Tekvica, ktorá sa zmestí do malej záhrady. Amazonka je poľská odroda s polokríkovitým rastom – namiesto toho, aby zabrala polovicu pozemku niekoľkometrovými výhonkami, rastie kompaktne a prináša 3–6 guľovitých, oranžových plodov s hmotnosťou 1–2 kg. Jeden takýto plod je presne toľko, koľko treba na rodinnú krémovú polievku alebo plech pečenej tekvice, bez odkladania polovice do chladničky.
V skratke
- Plody: guľovité, oranžové, 1–2 kg, 3–6 na rastline
- Rast: polokríkovitý, kompaktný – do malých záhrad
- Výsev do pôdy: prvá polovica mája
- Výsev pod ochranu: koniec apríla (na predpestovanie sadeníc)
- Zber: september – október
- Stanovište: slnečné, pôda úrodná a humózna
- Náročnosť: ľahká – odroda pre začiatočníkov
- Počet semien v balení: približne 10 ks (3 g)
Čím sa táto odroda vyznačuje
Amazonka je odroda vyšľachtená v Poľsku, takže je dobre prispôsobená nie vždy priaznivým letám v strednej Európe. Rastliny majú skrátené výhonky a polokríkovitý typ rastu, vďaka čomu im stačí plocha 1 × 1 m – dve či tri stanovištia v kúte pozemku a zásoba tekvíc na jeseň je pripravená. Plody dozrievajú 100–130 dní od výsevu, majú hladkú oranžovú šupku a hrubú, dužinatú dužinu s vysokým obsahom karoténu.
Výhodou sú aj porciové rozmery: 1–2 kg je plod, ktorý sa celý dostane do hrnca, na rozdiel od tekvíc s hmotnosťou niekoľko desiatok kilogramov, z ktorých sa polovica zvyčajne vyhodí. Producent uvádza, že odroda nie je napádaná hubovými chorobami, čo v praxi znamená menej problémov s múčnatkou na konci sezóny.
Pestovanie krok za krokom
Výsev (prvá polovica mája, do pôdy): vysievame 2–3 semená na jedno miesto, do hĺbky 3–4 cm, vo vzdialenosti 1 × 1 m. Pôda by mala mať najmenej 12–15 °C – počas chladnej jari je lepšie týždeň počkať, než riskovať hnitie semien. Klíčenie trvá 7–10 dní.
Pretrhávanie / sadenice: po vzídení ponecháme na mieste 1–2 najsilnejšie sadenice. Kto chce urýchliť zber, vysieva koncom apríla po jednom semene do kvetináčov s priemerom 9–10 cm (teplota 20–25 °C) a sadenice vysádza v druhej polovici mája, po odznení mrazov.
Stanovište: slnečné, teplé, s úrodnou a priepustnou pôdou. Tekvica má rada maštaľný hnoj alebo kompost – vedro pod každé výsevné miesto je dobrou investíciou. Výborne rastie aj na kompostovej kope.
Starostlivosť: zalievame výdatne, ale ku koreňom, najmä počas kvitnutia a nasadzovania plodov. Keď má rastlina už 4–6 nasadených plodov, zvyšné kvety možno odstrániť, aby plody dorástli do plnej veľkosti. Pod dozrievajúce tekvice podložíme doštičku alebo slamu, aby neležali na mokrej pôde.
Využitie
Amazonka je tekvica na každodenné varenie: na krémovú polievku, pečenie, placky, rizoto a domáce šťavy, džemy a nakladané výrobky. Sladká, dužinatá dužina dobre znáša aj mrazenie nakrájaná na kocky. Po zbere v plnej zrelosti, s kúskom stopky, sa plody skladujú niekoľko mesiacov na suchom a chladnom mieste (10–15 °C). Vďaka kompaktnému rastu je vhodná aj na väčší vyvýšený záhon.
Tip od záhradníka
Tekvicu zbierajte až vtedy, keď stopka zdrevnatie a šupku nemožno poškriabať nechtom – najlepšie ešte pred prvým mrazom. Čerstvo zozbierané plody nechajte ešte 1–2 týždne na teplom a suchom mieste (tzv. dosúšanie), potom sa budú skladovať podstatne dlhšie a získajú sladšiu chuť.
Špecifikácia
| Latinský názov | Cucurbita maxima |
| Odroda | Amazonka |
| Farba plodov | oranžová |
| Hmotnosť plodu | 1–2 kg |
| Stanovište | slnečné |
| Sezónnosť | jednoročná rastlina |
| Termín výsevu pod ochranu | koniec apríla |
| Termín výsevu do pôdy | prvá polovica mája |
| Termín výsadby | druhá polovica mája |
| Termín zberu | september – október |
| Rozostupy | 100 × 100 cm |
| Čistá hmotnosť | 3 g (~10 semien) |
| Séria | Tradičná |
| Producent | W. Legutko |
| Kód EAN | 5903837414000 |