Vůně jara v plné velikosti. Fialka vonná je nízká trvalka, která kvete, když se většina zahrady teprve probouzí – už v březnu vytváří drobné, intenzivně vonící fialové květy a na podzim často kvete znovu. Rozrůstá se výběžky do hustého, stálezeleného koberce, takže po několika letech z jednoho sáčku semen vznikne voňavý koberec pod stromy a podél cest.
Stručně
- Výška: 10–15 cm
- Kvetení: březen – květen, opakovaně na podzim
- Stanoviště: polostinné nebo stinné
- Výsev: říjen – listopad (ke klíčení vyžaduje chlad)
- Výsadba: duben
- Náročnost: střední – semena potřebují stratifikaci
- Počet semen v balení: přibližně 250 ks (0,30 g)
Čím tato odrůda vyniká
Fialka vonná je druh, nikoli nějaká výstřední novinka šlechtění – a právě v tom spočívá její síla. Je plně mrazuvzdorná, dlouhověká a samostatná: rozrůstá se výběžky a vysemeňuje se, takže postupně osidluje místa, kde se jiným okrasným rostlinám příliš nedaří, tedy stín pod stromy a keři. Květy jsou drobné (1,5–2 cm), ale jejich vůně je mimořádně silná – jde o tutéž fialku, z níž se vyrábějí parfémy a proslulé kandované fialky z Toulouse.
Na rozdíl od macešek a violky rohaté nevyžaduje každoroční výsev ani zvláštní péči. Po vysazení zůstává na zahradě po mnoho let.
Pěstování krok za krokem
Výsev (říjen – listopad, do truhlíků nebo na výsevní záhon): semena vyséváme mělce (zasypeme přibližně 3 mm substrátu) do truhlíků s propustným substrátem a necháme je po celou zimu venku na chráněném místě. Ke klíčení potřebují 4 týdny při teplotě 0–5 °C – přirozená zima to vyřeší za nás. Sazenice se objeví až na jaře, v březnu – dubnu. Alternativa k jarnímu výsevu: semena smíchaná s vlhkým pískem uchováváme 4–6 týdnů v lednici, poté je vyséváme při teplotě 15–18 °C.
Pikýrování: jakmile sazenice vytvoří 2–3 pravé listy, přesadíme je do samostatných květináčů o velikosti 7–8 cm nebo přímo na výsadbový záhon.
Výsadba (duben): mladé rostliny vysazujeme na trvalé stanoviště ve sponu 30 × 30 cm, do úrodné, humózní a stále mírně vlhké půdy. Nejlépe se jim daří v polostínu – pod listnatými stromy, u severní stěny domu nebo mezi keři.
Péče: fialka vonná toho mnoho nepotřebuje – zálivka v suchých obdobích a jarní mulčování kompostem zcela postačí. Každé 3–4 roky je vhodné zahuštěné trsy zmladit rozdělením po odkvětu. Výběžky, které se rozrůstají mimo vymezené místo, lze bez obav odstranit.
Využití
Klasická rostlina do obrub a stinných záhonů, do skalek a jako půdopokryvná rostlina pod stromy, kde se trávníku nedaří růst. Drobné, vonné květy na krátkých stopkách se na jaře skvěle hodí do miniaturních kytic. Fialka vonná je také jedlý květ – okvětní lístky lze kandovat, přidávat do salátů a dezertů nebo jimi ochucovat cukr či sirup. Díky časnému kvetení je cenným zdrojem potravy pro první včely a čmeláky.
Tip zahradníka
Nepropásněte podzimní termín výsevu – je to nejsnazší cesta k úspěchu. Truhlík s vysetými semeny umístěte ke zdi orientované na sever, zakryjte jej sítí proti ptákům a do března na něj zapomeňte. Jarní výsev bez předchozího chlazení v lednici téměř vždy skončí prázdným truhlíkem, protože semena se jednoduše neprobudí z dormance.
Specifikace
| Latinský název | Viola odorata |
| Barva | fialová |
| Výška | 10–15 cm |
| Stanoviště | polostín nebo stín |
| Sezónnost | trvalka (vytrvalá rostlina) |
| Termín výsevu | říjen – listopad (truhlíky, výsevní záhon); na jaře po stratifikaci |
| Termín výsadby | duben |
| Doba kvetení | březen – květen, opakovaně na podzim |
| Spon | 30 × 30 cm |
| Čistá hmotnost | 0,30 g (~250 semen) |
| Řada | Tradiční |
| Výrobce | W. Legutko |
| Kód EAN | 5903837349500 |