Opis

Srdce mexickej kuchyne. Serrano je paprika, ktorú nenahradíte v pravom salsa verde či pico de gallo. Predĺžené, drobné, lesklé červené plody majú výraznú pikantnosť (10 000 SHU – približne 5× ostrejšie ako jalapeño), ale predovšetkým charakteristickú, sviežu, mierne ovocnú chuť.

V skratke

  • Pikantnosť: 10 000 SHU (výrazne ostré)
  • Plody: predĺžené, červené, 3–5 cm
  • Sejba pod krytom: marec
  • Presádzanie: druhá polovica mája
  • Zber: august – október
  • Stanovisko: slnečné, chránené
  • Náročnosť: stredná
  • Počet semien v balení: cca 20 ks (0,15 g)

Čím sa táto odroda vyznačuje

Serrano je stredne skorá odroda známa svojou výdatnosťou – jeden ker dá 30–50 plodov a je tak bohato obsypaný červenými strukmi, že vyzerá ako okrasná rastlina. Výborne sa darí v kvetináčoch na balkóne a terase, čo ju robí ideálnou pre ľudí bez záhrady, ale s láskou k mexickej kuchyni.

Pestovanie krok za krokom

Sejba (marec, pod krytom): semená sejeme do debničiek alebo paliet pri teplote 22–25 °C. Pri práci s ostrými paprikami je vhodné použiť rukavice – šťava zo semien môže podráždiť pokožku.

Presádzanie sadeníc: sadenice presádzame do kvetináčov 7–8 cm, keď majú prvý pár pravých listov.

Presádzanie (druhá polovica mája): po pominutí mrazov, do zeme alebo do kvetináčov minimálne 5 l, v rozostupe 40 × 40 cm. Slnečné, chránené miesto, úrodná a humózna pôda.

Starostlivosť: mierne zalievanie, hnojenie každé 2 týždne. Čím viac slnka, tým ostrejšie plody.

Použitie

Klasika mexickej kuchyne: salsa verde, pico de gallo, guacamole, marinády na mäso. V Poľsku sa výborne hodí ako prísada na pizzu, sendviče a cestovinové omáčky. Dá sa sušiť, nakladať v octe, mraziť – nestráca arómu.

Tip od záhradníka

Pikantné papriky milujú teplo – semená klíčia najlepšie pri 22–25 °C. Ak sú klíčky nerovnomerné, často je to kvôli príliš studenému substrátu. Položte debničku so semenami nad radiátor (s izoláciou) alebo použite vyhrievaciu podložku na sejbu – rozdiel medzi 18 °C a 24 °C často znamená rozdiel medzi 5 a 95 % klíčivosťou.

Špecifikácia

Latinský názov Capsicum annuum
Odroda Serrano
Farba plodov červená
Pikantnosť 10 000 SHU
Stanovisko slnečné, chránené miesto
Sezónnosť jednoročná rastlina
Termín sejby marec (pod krytom)
Termín presádzania druhá polovica mája
Termín zberu august – október
Rozostupy 40 × 40 cm
Čistá hmotnosť 0,15 g
Séria Pikantné papriky
Výrobca W. Legutko
Kód EAN 5903837456239

Blogové príspevky

Nedávno prezreté produkty

    Najčastejšie kladené otázky - FAQ

    Posielate objednávky do celej Európskej únie?

    Áno, realizujeme zásielky do všetkých krajín Európskej únie. Cena a doba dodania závisia od cieľovej krajiny, zvolenej metódy dopravy a aktuálnych logistických podmienok.

    Môžem zaplatiť na dobierku (COD)?

    Platba na dobierku je dostupná v niektorých krajinách Európskej únie. Dostupné spôsoby platby sa vždy zobrazujú počas dokončovania objednávky, v závislosti od krajiny doručenia.

    Kde nájdem pokyny na výsev a pestovanie?

    Pokyny a návody týkajúce sa výsevu a starostlivosti o rastliny nájdete v popisoch produktov a na našom blogu, kde pravidelne zverejňujeme vzdelávacie materiály. Okrem toho ku každej objednávke prikladáme aj papierovú inštrukciu.

    Sú predávané semená legálne a bezpečné?

    Takže všetky produkty v ponuke Mr.seed sú legálne a uvádzané na trh v súlade s platnými predpismi a usmerneniami fytosanitárnych inštitúcií.

    Odkiaľ pochádzajú semená?

    Naše semená pochádzajú od overených výrobcov a z priamych zdrojov z celého sveta. Spolupracujeme s plantážami, botanickými záhradami a skúsenými zberačmi semien.

    Ako rýchlo sú objednávky odosielané?

    Väčšinu objednávok odosielame v ten istý alebo nasledujúci pracovný deň. V obdobiach zvýšeného dopytu, ako je vrchol sezóny alebo sviatky, sa doba spracovania môže predĺžiť až na 72 hodín.

    Kde môžem nájsť odpovede na ďalšie otázky?

    Rozsiahlu databázu odpovedí nájdete na stránke s kompletným FAQ, kde podrobne rozoberáme témy objednávok, dopravy, platby, pestovania a produktov.

    👉 [Prejdite na kompletné FAQ]

    Prihlásiť sa

    Zabudli ste heslo?

    Ešte nemáte účet?
    Vytvoriť účet