Klasika, která voní, živí včely a nachází uplatnění v kuchyni. Levandule lékařská, nazývaná také úzkolistá, je zimovzdorný polokeř dorůstající až 50 cm, se stříbřitě šedými úzkými listy a fialovými klasy, které od června naplňují zahradu vůní Provence. Pěstování ze semen vyžaduje trochu trpělivosti (a dva týdny v mrazáku), ale jednou vysazená roste na stejném místě deset i více let.
Stručně
- Výška: 40–50 cm
- Kvetení: červen – srpen (od druhého roku)
- Stanoviště: slunné, suché, propustné
- Výsev pod ochranu: duben – červen, po stratifikaci
- Výsadba: červenec – září
- Obtížnost: střední – pomalé, nerovnoměrné vzcházení
- Počet semen v balení: přibližně 200 ks (0,20 g)
Čím se tato odrůda vyznačuje
Jedná se o botanický druh, nikoli šlechtěnou odrůdu – tedy levanduli s plným, klasickým složením silic, takovou, jaká se po staletí pěstuje pro bylinkářství a výrobu parfémů. Ze všech levandulí je právě úzkolistá nejmrazuvzdornější (snáší přibližně -20 °C), na rozdíl od levandule francouzské nebo španělské, které v Polsku přežijí nanejvýš v nádobě.
Levandule je zároveň léčivá rostlina (květy do nálevů s uklidňujícími účinky), koření (základ provensálských bylinek, přísada k masu a rybám), kosmetická a okrasná rostlina a mimořádně medonosná rostlina. Sazenice vypěstované ze semen se liší – některé vykvetou o něco tmavěji, jiné světleji – což v přírodní zahradě vypadá ještě lépe.
Pěstování krok za krokem
Výsev (duben – červen, pod ochranou nebo na množárně): nejprve proveďte stratifikaci: semena smíchaná s mírně vlhkým pískem ponechte v sáčku 2 týdny v mrazáku. Poté je vysejte mělce a jen lehce zasypte substrátem (ke klíčení potřebují světlo) při teplotě přibližně 25 °C. Vzcházení trvá 2 až 4 týdny a je nerovnoměrné – truhlík nevyhazujte příliš brzy.
Pikýrování: sazenice ve fázi 2–3 listů přesaďte do 8cm květináčů, do substrátu s přídavkem písku nebo perlitu. Zalévejte střídmě – mladá levandule uhnívá rychleji, než usychá.
Výsadba (červenec – září): na trvalé stanoviště vysazujte ve vzdálenosti 30–35 cm v řádku a 40–50 cm mezi řádky. Půda musí být propustná, nejlépe lehká, neutrální nebo zásaditá; do těžší půdy přidejte štěrk nebo písek. Stanoviště na plném slunci.
Péče: levandule chce mít klid: zalévejte pouze během dlouhodobého sucha, nehnojte dusíkem. Klíčový je řez – po odkvětu zkraťte výhony o jednu třetinu a brzy na jaře je znovu seřízněte, nikdy však do zdřevnatělé části. Mladé rostliny je během první zimy vhodné lehce přikrýt větvičkami jehličnanů.
Využití
Na zahradě: záhony, obruby, nízké živé ploty, skalka a štěrková zahrada, nádoby na slunné terase. V kuchyni: sušené květy jako koření k pečenému masu, rybám a dezertům (s mírou!), do čajů a sirupů. Doma: voňavé sáčky, suché kytice, domácí kosmetika. Levandule je také medonosná rostlina a osvědčená společnice růží a zeleniny – její vůně odpuzuje mšice a mravence a přitahuje včely a čmeláky. Květy k sušení sbírejte 2–3krát ročně, když je rozvinutá dolní polovina klasu.
Tip zahradníka
Levandule vypěstovaná ze semen obvykle kvete až ve druhém roce – v první sezoně buduje kořeny. Nemáte místo v mrazáku? Vysejte semena na podzim do truhlíku ponechaného venku: zima provede stratifikaci za vás a na jaře bude vzcházení husté a rovnoměrné.
Specifikace
| Latinský název | Lavandula angustifolia (syn. L. officinalis) |
| Barva květů | fialová |
| Výška | 40–50 cm |
| Stanoviště | slunné, suché |
| Sezónnost | trvalka (polokeř), zimovzdorná |
| Termín výsevu pod ochranu | duben – červen (po 2 týdnech stratifikace) |
| Termín výsadby | červenec – září |
| Termín kvetení | červen – srpen |
| Rozestupy | 30–35 × 40–50 cm |
| Čistá hmotnost | 0,20 g (~200 semen) |
| Série | Tradiční |
| Výrobce | W. Legutko |
| Kód EAN | 5903837508037 |