Tacca leontopetaloides – pierzastodielna krąpiel
Tacca leontopetaloides, pierzastodielna krąpiel, je jedna z najzaujímavejších tropických hľuznatých rastlín z čeľade pochrzynovitých (Dioscoreaceae). Je známa predovšetkým ako zdroj polynézskej maranty (arrowroot) – škrobu získavaného z hľúz – a z úžasného kvetenstva s dlhými, vláknitými „fúzikmi“, ktoré ju podobajú na slávne „netopierie kvety“.
Synonymá a názvoslovie
Druh opísal Kuntze (1891) a jeho bazónym je Leontice leontopetaloides L. (1753). Databáza Kew POWO uvádza preňho až približne 33 synonym; medzi najdôležitejšie patria:
- Leontice leontopetaloides L. (bazónym)
- Tacca pinnatifida J.R.Forst. & G.Forst.
- Tacca pinnatifida Gaertn.
- Tacca involucrata Schumach. & Thonn.
- Tacca sativa Rumph. ex Reider
- Tacca hawaiiensis H.Limpr.
- Tacca oceanica Seem.
- Tacca artocarpifolia Seem.
- Tacca madagascariensis Bojer
- Tacca quanzensis Welw.
- Arum gracile Roxb.
- Chaitaea tacca Sol. ex Seem.
V angličtine rastlina nesie názvy „Polynesian arrowroot“, „East Indian arrowroot“, „Fiji/Tahiti arrowroot“ a „batflower“, a v jazykoch Pacifiku napríklad pia, masoa, mahoaʻa, yabia a gapgap; slovenský názov je pierzastodielna krąpiel.
Pôvod a vzhľad
Druh pochádza z rozsiahleho územia tropickej starej svetovej oblasti a Pacifiku – od tropickej Afriky a Madagaskaru cez Indiu a juhovýchodnú Áziu až po severnú Austráliu a početné ostrovy Oceánie. Tak veľký rozsah je čiastočne výsledkom vedomého rozširovania rastliny austronezskými námorníkmi ako „cestovnej rastliny“ (canoe plant).
Je to geofytická bylina dorastajúca do výšky 0,5–1,5 m, ktorá počas suchej sezóny odumiera do podzemnej, škrobom bohatej hľuzy. Jednotlivé listy sú obrovské, hlboko dlane pierovito členité, usadené na dlhých, ryhovaných stopkách. Kvetenstvo je dáždnik na vysokej stopke, obklopený listovými podpazuchami, s početnými, visiace, vláknité výrastky (podpazuchy) dlhé 10–20 cm. Plodom je dužinatá, rebrovaná bobuľa s množstvom semien.
Mrazuvzdornosť a pestovanie
Krąpiel je prísne tropická rastlina, citlivá na mráz, prispôsobená pre zóny USDA 10–11; poškodzujú ju už teploty pod približne 15 °C. V miernom podnebí sa pestuje v kvetináči, na teplom, vlhkom a chránenom mieste, v rozptýlenom svetle. V lete má rada teplo a vysokú vlhkosť vzduchu, v zime jej hľuza prechádza do pokoja – vtedy sa udržiava v teple a takmer suchu.
Pestovanie zo semien
Semienka sa pred výsevom namáčajú 24–72 hodín v teplej vode, potom sa vysievajú plytko (2–4 mm) do ľahkého, humózneho, priepustného substrátu, ktorý sa udržiava stále vlhký. Kľúčové sú vysoká teplota (25–30 °C) a vlhkosť vzduchu – najlepšie v prikrytej mini-skleníku. Klíčenie je pomalé a nerovnomerné, trvá zvyčajne od 1 do 9 mesiacov, preto netreba pestovanie príliš skoro vzdať.
Bezpečnosť a použitie
Surové hľuzy obsahujú horké, mierne toxické látky, preto sa tradične pred konzumáciou viackrát preplachujú, čím sa získava čistý, biely škrob – polynézska maranta používaná na pudingy a dezerty (napr. havajský haupia). Rastlina bola tiež zdrojom lepidla a prírodného spevňovača. V našej ponuke je predovšetkým výnimočná okrasná a zberateľská rastlina.
Zaujímavosti
Krąpiel pierzastodzielna je klasická „cestovná rastlina“ starého Pacifiku – austronezskí námorníci rozvážali jej hľuzy v kanoe ako spoľahlivý, „hladový“ zdroj škrobu na vzdialených atoloch. Jej zvláštny kvet s dlhými „fúzikmi“ prezrádza príbuznosť so slávnymi netopierími kvetmi (Tacca chantrieri, T. integrifolia).
Zhrnutie
Tacca leontopetaloides je rastlina pre trpezlivých zberateľov exotiky – odmeňuje veľkými, tvarovanými listami a jedným z najzvláštnejších kvetov medzi jednolištovými rastlinami. Vyžaduje tropické teplo, vlhkosť a trpezlivosť pri pomalom klíčení, ale výsledok je naozaj výnimočný.
