Italská klasika – čerstvá sklizeň po 4 týdnech. Úzkolistá dvouřadá rukola (Diplotaxis tenuifolia), známá jako trvalá rukola, je rostlina, která dává úrodu rychleji než jakýkoli jiný salát. Jemně oříšková, pikantní chuť listů je esencí středomořské kuchyně – na pizzu, těstoviny, sendviče, prosciutto.Stručně Výška: 30–80 cm Listy: peřenosečné, délka 10–12 cm Chuť: oříšková, mírně pikantní Výsev do půdy: duben – červen Sklizeň: 4–6 týdnů po výsevu Sezónnost: trvalka Náročnost: velmi snadná Čistá hmotnost: 0,5 g Čím se tato odrůda vyznačujeTrvalá rukola se liší od běžné jednoleté rukoly (rokety seté): tvoří kompaktní růžici u země, má menší, užší a výrazně ostřejší listy a v půdě vydrží roky. Je mrazuvzdorná a nenáročná na stanoviště – hodí se jak na záhon, tak do květináče na balkon nebo parapet.Pěstování krok za krokemVýsev (duben – červen, do půdy): semena vyséváme přímo do půdy v řádcích po 25–30 cm, do hloubky 0,5–1 cm. Nejlépe vysévat po sériích každé 2–3 týdny, aby byly listy čerstvé po celou sezónu.Péče: pravidelná, ale mírná zálivka. Rukola nesnáší přemokření (hnědé skvrny na listech) ani sucho. Odplevelování, případně mulčování.Sklizeň: nejchutnější jsou mladé listy – sbírejte horních 5–7 cm výhonu, když má rostlina 10–15 cm výšku. Po sklizni znovu obrůstá a dává další úrodu.Po sezóně: rukola jako trvalka přezimuje v půdě. Na jaře znovu vyraší nové listy – není třeba každý rok vysévat.PoužitíKlasika italské kuchyně: na pizzu (posypaná na teplou pizzu po vytažení z trouby), na těstoviny, do salátů caprese s mozzarellou a rajčaty, k prosciuttu a parmezánu. Skvělá jako zelená dekorace sendvičů. Lze také uvařit jako zeleninu (jako špenát) – ztratí pikantnost, ale zachová chuť.Tip od zahradníkaRukola na plném slunci v létě rychle kvete – listy pak zhořknou a ztratí chuť. V létě je lepší ji vysévat do polostínu nebo pravidelně stříhat květenství hned po objevení, aby rostlina zůstala v listové fázi. V chladnější části roku (na jaře a na podzim) tento problém mizí.Specifikace Latinský název Diplotaxis tenuifolia Typ trvalá rukola (úzkolistá dvouřadá) Výška 30–80 cm Stanoviště slunné nebo polostín Sezónnost trvalka Termín výsevu duben – červen (do půdy) Termín sklizně 4–6 týdnů po výsevu Rozestupy řádky po 25–30 cm Čistá hmotnost 0,5 g Série Tradiční Výrobce W. Legutko EAN kód 5903837517572
6,70 zł
Bazalka, která voní po skořici. Cinnamon je odrůda bazalky s úplně jiným aromatickým profilem než klasická – místo sladko-pikantního aroma typické genovské bazalky dává výraznou vůni skořice s tóny hřebíčku. Pochází z thajské kuchyně, skvělá do čajů, dezertů a všude tam, kde by obyčejná bazalka byla příliš „italská“.Stručně Výška: 30–40 cm Aroma: výrazné skořicové s nádechem hřebíčku Výsev pod kryt: začátek dubna Výsev do země: květen Sklizeň: červen – září Stanoviště: slunné Obtížnost: snadná Čistá hmotnost: 0,5 g Čím se tato odrůda vyznačujeCinnamon je bazalka s tmavě zelenými, mírně fialově zbarvenými listy a charakteristickými lila-fialovými květenstvími (květy jsou dekorativní a jedlé). Plně vyvinutá tvoří statný, keřovitý stonek vysoký 30–40 cm. Skořicové aroma se intenzivně uvolňuje po lehkém podrbání listu – silněji než u klasické bazalky genovské.Pěstování krok za krokemVýsev (začátek dubna, pod krytem): semena vyséváme do palet při teplotě 20–25 °C. Klíčení po 7–14 dnech.Přesazování: po objevení prvních pravých listů přesazujeme sazenice do samostatných květináčů.Výsadba (druhá polovina května): po přechodu mrazíků, do země, květináčů nebo balkonových truhlíků v řádcích po 30 cm.Péče: podobně jako jiné bazalky – mírné, pravidelné zalévání a pravidelné štípání vrcholů, aby keř zhoustl.PoužitíSkvělá do bylinkových čajů (čerstvé listy spařené s plátkem citronu), do dezertů (přídavek do drobenky, ovocných sorbetů, kompotů), do thajské