Klasická tekvica – tá z detských ilustrácií. Bambino je tekvica, ktorú všetci poznáme z výletov na farmu: guľatá, mierne sploštená, intenzívne oranžová, s jemnou sivou sieťkou na šupke. Každý plod váži 5–8 kg, dužina je tmavooranžová, sladká, chrumkavá, s vysokým obsahom cukrov, karoténu a vitamínu A.
Stručne
- Typ: tekvica veľkoplodá, stredne skorá, výnosná
- Plody: guľaté, mierne sploštené
- Šupka: oranžová so sivou sieťkou
- Dužina: tmavooranžová, sladká, chrumkavá
- Hmotnosť plodu: 5–8 kg
- Výsev do pôdy: máj
- Stanovište: slnečné, úrodná pôda
- Počet semien v balení: 4 g (~20 semien)
Čím sa táto odroda vyznačuje
Bambino je klasická veľkoplodá tekvica s plazivými, dlhými výhonkami (do 2 m). Je stredne skorá, výnosná a na jednom kríku vytvára 1–3 plody. Plody sú bohaté na vitamín A a betakarotén, možno ich skladovať v suchej, chladnej miestnosti až do konca zimy – preto je tekvica klasickou zimnou zeleninou.
Pestovanie krok za krokom
Výsev (máj, do pôdy): semená vysievame priamo do pôdy vo vzdialenosti 2 × 1,5 m, po 2–3 semená na jedno miesto, do hĺbky 3–4 cm. Po vzídení ponecháme najsilnejšiu rastlinu.
Stanovište: úrodná, vlhká pôda, najlepšie po hnojení maštaľným hnojom – tekvica je náročná na živiny a potrebuje ich veľa. Stanovište má byť slnečné a chránené.
Starostlivosť: pravidelné zavlažovanie, najmä v období nasadzovania a rastu plodov. Draselno-fosforečné hnojenie na podporu plodov. Výhonky možno jemne usmerňovať, aby neprerastali na susedné záhony.
Zber a skladovanie (september – október): zbierajte pred prvými mrazmi. Plody musia mať tvrdú, zrelú šupku a zaschnutú stopku. Po zbere ich nechajte 1–2 týždne na slnku (šupka sa spevní), potom ich skladujte v suchej, chladnej miestnosti (10–15 °C) – tam vydržia do marca.
Využitie
Jesenná klasika: tekvicová krémová polievka, tekvicový koláč, guláš s tekvicou, plnené plátky. Výborne sa hodí na pečenie v rúre (plátky potreté olejom a bylinkami). Tekvicové semienka – po usušení a opražení – sú skvelým občerstvením. Tekvicu Bambino môžete použiť aj ako jesennú dekoráciu a na Halloween – veľkosť a tvar sú ideálne na vyrezávanie.
Tip záhradníka
Sladkosť tekvice závisí od dĺžky dozrievania. Bambino odtrhnutá v auguste je ešte málo sladká a vodnatá; tá istá tekvica je po 2 mesiacoch skladovania na suchom mieste výrazne sladšia. Pravidlo: tekvica kúpená/odtrhnutá chutí najlepšie až v novembri. Skladujte ju trpezlivo – oplatí sa to.
Špecifikácia
| Latinský názov | Cucurbita maxima |
| Odroda | Bambino |
| Typ | tekvica veľkoplodá, stredne skorá |
| Šupka | oranžová so sivou sieťkou |
| Dužina | tmavooranžová, sladká, chrumkavá |
| Hmotnosť plodu | 5–8 kg |
| Výhonok | plazivý, do 2 m |
| Stanovište | slnečné, úrodná pôda |
| Sezónnosť | jednoročná rastlina |
| Termín výsevu | máj (do pôdy) |
| Rozstup | 2 × 1,5 m |
| Čistá hmotnosť | 4 g (~20 semien) |
| Výrobca | W. Legutko |
| Kód EAN | 5903837414307 |