduženi, zelene pokožice s izraženim prugama i krupnim bradavicama, a ponajprije imaju malu sjemenu komoru – zato nakon kiseljenja ostaju čvrsti i hrskavi, bez šuplje sredine. Biljke su otporne na krastavost tikvenjača i tolerantne na plamenjaču.
Ukratko
- Tip: salatni krastavac za uzgoj na otvorenom, krastavac za kiseljenje, hibrid F1
- Plodovi: zeleni, vitki, s krupnim bradavicama, mala sjemena komora
- Rana sorta: srednje rana, vrlo rodna
- Sjetva na otvorenom: svibanj
- Berba: srpanj – rujan
- Položaj: sunčan, tlo toplo, plodno i propusno
- Težina uzgoja: laka
- Broj sjemenki u pakiranju: oko 150 kom. (4 g)
Po čemu se ova sorta ističe
Borus F1 već je godinama najčešće birani poljski krastavac za kiseljenje – kako među vlasnicima okućnica, tako i među proizvođačima koji krastavce dostavljaju u kiselane. Biljke stvaraju gotovo isključivo ženske cvjetove, po 1–3 u pazušcu lista, pa je urod obilan i koncentriran. Plodovi su vitkiji od tipičnih krastavaca za konzerviranje, tamnozelene pokožice sa svijetlim prugama i bijelim bradavicama, a nakon kiseljenja zadržavaju iznimno živu zelenu boju.
Tu je i dobra otpornost: otpornost na krastavost tikvenjača i velika tolerantnost na plamenjaču omogućuju Borusu da plodonosi do rujna, dok se manje otporne sorte već suše. To je sorta koju možemo preporučiti za prve domaće kisele krastavce bez većeg rizika.
Uzgoj korak po korak
Sjetva (svibanj, izravno na otvorenom): nakon što se tlo zagrije na 12–15 °C, sijemo u redove razmaknute 80–100 cm, pojedinačno ili u kućice po 2–3 sjemenke svakih 15 cm, na dubinu od 2–3 cm. Niču za 7–14 dana. Za raniju berbu možemo uzgojiti presadnice u posudama i posaditi ih nakon 15. svibnja.
Prorjeđivanje i zaštita: u kućicama ostavljamo 1–2 najjače biljke. Do cvatnje gredicu prekrivamo agrotekstilom ili perforiranom folijom – to ubrzava rast i štiti od hladnoće te buhača.
Položaj: tlo obilno pognojeno kompostom ili stajskim gnojem, toplo, propusno i bogato vodom. Dobro je malčirati slamom: plodovi leže na suhoj podlozi i ne prljaju se, a tlo se ne isušuje.
Njega: zalijevajte ravnomjerno, toplom vodom uz korijen, ujutro; prihranjujte svaka 2 tjedna. Berite svaka 2 dana – za kiseljenje pri duljini od 8–12 cm, a za kornišone ranije. Redovita berba održava biljke u plodonošenju tijekom mnogih tjedana.
Primjena
Borus F1 je krastavac za kiseljenje – i za brzo ukiseljene krastavce koji se jedu nakon nekoliko dana i za zimske kisele krastavce u kamenim posudama ili staklenkama. Plodovi su prikladni i za konzerviranje te za kornišone, a mladi i za jelo u svježem stanju. Za one koji planiraju veće zalihe to je najsigurniji izbor: mnogo ujednačenih plodova u kratkom vremenu.
Savjet vrtlara
Za kiseljenje berite plodove ujutro, kada su najčvršći, i ukiselite ih istoga dana – krastavac koji je odstajao jedan dan gubi hrskavost u staklenci. List hrena, hrasta ili crnog ribiza dodan u salamuru osigurava tanine koji dodatno održavaju čvrstoću kiselih krastavaca.
Specifikacija
| Latinski naziv | Cucumis sativus |
| Sorta | Borus F1 |
| Boja plodova | zelena |
| Položaj | sunčan, topao |
| Sezonalnost | jednogodišnja biljka |
| Rok sjetve na otvorenom | svibanj |
| Rok berbe | srpanj – rujan |
| Razmak sadnje | 80–100 × 15 cm |
| Neto masa | 4 g (~150 sjemenki) |
| Serija | Tradicionalna |
| Proizvođač | W. Legutko |
| EAN kod | 5903837450497 |