kuchyně (kari, závitky, pad thai). Exotické aroma se hodí i do sirupů a likérů. Listy jsou jedlé a dekorativní – skvěle vypadají jako ozdoba.Tip od zahradníkaCinnamon je nejlepší přidávat na konec vaření nebo do pokrmů za studena – skořicové aroma jsou jemné, těkavé látky, které se při dlouhém vaření vytrácejí. Čerstvé listy vložené do horkého čaje těsně před podáváním vám dají pocit skořice a bazalky v jednom doušku.Specifikace Latinský název Ocimum basilicum Odrůda Cinnamon Aroma skořicovo-hřebíčkový Výška 30–40 cm Stanoviště slunné Sezónnost jednoletá rostlina Termín výsevu duben (pod krytem) nebo květen (venku) Termín výsadby druhá polovina května Termín sklizně červen – září Rozestupy řádky po 30 cm Čistá hmotnost 0,5 g Výrobce W. Legutko Kod EAN 5903837501069
5,60 zł
Bazalka s listy velikosti dlaně. Lettuce Leaved (tedy „s listy jako salát“) je odrůda bazalky, jejíž jednotlivý list může mít 8–10 cm délky – dvakrát více než klasická genovská bazalka. Vlnité, kudrnaté, intenzivně zelené, s výraznou vůní. Ideální na pesto, kde z jednoho keříku nasbíráte surovinu na celou sklenici.Stručně Výška: 30–40 cm Charakteristika: velmi velké, kudrnaté listy Výsev pod fólii: duben Výsev do země: druhá polovina května Sklizeň listů: červen – září Stanoviště: slunné, chráněné místo Obtížnost: snadná Čistá hmotnost: 1 g Čím se tato odrůda vyznačujeLettuce Leaved je klasika italské kuchyně, ceněná pro velikost a strukturu listů. Silnější a masitější – nevadnou tak rychle jako malé lístky klasické bazalky a lépe snášejí tepelnou úpravu. Z jednoho dospělého keříku lze snadno sklidit 200–300 g zelených listů za sezónu.Pěstování krok za krokemVýsev (začátek dubna, pod fólií): semena vyséváme do truhlíků nebo palet při teplotě 20–25 °C. Klíčení po 7–14 dnech.Přepichování: po objevení prvních pravých listů přesazujeme sazenice do samostatných květináčů nebo multiplatů.Výsadba (druhá polovina května): po odeznění mrazíků, v rozestupu 20 × 30 cm – do země, květináčů nebo balkonových truhlíků.Péče: pravidelná, mírná zálivka (bazalka nesnáší přemokření ani sucho). Štipkování vrcholů a květenství prodlužuje sklizeň a zahušťuje keřík.PoužitíKlasika pro pesto genovese (čím větší listy, tím snazší mixování). Skvělá na pizzu, caprese saláty, pokrmy s rajčaty a mozzarellou, na nakládání okurek, omáčky, zapékané pokrmy s masem a rybami. Lze také zmrazit v kostkách ledu s olivovým olejem – tak si uchová aroma po celou zimní sezónu.Tip od zahradníkaBazalka kvete v červenci a srpnu – květy vypadají hezky, ale s nástupem květu listy začínají ztrácet aroma. Hned jak se objeví květenství, je třeba ho štípat. Díky tomu bude keřík produkovat aromatické listy až do září, místo aby všechny síly věnoval tvorbě semen.Specifikace Latinský název Ocimum basilicum Odrůda Lettuce Leaved Charakter listů velmi velké, kudrnaté Výška 30–40 cm Stanoviště slunné, chráněné místo Sezónnost jednoletá rostlina Termín výsevu duben (pod fólií) nebo květen (venku) Termín výsadby druhá polovina května Termín sklizně červen – září Rozestup 20 × 30 cm Čistá hmotnost 1 g Série Kuchyně světa Výrobce W. Legutko Kód EAN 5903837500949
5,90 zł
Malé, kulaté – zcela jiný tvar. Koral vyniká mezi pálivými paprikami – jeho plody jsou kulaté (2–3 cm), neprotažené jako typické chilli. Po dozrání intenzivně červené, lesklé jako korálové korálky. Skvělé na plnění sýrem, pečení a sušení, a keřík s rozesetými červenými „kuličkami“ je prostě okrasná rostlina.Ve zkratce Pálivost: 25 000 SHU (výrazně pálivé) Plody: kulaté, 2–3 cm, červené Výška: 40–60 cm Výsev pod krytem: březen Výsadba: druhá polovina května Sklizeň: srpen – září Stanoviště: slunné, chráněné místo Náročnost: snadná Počet semen v balení: cca 36 ks (0,15 g) Čím se tato odrůda vyznačujeKoral je středně raná odrůda s výjimečně dekorativním