Ранний, выносливый и с большими семенами. «Кер» — ранний, очень урожайный сорт боба с крупными, вкусными, зеленовато-белыми семенами. Растения высокие, хорошо переносят холод и очень устойчивы к вирусным заболеваниям, поэтому отлично подходят для самого раннего посева в открытый грунт, а ещё лучше — в неотапливаемую теплицу.

Кратко

• Тип: ранний, очень урожайный сорт, устойчивый к вирусам и холоду
• Семена: зеленовато-белые, очень крупные
• Посев в открытый грунт: март — апрель
• Сбор урожая: июнь — июль
• Место выращивания: солнечное, плодородная и влажная почва
• Сложность: очень легко — овощ для начинающих
• Количество семян в упаковке: около 20 шт. (35 г)

Особенности сорта

«Кер» образует крепкие, прямостоячие растения высотой около 90–100 см, которые формируют стручки низко над землёй и равномерно по всей длине стебля. В каждом стручке обычно находится 3–5 крупных плоских семян со светло-зелёной мякотью и нежным, слегка сладковатым вкусом — молодые бобы не горчат и подходят для употребления прямо с грядки.

Высокая устойчивость к холоду и вирусам позволяет сорту давать стабильный урожай даже в капризную дождливую весну. Производитель особенно рекомендует его для выращивания под укрытием: при посеве в феврале или марте урожай можно собирать уже на рубеже мая и июня.

Выращивание шаг за шагом

Посев (март — апрель, непосредственно в грунт): боб — один из первых овощей, которые высевают весной: семена прорастают уже при 3–5 °C, а молодые растения переносят заморозки до -4 °C. Сеют рядами через 30–40 см, гнездовым способом по 2–3 семени через 20–30 см (или по одному через 10–15 см), на глубину 4–5 см. Всходы появляются через 10–20 дней в зависимости от температуры.

Прореживание: когда в гнезде взойдут все семена, оставляют 2 самых сильных растения. Посевы не нуждаются в пикировке или пересадке; выращивание рассады в горшках (посев в марте под укрытием) ускоряет сбор урожая примерно на 2 недели.

Выращивание (апрель — июль): растения быстро растут и достигают 80–120 см в высоту. На ветреных участках вдоль рядов натягивают шпагат между колышками, чтобы тяжёлые от стручков стебли не ложились на землю. Боб связывает азот из воздуха, поэтому азотные удобрения не нужны — достаточно внести компост перед посевом.

Уход и сбор урожая: боб неприхотлив: поливайте в засуху, особенно во время цветения и формирования стручков, окучивайте молодые растения для устойчивости и осматривайте верхушки на наличие свекловичной тли. Когда начнут завязываться нижние стручки, прищипните верхушки побегов — это самый простой способ уменьшить количество тли и ускорить созревание. Стручки собирают, когда семена полностью сформировались, но ещё остаются мягкими и светлыми, обычно через 3–4 недели после цветения.

Использование

«Кер» — универсальный боб: для употребления в свежем виде прямо из стручка, в отварном виде с маслом и укропом, в паштетах, супах и варениках. Крупные семена удобно очищать, поэтому сорт рекомендуется для замораживания и переработки. В огороде боб является хорошей предшествующей культурой для капустных и огурцов — он обогащает почву азотом.

Совет садовода

Характеристики