Klasika, ktorá vonia, kŕmi včely a nachádza si cestu do kuchyne. Levanduľa lekárska, nazývaná aj úzkolistá, je mrazuvzdorný poloker dorastajúci do výšky 50 cm so striebristosivými úzkymi listami a fialovými klasmi, ktoré od júna napĺňajú záhradu vôňou Provensalska. Pri pestovaní zo semien si vyžaduje trochu trpezlivosti (a dva týždne v mrazničke), ale po vysadení rastie na rovnakom mieste desať a viac rokov.
V skratke
- Výška: 40–50 cm
- Kvitnutie: jún – august (od druhého roka)
- Stanovište: slnečné, suché, priepustné
- Výsev pod krytom: apríl – jún, po stratifikácii
- Vysádzanie: júl – september
- Náročnosť: stredná – pomalé, nerovnomerné vzchádzanie
- Počet semien v balení: približne 200 ks (0,20 g)
Čím sa táto odroda vyznačuje
Ide o botanický druh, nie šľachtenú odrodu – teda levanduľu s plným, klasickým zložením éterických olejov, aká sa už stáročia pestuje na bylinkárske a parfumérske účely. Spomedzi všetkých levandúľ je práve úzkolistá najviac mrazuvzdorná (znáša približne -20 °C), na rozdiel od levandule francúzskej či španielskej, ktoré v Poľsku prežijú nanajvýš v nádobe.
Levanduľa je zároveň liečivá rastlina (kvety na upokojujúce nálevy), koreninová rastlina (základ provensalských bylín, prísada do mäsa a rýb), kozmetická, okrasná a mimoriadne medonosná rastlina. Sadenice vypestované zo semien sa líšia – niektoré zakvitnú o niečo tmavšie, iné svetlejšie – čo v prírodnej záhrade pôsobí ešte lepšie.
Pestovanie krok za krokom
Výsev (apríl – jún, pod krytom alebo na výsevnom záhone): najprv vykonajte stratifikáciu: semená zmiešané s mierne vlhkým pieskom uchovávajte vo vrecku 2 týždne v mrazničke. Potom ich vysejte plytko a len zľahka zasypte substrátom (na klíčenie potrebujú svetlo) pri teplote približne 25 °C. Vzchádzanie trvá 2 až 4 týždne a je nerovnomerné – debničku nevyhadzujte priskoro.
Pikírovanie: sadenice vo fáze 2–3 listov presaďte do 8 cm kvetináčov, do substrátu s prídavkom piesku alebo perlitu. Polievajte úsporne – mladá levanduľa zhnije skôr, než vyschne.
Vysádzanie (júl – september): na trvalé stanovište vysádzajte v rozstupe 30–35 cm v riadku a 40–50 cm medzi riadkami. Pôda musí byť priepustná, najlepšie ľahká, s neutrálnou alebo zásaditou reakciou; do ťažšej pôdy pridajte štrk alebo piesok. Stanovište na plnom slnku.
Starostlivosť: levanduľa chce mať pokoj: polievajte ju iba počas dlhého sucha a nehnojte dusíkom. Kľúčový je rez – po odkvitnutí skráťte výhonky o tretinu a skoro na jar ich opäť zrežte, nikdy však do zdrevnatenej časti. Mladé rastliny sa počas prvej zimy oplatí zľahka prikryť vetvičkami ihličnanov.
Využitie
V záhrade: záhony, obruby, nízke živé ploty, skalky a štrkové záhrady, nádoby na slnečnej terase. V kuchyni: sušené kvety ako korenie do pečeného mäsa, rýb a dezertov (s mierou!), do čajov a sirupov. V domácnosti: voňavé vrecúška, suché kytice, domáca kozmetika. Levanduľa je aj medonosná rastlina a osvedčený spoločník ruží a zeleniny – jej vôňa odpudzuje vošky a mravce, no priťahuje včely a čmeliaky. Kvety na sušenie zbierajte 2–3-krát ročne, keď je rozvinutá dolná polovica klasu.
Tip od záhradníka
Levanduľa vypestovaná zo semien zvyčajne kvitne až v druhom roku – v prvej sezóne buduje korene. Nemáte miesto v mrazničke? Vysejte semená na jeseň do debničky ponechanej vonku: zima vykoná stratifikáciu za vás a na jar bude vzchádzanie husté a rovnomerné.
Špecifikácia
| Latinský názov | Lavandula angustifolia (syn. L. officinalis) |
| Farba kvetov | fialová |
| Výška | 40–50 cm |
| Stanovište | slnečné, suché |
| Sezónnosť | trvalka (poloker), mrazuvzdorná |
| Termín výsevu pod krytom | apríl – jún (po 2 týždňoch stratifikácie) |
| Termín vysádzania | júl – september |
| Termín kvitnutia | jún – august |
| Rozstup | 30–35 × 40–50 cm |
| Čistá hmotnosť | 0,20 g (~200 semien) |
| Séria | Tradičná |
| Výrobca | W. Legutko |
| EAN kód | 5903837508037 |