vzhledem. Keř je kompaktní (40–60 cm), s přímou, pevnou lodyhou větvenou v horní části. Mnoho kulatých, jasných plodů vypadá jako ozdobné kuličky zavěšené na zeleném keříku – ideální rostlina do velkého balkonového květináče, která spojuje užitkovou a okrasnou hodnotu.Pěstování krok za krokemVýsev (březen, pod krytem): semena vyséváme do truhlíků nebo palet při teplotě 22–25 °C. Klíčení po 10–14 dnech.Přesazování: sazenice přesazujeme do květináčů 7–8 cm po objevení první dvojice listů.Výsadba (druhá polovina května): do země nebo květináčů (min. 5 l) v rozestupu 40 × 40 cm. Výborně se daří i v nádobách na balkoně.Péče: pravidelné zalévání, hnojení každé 2 týdny. Díky pevným stonkům obvykle není potřeba kůlování.PoužitíKlasika na plnění sýrem a pečení – kulatý tvar je k tomu ideální. Doporučuje se také k nakládání do octa (jako pálivé nakládané olivy), do omáček a salsy. Silné stěny zajišťují, že je vhodná i k sušení. Navíc ozdoba v květináči.Tip od zahradníkaKoral je tak dekorativní, že ho lze pěstovat jako jednoletou okrasnou rostlinu v květináčích na terase nebo v balkonových truhlících. Pro kontrast ho vysaďte s okrasnými travami nebo s bílými květy – červené „kuličky“ na pozadí šedozelených trav vypadají fenomenálně a to po celý srpen a září.Specifikace Latinský název Capsicum annuum Odrůda Koral Barva plodů červená Tvar plodů kulatý, 2–3 cm Pálivost 25 000 SHU Výška 40–60 cm Stanoviště slunné, chráněné místo Sezónnost jednoletá rostlina Termín výsevu březen (pod krytem) Termín výsadby druhá polovina května Termín sklizně srpen – září Rozestup 40 × 40 cm Čistá hmotnost 0,15 g (~36 semen) Série Pálivé papriky Výrobce W. Legutko EAN kód 5903837456246
12,70 zł
Klasika světové pálivé kuchyně. Cayenne je ta paprika, jejíž mletou verzi všichni znají z regálu v obchodě. Dlouhé, štíhlé, červené plody s výraznou, ale ne extrémní pálivostí – ideální k sušení a mletí doma.Stručně Pálivost: 30 000–50 000 SHU (výrazně pálivé) Plody: dlouhé, štíhlé, červené Výsev pod kryt: březen Výsadba: druhá polovina května Sklizeň: srpen – říjen Stanoviště: slunné, chráněné Náročnost: střední Počet semen v balení: cca 20 ks (0,15 g) Čím se tato odrůda vyznačujeCayenne je historická odrůda, používaná po staletí jako základ nejpopulárnější pálivé kořenící směsi na světě. Keř je středně vysoký, dobře větvený, plody visí v hustých svazcích. Plody dlouho zůstávají pevné na keři, takže je lze sbírat postupně podle zralosti.Pěstování krok za krokemVýsev (březen, pod krytem): semena vyséváme do sadbovačů nebo palet při teplotě 22–25 °C. Klíčení po 10–14 dnech.Přepichování: sazenice přesazujeme do květináčů 7–8 cm po objevení první dvojice pravých listů.Výsadba (druhá polovina května): po odeznění mrazíků, na záhon nebo do květináčů minimálně 5 l, v rozestupu 40 × 40 cm. Slunné, chráněné stanoviště.Péče: pravidelná zálivka ke kořenům, hnojení každé 2 týdny. Pro získání červené, plně zralé Cayenne nechte plody dozrát minimálně 80–90 dní od květu.PoužitíIdeální k sušení a mletí – domácí prášek Cayenne je pravděpodobně nejjednodušší a nejuspokojivější domácí zpracování chilli. Stačí nasbírat zralé plody, sušit na teplém, suchém místě (nebo v troubě při 60 °C), rozemlít v mlýnku na kávu. Klasika do polévek, mas, omáček, gulášů.Tip od zahradníkaNejlepší Cayenne je ta sklizená v plné zralosti – když je plod měkce pružný, ne tvrdý. Tvrdé plody mají stále část pálivosti, ale postrádají hloubku chuti. Buďte trpěliví a sbírejte po částech: první plody v srpnu, poslední těsně před prvními mrazíky.Specifikace Latinský název Capsicum annuum Odrůda de Cayenne Barva plodů červená Pálivost 30 000–50 000 SHU Stanoviště slunné, chráněné místo Sezónnost jednoletá rostlina Termín výsevu březen (pod krytem) Termín výsadby druhá polovina května Termín sklizně srpen – říjen Rozestupy 40 × 40 cm Čistá hmotnost 0,15 g Série Pálivé papriky Výrobce W. Legutko EAN kód 5903837456185
