Тыква, которая поместится в небольшом саду. Амазонка — польский сорт с полукустовым типом роста: вместо того чтобы занимать половину участка многометровыми побегами, она растёт компактно и даёт 3–6 круглых оранжевых плодов массой 1–2 кг. Одного такого плода как раз хватит на семейный крем-суп или противень запечённой тыквы — не придётся хранить половину в холодильнике.
Кратко
- Плоды: круглые, оранжевые, 1–2 кг, по 3–6 на растении
- Тип роста: полукустовой, компактный — для небольших садов
- Посев в грунт: первая половина мая
- Посев под укрытия: конец апреля (на рассаду)
- Сбор урожая: сентябрь — октябрь
- Место: солнечное, почва плодородная и богатая гумусом
- Сложность: низкая — сорт для начинающих
- Количество семян в упаковке: около 10 шт. (3 г)
Особенности сорта
Амазонка — сорт, выведенный в Польше, поэтому он хорошо адаптирован к не всегда благоприятному лету Центральной Европы. Растения имеют укороченные побеги и полукустовой тип роста, благодаря чему им достаточно площади 1 × 1 м: двух-трёх мест в углу участка хватит, чтобы обеспечить себя тыквой на осень. Плоды созревают через 100–130 дней после посева, имеют гладкую оранжевую кожицу и толстую мясистую мякоть с высоким содержанием каротина.
Ещё одно преимущество — удобный порционный размер: плод массой 1–2 кг можно использовать целиком, в отличие от тыкв массой в несколько десятков килограммов, половина которых обычно пропадает. Производитель указывает, что сорт не поражается грибными заболеваниями, что на практике означает меньше проблем с мучнистой росой в конце сезона.
Выращивание шаг за шагом
Посев (первая половина мая, в грунт): высевайте по 2–3 семени в одно место на глубину 3–4 см, с интервалом 1 × 1 м. Почва должна прогреться минимум до 12–15°C — холодной весной лучше подождать неделю, чем рисковать загниванием семян. Всходы появляются через 7–10 дней.
Прореживание / рассада: после появления всходов оставьте в каждой лунке 1–2 самых сильных сеянца. Чтобы ускорить сбор урожая, в конце апреля посейте по одному семени в горшки диаметром 9–10 см (температура 20–25°C), а рассаду высадите во второй половине мая, после заморозков.
Место: солнечное, тёплое, с плодородной и водопроницаемой почвой. Тыква любит навоз или компост — ведро под каждую лунку станет хорошим вложением. Она также отлично растёт на компостной куче.
Уход: поливайте обильно, но под корень, особенно во время цветения и образования плодов. Когда на растении уже сформируется 4–6 завязей, остальные цветки можно удалить, чтобы плоды достигли полного размера. Под созревающие тыквы подложите дощечку или солому, чтобы они не лежали на мокрой земле.
Применение
Амазонка — тыква для повседневной кухни: для крем-супа, запекания, оладий, ризотто, а также домашних соков, джемов и маринадов. Сладкая мясистая мякоть хорошо переносит заморозку в виде кубиков. После сбора в полной зрелости, с частью плодоножки, плоды хранятся несколько месяцев в сухом прохладном месте (10–15°C). Благодаря компактному типу роста сорт подходит даже для большой приподнятой грядки.
Совет садовода
Собирайте тыкву только после того, как плодоножка одревеснеет, а кожицу нельзя будет поцарапать ногтем — лучше всего до первых заморозков. Свежесобранные плоды оставьте ещё на 1–2 недели в тёплом сухом месте (так называемое дозаривание и подсушивание): тогда они будут храниться значительно дольше и станут слаще.
Характеристики
| Латинское название | Cucurbita maxima |
| Сорт | Amazonka |
| Цвет плодов | оранжевый |
| Масса плода | 1–2 кг |
| Место | солнечное |
| Сезонность | однолетнее растение |
| Срок посева под укрытия | конец апреля |
| Срок посева в грунт | первая половина мая |
| Срок высадки | вторая половина мая |
| Срок сбора урожая | сентябрь — октябрь |
| Схема посадки | 100 × 100 см |
| Масса нетто | 3 г (~10 семян) |
| Серия | Традиционная |
| Производитель | W. Legutko |
| Код EAN | 5903837414000 |