Bôb Karmazyn – Vicia faba
6,80 zł
| Počet ks | Zľava | Cena / ks |
|---|---|---|
| 1 | – | 6,80 zł |
| 5 | 10% | 6,12 zł |
| 10 | 15% | 5,78 zł |
ODOSLANIE DO 24 H
Bôb, ktorý je ružový. Naozaj. Karmazyn je prvá poľská odroda bôbu so semenami karmínovoružovej farby v konzumnej fáze – po uvarení pekne kontrastujú na tanieri so zeleným strukom. Veľmi úrodná odroda s rovnomerným dozrievaním a semenami považovanými za jedny z najchutnejších; odporúča sa na konzumáciu v surovom stave, mrazenie a konzervovanie.
Karmazyn je poľská odroda a skutočný originál: namiesto obvyklej zelenej či bielej farby majú semená karmínovoružové sfarbenie, ktoré sa po vysušení mení na červenohnedé. Farba nie je len vizuálnym efektom – semená majú jemnú, mierne sladkastú chuť a kuchári si ich cenia. Rastliny sú vysoké a silné, struky nasadzujú rovnomerne a dozrievajú približne v rovnakom čase, čo uľahčuje jednorazový zber, napríklad do mrazničky.
Odroda patrí medzi stredne skoré a dobre rodí vo voľnej pôde s úrodnou, vlhkou pôdou. Ako každý bôb je odolná voči chladu a možno ju vysievať už koncom marca.
Výsev (koniec marca – apríl, priamo do pôdy): bôb patrí medzi prvú zeleninu vysievanú na jar – semená klíčia už pri 3–5 °C a mladé rastliny znášajú mrazy do -4 °C. Vysievame do riadkov vzdialených 30–40 cm, do hniezd po 2–3 semená každých 20–30 cm (alebo jednotlivo každých 10–15 cm), do hĺbky 4–5 cm. Vzídenie trvá 10–20 dní v závislosti od teploty.
Pretrhávanie: keď v hniezde vzídu všetky semená, ponecháme 2 najsilnejšie rastliny. Výsev netreba pikírovať ani presádzať; prípadné predpestovanie v kvetináčoch (výsev v marci pod krytom) urýchli zber približne o 2 týždne.
Pestovanie (apríl – júl): rastliny rastú rýchlo a dosahujú výšku 80–120 cm. Na veterných stanovištiach natiahneme pri riadkoch medzi kolíkmi špagát, aby stonky zaťažené strukmi nepolíhali na zem. Bôb viaže dusík zo vzduchu, preto hnojenie dusíkom nie je potrebné – pred výsevom postačí kompost.
Starostlivosť a zber: bôb je nenáročný: počas sucha ho zalievame (najmä v období kvitnutia a nasadzovania strukov), mladé rastliny prihrnieme zeminou kvôli stabilite a sledujeme vrcholky z hľadiska výskytu vošky makovej. Keď sa začnú nasadzovať spodné struky, zaštipneme vrcholy výhonkov – je to najjednoduchší spôsob, ako obmedziť vošky a urýchliť dozrievanie. Struky zbierame, keď sú semená úplne vyvinuté, ale ešte mäkké a svetlé – zvyčajne 3–4 týždne po odkvitnutí.
Karmazyn je bôb vhodný na konzumáciu v surovom stave aj na tepelné spracovanie, ale tiež ako efektná prísada do šalátov, bôbového hummusu či rizota – ružová farba semien na tanieri zaujme. Veľmi dobre znáša mrazenie a hodí sa na konzervovanie. Ako strukovina obohacuje pôdu o dusík, takže je ideálnou predplodinou pre kapustovité rastliny a dobrým susedom zemiakov a šalátu.
Karmínová farba je najintenzívnejšia u mladých semien, ktoré sú úplne vyvinuté, ale ešte mäkké. Nečakajte, kým struky začnú tmavnúť – vtedy semená tvrdnú a hnednú. Niekoľko strukov však nechajte úplne dozrieť: suché, červenohnedé semená budú vaším vlastným osivom na budúci rok.
| Latinský názov | Vicia faba var. major |
|---|---|
| Odroda | Karmazyn |
| Farba semien | karmínovoružové (po vysušení červenohnedé), veľké |
| Stanovište | slnečné |
| Sezónnosť | jednoročná rastlina |
| Termín výsevu do pôdy | koniec marca – apríl |
| Termín zberu | júl |
| Rozstupy | 30–40 × 20–30 cm (do hniezd po 2–3 semená) |
| Hĺbka výsevu | 4–5 cm |
| Čistá hmotnosť | 50 g |
| Séria | Tradičná |
| Výrobca | W. Legutko |
| Kód EAN | 5903837402618 |
W. Legutko
Vicia faba
Áno, realizujeme zásielky do všetkých krajín Európskej únie. Cena a doba dodania závisia od cieľovej krajiny, zvolenej metódy dopravy a aktuálnych logistických podmienok.
Platba na dobierku je dostupná v niektorých krajinách Európskej únie. Dostupné spôsoby platby sa vždy zobrazujú počas dokončovania objednávky, v závislosti od krajiny doručenia.
Pokyny a návody týkajúce sa výsevu a starostlivosti o rastliny nájdete v popisoch produktov a na našom blogu, kde pravidelne zverejňujeme vzdelávacie materiály. Okrem toho ku každej objednávke prikladáme aj papierovú inštrukciu.
Takže všetky produkty v ponuke Mr.seed sú legálne a uvádzané na trh v súlade s platnými predpismi a usmerneniami fytosanitárnych inštitúcií.
Naše semená pochádzajú od overených výrobcov a z priamych zdrojov z celého sveta. Spolupracujeme s plantážami, botanickými záhradami a skúsenými zberačmi semien.
Väčšinu objednávok odosielame v ten istý alebo nasledujúci pracovný deň. V obdobiach zvýšeného dopytu, ako je vrchol sezóny alebo sviatky, sa doba spracovania môže predĺžiť až na 72 hodín.
Rozsiahlu databázu odpovedí nájdete na stránke s kompletným FAQ, kde podrobne rozoberáme témy objednávok, dopravy, platby, pestovania a produktov.