12,70 zł
Čokoládové? Jen vzhledem. Habanero Chocolate je varianta klasického habanera v jedinečné tmavě hnědé (čokoládové) barvě se specifickým, lehce kouřovým aroma. Hnědozvrásněné plody vypadají jako odlévané z hořké čokolády – ale nenechte se zmást: uvnitř je 300 000 Scovilleových jednotek.Stručně Pálivost: 300 000 SHU (extrémně pálivé) Plody: malé, zvrásněné, hnědé Aroma: výrazně kouřové, zemité Výsev pod krytem: únor Výsadba: druhá polovina května Stanoviště: slunné, chráněné, teplé Náročnost: střední Počet semen v balení: cca 20 ks (0,15 g) Čím se tato odrůda vyznačujeMezi odrůdami Habanero je Chocolate nejvíce ceněné znalci chilli. Hnědá barva není jen estetika – přináší i jiný, mnohem hlubší aromatický profil. Chuť má zemité, lehce kouřové, téměř uzené tóny. Vzhled keře – kompaktního, hustě obsypaného hnědými plody – z něj dělá také výjimečně dekorativní pokojovou rostlinu.Pěstování krok za krokemVýsev (únor, pod krytem): semena vyséváme velmi brzy, při teplotě 25–28 °C. Výhřevná podložka výrazně zlepšuje klíčení.Přepichování: sazenice přesazujeme do květináčů 8–10 cm, když mají první pravé listy.Výsadba (druhá polovina května): do země nebo květináčů (min. 5 l) v rozestupu 40 × 40 cm. Nejteplejší stanoviště – u zdi, v tunelu.Péče: pravidelná, mírná zálivka ke kořenům. Hnojení hnojivem pro plodovou zeleninu každých 10 dní. První plody dozrávají v srpnu/září.PoužitíPouze pro zpracování. Ideální pro tmavé, kouřové omáčky (např. mole, BBQ s chilli), uzené marinády, pasty s česnekem a rajčetem. Na rozdíl od oranžového habanera – lépe ladí s masem než s ovocem.Tip od zahradníkaPři uzení (za studena nebo za tepla) Habanero Chocolate rozvíjí svůj plný potenciál – kouřové tóny se zesilují a pálivost je hlubší a kulatější. Zkuste jednou udit hrst plodů na dřevě hickory nebo jabloně před rozemletím na prášek – je to jiný rozměr koření.Specifikace Latinský název Capsicum chinense Odrůda Habanero Chocolate Barva plodů hnědá Pálivost 300 000 SHU Stanoviště slunné, chráněné, teplé Sezónnost jednoletá rostlina Termín výsevu únor (pod krytem) Termín výsadby druhá polovina května Rozestup 40 × 40 cm Čistá hmotnost 0,15 g Série Pálivé papriky Výrobce W. Legutko EAN kód 5903837456376
12,80 zł
Ovocná vůně, ohnivá pálivost. Habanero Orange je varianta klasického habanera v slunné, intenzivně oranžové barvě. Kulturní tradice z Karibiku tvrdí, že oranžové habanero má výraznější ovocnou, téměř tropickou notu – citrus, mango, broskev. Pálivost bez kompromisů: 300 000 Scovilleových jednotek.Stručně Pálivost: 300 000 SHU (extrémně pálivé) Plody: malé, zvrásněné, oranžové Výška: 50–60 cm Výsev pod krytem: únor Přesazování: druhá polovina května Stanoviště: slunné, chráněné, teplé Obtížnost: střední – dlouhý vegetační cyklus Počet semen v balení: cca 20 ks (0,15 g) Čím se tato odrůda vyznačujeV rodině Habanero je oranžová odrůda nejčastěji k vidění na Karibiku a tvoří základ legendárních omáček typu Scotch Bonnet. Keř dosahuje 50–60 cm, má kompaktní, keříčkovitý tvar a vypadá dekorativně – mezi zelenými listy desítky jasně oranžových plodů tvoří efektní ozdobný prvek.Pěstování krok za krokemVýsev (únor, pod krytem): časný výsev je klíčový – Habanero potřebuje minimálně 10–12 týdnů sazenic před přesazením. Teplota 25–28 °C, pomáhá vyhřívací rohož.Pikírování: sazenice přesazujeme do květináčů 8–10 cm. Zimní doświetlení zlepšuje kondici sazenic.Přesazování (druhá polovina května): do země nebo květináčů (min. 5 l) v rozestupu 40 × 40 cm. Nejteplejší stanoviště – u zdi, v tunelu, na jižním balkóně.Péče: pravidelná, mírná zálivka. Hnojení hnojivem pro plodovou zeleninu každých 10 dní.PoužitíPouze pro zpracování – nejezte syrové. Ideální pro omáčky typu Scotch Bonnet (s