Золотые тарелочки прямо с грядки. Aureus F1 — ранний, очень урожайный патиссон с насыщенно-жёлтыми плодами и чётко выраженными выемками по краю — они похожи на маленькие резные солнца. Кустистая, компактная форма позволяет разместить одно растение на квадратном метре, и с июля по сентябрь оно регулярно дарит хрустящие плоды для засолки, салатов и приготовления на гриле.

Кратко

• Плоды: жёлтые, дисковидные, с чётко выраженными выемками
• Форма растения: кустистая, компактная — для небольшого сада
• Посев под укрытия: апрель
• Посев в грунт: с середины мая
• Сбор урожая: июль — сентябрь (при выращивании рассадой — с июня)
• Место: солнечное, тёплое, почва плодородная
• Сложность: лёгкая — сорт для начинающих
• Количество семян в упаковке: около 18 шт. (2 г)

Чем выделяется этот сорт

Aureus — гибрид F1, то есть сорт с равномерным ростом и однородными плодами, а также высокой, предсказуемой урожайностью: растения образуют плоды один за другим на протяжении большей части сезона. Сбор урожая начинается очень рано: при выращивании рассадой — уже в июне, при посеве в грунт — в июле. Плоды имеют светло-жёлтую, со временем золотистую кожицу и плотную, хрустящую мякоть, а глубокие выемки делают их одними из самых декоративных овощей в саду.

На практике это патиссон «два в одном»: молодые плоды (5–8 см) используют как огурцы и заквашивают целиком, а более крупные — как кабачки: для фарширования, запекания и супов. Компактная кустистая форма без длинных побегов позволяет выращивать его даже в большом контейнере на террасе.

Выращивание шаг за шагом

Посев (апрель, под укрытиями): по одному семени в горшки диаметром 8–9 см, на глубину 2 см, при температуре 20–25°C. Всходы появляются через 5–8 дней. Перед высадкой рассаду закаливают, вынося её на несколько дней на улицу.

Посев в грунт (с середины мая): когда минует риск заморозков, а почва прогреется минимум до 15°C, высевают по 2–3 семени в одну лунку на глубину 2–3 см, соблюдая расстояние 100 × 80 см. После появления всходов оставляют одно, самое сильное растение.

Высадка (после 15 мая): рассаду высаживают на расстоянии 100 × 80 см на солнечном, тёплом месте, в плодородную, богатую гумусом почву. Патиссоны не любят холода — холодной весной в первое время стоит укрыть их агроволокном.

Уход: регулярно поливайте под корень, особенно во время цветения и плодоношения; мульчирование соломой или скошенной травой сохраняет влагу и ограничивает рост сорняков. Плоды собирают часто — чем чаще вы их снимаете, тем больше новых плодов образует растение.

Использование

Молодые плоды Aureus F1 — классический вариант для засолки и маринования целиком, как корнишоны: хрустящие и эффектные в банке. Более крупные отлично подходят для употребления в свежем виде в салатах и овощных закусках, а зрелые — для фарширования, запекания и приготовления на гриле, овощных супов и лечо. Декоративные жёлтые «тарелочки» с удовольствием едят дети, а компактная форма растения позволяет посадить его даже в контейнер объёмом 30–40 л на террасе.

Совет садовода

Характеристики