přídavkem manga, octa, česneku), chili pasty, marinády. Sušené a mleté tvoří vynikající domácí koření pro karibská a mexická jídla.Tip od zahradníkaAroma oranžového habanera se nejlépe uvolní při krátkém osmahnutí na oleji před přidáním do omáčky – tehdy se uvolňují tukem rozpustné sloučeniny s ovocno-citrusovou vůní. Pokud přidáte papriky bez osmahnutí, dostanete hlavně pálivost. Pokud s osmahnutím – získáte pravou karibskou chuť.Specifikace Latinský název Capsicum chinense Odrůda Habanero Orange Barva plodů oranžová Pálivost 300 000 SHU Výška 50–60 cm Stanoviště slunné, chráněné, teplé Sezónnost jednoletá rostlina Termín výsevu únor (pod krytem) Termín přesazování druhá polovina května Rozestup 40 × 40 cm Čistá hmotnost 0,15 g Série Pálivé papriky Výrobce W. Legutko EAN kód 5903837456369
12,80 zł
Pálivá, ale ne agresivní. Rokita je polská, mírně pálivá paprika (1000 SHU – sotva cítit), která spojuje masitost běžné sladké papriky s jemnou pálivostí. Dlouhé, štíhlé, červené plody 12–16 cm jsou jako stvořené na nakládání vcelku a podávání jako antipasti.Stručně Pálivost: 1000 SHU (jemně pálivá) Plody: dlouhé 12–16 cm, červené, štíhlé Setí pod krytem: březen Výsadba: druhá polovina května Sklizeň: srpen – září Stanoviště: slunné Náročnost: snadná – raná odrůda Počet semen v balení: cca 20 ks (0,15 g) Čím se tato odrůda vyznačujeRokita je raná, polská odrůda ceněná pro spolehlivost – má pevné, vzpřímené stonky (nevyžaduje kůly) a rovnoměrné dozrávání. Chuť je mírně pálivá, mnohem přívětivější než chilli – ideální pro ty, kteří chtějí domácí, lehce ostré konzervy, ale ne dramatický zážitek v ústech. Výborně se daří jak na záhonu, tak pod tunely.Pěstování krok za krokemSetí (březen, pod krytem): semena vyséváme do truhlíků nebo palet při teplotě 22–25 °C. Klíčení po 10–14 dnech.Přesazování: sazenice přesazujeme do květináčů 7–8 cm, když mají první pár pravých listů.Výsadba (druhá polovina května): po přechodu mrazíků, na záhon nebo pod tunel, v rozestupu 50 × 40–50 cm (větší rozestup než u běžných paprik – Rokita roste do šířky).Péče: pravidelné, mírné zalévání. Hnojení jednou za 2 týdny. Pevné stonky nevyžadují kůly – to je velká výhoda této odrůdy.PoužitíKlasika na nakládání vcelku – poměr papriky ke sklenici je ideální. Skvělá jako koření do gulášů, leča, omáček. Lze jíst syrovou (jemná pálivost), sušit a mlít jako domácí papriku. Doporučována pro začátečníky s chilli – pálivost je tak mírná, že neodradí.Tip od zahradníkaRokita je natolik mírná, že její plody lze krájet a přidávat do salátu nebo sendviče bez rizika „ohně“ v ústech. Pokud preferujete ostřejší konzervy, nechte plody na keři o 2–3 týdny déle – plně zralé, sytě červené papriky Rokita mají výrazně ostřejší chuť než ty sklizené v první barvě.Specifikace Latinský název Capsicum annuum Odrůda Rokita Typ polopálivá paprika Barva plodů červená Délka plodů 12–16 cm Pálivost 1000 SHU Stanoviště slunné Sezónnost jednoletá rostlina Termín setí březen (pod krytem) Termín výsadby druhá polovina května Termín sklizně srpen – září Rozestup 50 × 40–50 cm Čistá hmotnost 0,15 g Výrobce W. Legutko Kod EAN 5903837456888
10,10 zł
Klasika mezi extrémně pálivými. Habanero Red je legenda. 300 000 jednotek Scovillea – asi 60× pálivější než jalapeño – v kombinaci s ovocnou, lehce citrusovou vůní z ní dělá jedno z nejznámějších chilli na světě. Malé zvrásněné plody v sytě červené barvě: krásné, nebezpečné, nezapomenutelné na chuť.Stručně Pálivost: 300 000 SHU (extrémně pálivé) Plody: malé, zvrásněné, červené Výsev pod krytem: únor Výsadba: druhá polovina května Stanoviště: slunné, chráněné, teplé Náročnost: střední – vyžaduje dlouhou, teplou sezónu Počet semen v balení: cca 20 ks (0,15 g) Čím se tato odrůda vyznačujeHabanero (Capsicum chinense) je druh odlišný od klasické jednoleté papriky – pochází z Karibiku, je teplomilný a má dlouhý vegetační cyklus (proto výsev už v únoru). Keře jsou kompaktní, silně větvené, velmi plodné. V českých podmínkách se nejlépe osvědčuje pod krytem nebo ve velkých květináčích na slunném balkóně.Pěstování krok za krokemVýsev (únor, pod krytem): semena vyséváme velmi brzy – minimálně 10–12 týdnů před výsadbou. Teplota klíčení: 25–28 °C, vyhřívací rohož výrazně pomáhá.Přesazování: sazenice přesazujeme do květináčů 8–10 cm, když mají první pár listů. Zimní doświetlení (LED lampa) příznivě ovlivňuje kvalitu sadby.Výsadba (druhá polovina května): do země nebo květináčů 5–10 l, v rozestupu 40 × 40 cm. Nezbytně nejteplejší stanoviště na zahradě – u zdi, v tunelu, na jižním balkóně.Péče: pravidelná, mírná zálivka ke kořenům. Hnojení hnojivem pro plodovou zeleninu každých 10 dní. První plody se tvoří až v červenci – trpělivost se vyplatí.PoužitíPouze k dalšímu zpracování – nejezte syrové. Ideální pro chilli omáčky (klasické karibské nakládané papričky), pasty, kořeněné oleje a marinády na maso a ryby. Sušené a mleté tvoří domácí verzi kajenského pepře na steroidech.Tip od zahradníkaPři práci s habanerem používejte rukavice – kapsaicin z dužiny zůstává na kůži mnoho hodin a může pálit v očích nebo na rtech ještě dlouho po umytí rukou samotnou vodou. Po zpracování si umyjte ruce mýdlem a otřete rostlinným olejem, teprve potom teplou vodou – tuk rozpouští kapsaicin lépe než detergent.Specifikace Latinský název Capsicum chinense Odrůda Habanero Red Barva plodů červená Pálivost 300 000 SHU Stanoviště slunné, chráněné, teplé Sezónnost jednoletá rostlina Termín výsevu únor (pod krytem) Termín výsadby druhá polovina května Rozestup 40 × 40 cm Čistá hmotnost 0,15 g Série Pálivé papriky Výrobce W. Legutko Kód EAN 5903837456383
12,80 zł
Srdce mexické kuchyně. Serrano je paprika, kterou nelze nahradit v pravé salsa verde nebo pico de gallo. Podlouhlé, drobné, leskle červené plody mají výraznou pálivost (10 000 SHU – asi 5× ostřejší než jalapeño), ale především charakteristickou, svěží, mírně ovocnou chuť.Ve zkratce Pálivost: 10 000 SHU (výrazně pálivé) Plody: podlouhlé, červené, 3–5 cm Výsev pod krytem: březen Přesazování: druhá polovina května Sklizeň: srpen – říjen Stanoviště: slunné, chráněné místo Náročnost: střední Počet semen v balení: cca 20 ks (0,15 g) Čím se tato odrůda vyznačujeSerrano je středně raná odrůda známá svou výjimečnou plodností – jeden keřík přinese 30–50 plodů a je tak bohatě obsypán červenými lusky, že vypadá jako okrasná rostlina. Skvěle se daří v květináčích na balkoně a terase, což z ní činí ideální volbu pro lidi bez zahrady, ale s láskou k mexické kuchyni.Pěstování krok za krokemVýsev (březen, pod krytem): semena vyséváme do truhlíků nebo palet při teplotě 22–25 °C. Při práci s pálivými paprikami je vhodné použít rukavice – šťáva ze semen může podráždit pokožku.Přepichování: sazenice přesazujeme do květináčů 7–8 cm, když mají první pár pravých listů.Přesazování (druhá polovina května): po odeznění mrazíků, na záhon nebo do květináčů min. 5 l, v rozestupu 40 × 40 cm. Slunné, chráněné místo, úrodná a humózní půda.Péče: mírné zalévání, hnojení každé 2 týdny. Čím více slunce, tím ostřejší plody.PoužitíKlasika mexické kuchyně: salsa verde, pico de gallo, guacamole, marinády na maso. V Česku se skvěle hodí jako přísada na pizzu, sendviče a omáčky k těstovinám. Lze sušit, nakládat v octě, zmrazovat – neztrácí aroma.Tip od zahradníkaPálivé papriky milují teplo – semena klíčí nejlépe při 22–25 °C. Pokud jsou výsevy nerovnoměrné, často je příčinou příliš studené podloží. Umístěte truhlík se semeny nad radiátor (s izolací) nebo použijte vyhřívací podložku pro výsev – rozdíl mezi 18 °C a 24 °C často znamená rozdíl mezi 5 a 95 % klíčivosti.Specifikace Latinský název Capsicum annuum Odrůda Serrano Barva plodů červená Pálivost 10 000 SHU Stanoviště slunné, chráněné místo Sezónnost jednoletá rostlina Termín výsevu březen (pod krytem) Termín přesazování druhá polovina května Termín sklizně srpen – říjen Rozestupy 40 × 40 cm Čistá hmotnost 0,15 g Série Pálivé papriky Výrobce W. Legutko Kod EAN 5903837456239
12,80 zł
Modrá, kterou je těžké v zahradě najít. Čínský jehličkovitý aster v modré barvě je vzácný jev – většina astrů jsou fialové, růžové a bílé. Tento odstín v kombinaci s dramatickou, „jehličkovitou“ strukturou květu z něj dělá absolutní hvězdu letních a podzimních kytic.Stručně Výška: 60–80 cm Kvetení: červenec – říjen Stanoviště: slunné Výsev pod kryty: březen – duben Výsev do země: duben (pařeniště) Náročnost: snadná Čistá hmotnost: 1 g Čím se tato odrůda vyznačujeČínské jehličkovité astry vynikají tím, že okvětní lístky jejich květů jsou velmi úzké, téměř jehličkovité, což jim dává efektní, „rozprostřený“ vzhled – jako ohňostroj zmrazený v plném květu. Modrá varianta má hluboký, mírně fialový odstín, který skvěle kontrastuje s bílými a žlutými květy v kombinovaných kompozicích.Pěstování krok za krokemVýsev (březen – duben): semena vyséváme do truhlíků nebo palet pod kryty nebo v dubnu na pařeniště. Optimální teplota klíčení je 16–20 °C.Klíčení: sazenice se objevují přibližně po 2 týdnech. Přepichujeme je, když mají 2–3 pravé listy.Výsadba (květen): sazenice přesazujeme na trvalé místo v rozestupu 40 × 20 cm na záhony nebo květinové záhony. Stanoviště – slunné, půda průměrná, ale propustná.Péče: pravidelná zálivka v období sucha, jednou za sezónu hnojení. Astry nepotřebují kůly, ale vyšší odrůdy na větrném místě je vhodné jemně podepřít.PoužitíKlasika na řezané květiny – ve váze vydrží svěží 7–10 dní. Ideální na záhony, ve skupinách nebo v kombinovaných záhonech s jinými odrůdami astrů. Modrá barva krásně ladí s růžovými, bílými a žlutými květy – stojí za to koupit několik odrůd a vysadit je vedle sebe.Tip od zahradníkaAstry často trpí fuzariózou (vadnutí báze stonku). Nejlepší prevence: nesázet astry na stejné místo častěji než jednou za 3–4 roky. Máte-li malou zahradu, měňte místo každý rok – to výrazně snižuje riziko choroby.Specifikace Latinský název Callistephus chinensis Barva modrá Výška 60–80 cm Stanoviště slunné Sezónnost jednoletá rostlina Doba výsevu pod kryty březen – duben Doba výsadby květen Doba kvetení červenec – říjen Rozestupy 40 × 20 cm Čistá hmotnost 1 g Výrobce W. Legutko Kód EAN 5903837059508
4,10 zł
Polská klasika ostré papriky. Cyklon je raná, výnosná odrůda s intenzivně červenými, kuželovitými plody a výraznou, ale stále přátelskou pálivostí – 5000 jednotek podle Scovilleho, tedy přibližně dvakrát ostřejší než jalapeño. Ideální pro první vlastní chilli: hodně úrody, málo nepříjemností v chuti.Stručně Pálivost: 5000 SHU (středně pálivé) Plody: červené, kuželovité Výsev pod fólii: březen Výsadba: druhá polovina května Sklizeň: srpen – říjen Stanoviště: slunné, chráněné Náročnost: střední – vyžaduje teplo Počet semen v balení: cca 20 ks (0,15 g) Čím se tato odrůda vyznačujeCyklon je raná odrůda ceněná pro stabilitu a předvídatelnost. Keře jsou kompaktní, dobře větvené, plody se tvoří hojně a rovnoměrně dozrávají od zelené po sytě červenou. Na rozdíl od exotických habanero nebo bhut jolokia Cyklon nepotřebuje horké klima – úspěšně plodí pod fólií a v teplejších oblastech Polska i na záhonu.Pěstování krok za krokemVýsev (březen, pod fólií): semena vyséváme do bedýnek nebo palet s lehkým substrátem, při teplotě 22–25 °C. Klíčení nastává za 10–14 dní.Pikování: když sazenice vyrostou první pár pravých listů, přesazujeme je do květináčů o průměru 7–8 cm nebo na palety s otvory 6 cm.Výsadba (druhá polovina května): po úplném odeznění mrazíků vysazujeme sazenice do země nebo do květináčů (min. 5 l) v rozestupu 40 × 40 cm. Ošetřená, humózní půda a chráněné místo jsou klíčové.Péče: pravidelná, mírná zálivka ke kořenům (ne na listy), hnojení každé 2 týdny hnojivem pro plodovou zeleninu. První květní poupata lze odstranit, aby se rostlina lépe rozvětvila.PoužitíCyklon je všestranný: skvělý na zpracování (pasty, oleje, nakládané), na sušení (mleté chili na celý rok), k přímé konzumaci v salátech a salse. Doporučován zejména jako domácí koření – jeden keř obvykle dává 30–50 plodů, tedy zásobu chili pro domácí kuchyni na celou sezónu a více.Tip od zahradníkaPálivé papriky jsou netrpělivé – nevysévejte dříve než v březnu, ale ani později než v dubnu. Příliš brzký výsev (únor) vyžaduje doświetlení lampou, jinak budou sazenice vytáhlé. Příliš pozdní – stihnete sklidit jen zelené plody, protože zrání do červena trvá dalších 3–4 týdny.Specifikace Latinský název Capsicum annuum Odrůda Cyklon Barva plodů červená Pálivost 5000 SHU Stanoviště slunné, chráněné místo Sezónnost jednoletá rostlina Termín výsevu březen (pod krytem) Termín výsadby druhá polovina května Termín sklizně srpen – říjen Rozestupy 40 × 40 cm Čistá hmotnost 0,15 g (~20 semen) Série Pálivé papriky Výrobce W. Legutko Kod EAN 5903837456178
12,80 zł
Vzácná barva ve světě aksamitníků. Krémově bílé, plné květy Tagetes erecta jsou neobvyklou variantou rostliny, kterou obvykle spojujeme s oranžovou a zlatou. Skvěle zjemňují intenzivní barvy na záhonu a vysazené samostatně vytvářejí efekt jemného krémového mraku kvetoucího od června až do prvních mrazíků.Stručně Výška: 35–50 cm Kvetení: červen – říjen Stanoviště: slunné nebo mírně zastíněné Výsev pod krytem: duben Výsev do půdy: květen Náročnost: snadná – odrůda pro začátečníky Počet semen v balení: cca 90 ks (0,30 g) Čím se tato odrůda vyznačujeAksamitník vzpřímený s plnými, krémově bílými květy je méně obvyklou volbou než klasické odrůdy v žlutých a oranžových odstínech – a právě proto stojí za to ho vyzkoušet. Hodí se do moderních, monochromatických kompozic, do řezaných kytic i jako pozadí pro intenzivně zbarvené rostliny. Květy jsou velké, hustě plné okvětních lístků a vydrží celé léto bez nutnosti péče.Pěstování krok za krokemVýsev (duben, pod krytem): semena vyséváme do truhlíků nebo multiplatů s lehkým substrátem při teplotě cca 18 °C. Klíčení trvá 7–14 dní.Přepichování: když sazenice vyrostou první pár pravých listů, přesazujeme je do samostatných květináčů.Výsadba (druhá polovina května): po odeznění rizika mrazíků vysazujeme sazenice na trvalé místo v rozestupu 30 × 40 cm. Můžete také vysít semena přímo do půdy v květnu.Péče: aksamitník je nenáročný – roste téměř v každé půdě. Má rád slunce a pravidelnou, mírnou zálivku. Odstraňování odkvetlých květů prodlužuje kvetení.PoužitíIdeální na záhony, do balkonových truhlíků, na terasu a jako řezaná květina. Aksamitníky jsou také klasickým společníkem v zeleninové zahradě – jejich kořeny uvolňují látky odpuzující půdní háďátka a jejich vůně mate škůdce hledající rajčata, mrkev nebo fazole. Vysaďte pás aksamitníků podél zeleninového záhonu – ozdobíte zahradu a získáte přirozenou ochranu.Tip od zahradníkaAksamitníky nesnášejí přemokření. Pokud listy začnou žloutnout odspodu, pravděpodobně zaléváte příliš často – počkejte, až vrchní vrstva zeminy vyschne. V horkém létě stačí zalévat 2–3krát týdně.Specifikace Latinský název Tagetes erecta fl. pl. Barva krémově bílá Výška 35–50 cm Stanoviště slunné nebo polostín Sezónnost jednoletá rostlina Doba výsevu pod krytem duben Doba výsevu do půdy květen Doba výsadby druhá polovina května Doba kvetení červen – říjen Rozestup 30 × 40 cm Čistá hmotnost 0,30 g (~90 semen) Série Tradiční Výrobce W. Legutko Kód EAN 5903837330300
4,10 zł
Zobrazeno 37 z 37 produktů
75,00 zł
69,50 zł
7,10 zł - 359,10 zł
5,50 zł - 122,50 zł
72,00 zł
9,00 zł - 2.959,00 zł
