Ранний боб с семенами размером с шутку — огромными. Joker — ранний, очень урожайный сорт боба с исключительно крупными, мясистыми и вкусными семенами. Отлично переносит холод и очень устойчив к вирусным заболеваниям, поэтому хорошо подходит как для раннего посева в открытый грунт, так и для выращивания в плёночной теплице, где позволяет получить самый ранний урожай в сезоне.

Кратко

• Тип: ранний, очень урожайный сорт, устойчивый к вирусам и холоду
• Семена: зеленовато-белые, очень крупные
• Посев в открытый грунт: март – апрель
• Сбор урожая: июнь – июль
• Место выращивания: солнечное, плодородная и влажная почва
• Сложность: очень легко — овощ для начинающих
• Количество семян в упаковке: около 20 шт. (35 г)

Чем выделяется этот сорт

В бобах важны две вещи: размер семян и скороспелость. У Joker есть и то и другое — стручки толстые и хорошо наполненные, а семена относятся к самым крупным среди сортов, доступных садоводам. Благодаря устойчивости к низким температурам его можно сеять сразу после оттаивания почвы, не опасаясь выпадения всходов. Сорт также очень устойчив к вирусам, которые во влажные годы способны значительно снизить урожай бобов.

Производитель особенно рекомендует Joker для выращивания под укрытиями — в неотапливаемой теплице при посеве в феврале или марте он даёт первые стручки уже на рубеже мая и июня, на несколько недель раньше бобов, выращенных в открытом грунте.

Выращивание шаг за шагом

Посев (март – апрель, непосредственно в грунт): боб — один из первых овощей, которые высевают весной: семена прорастают уже при 3–5°C, а молодые растения переносят заморозки до -4°C. Сеем рядами через 30–40 см, по 2–3 семени в лунку через 20–30 см (или по одному семени через 10–15 см), на глубину 4–5 см. Всходы появляются через 10–20 дней в зависимости от температуры.

Прореживание: когда в лунке взойдут все семена, оставляем 2 самых сильных растения. Посевы не требуют пикировки или пересадки; выращивание рассады в горшках (посев в марте под укрытиями) ускоряет сбор урожая примерно на 2 недели.

Выращивание (апрель – июль): растения быстро растут и достигают 80–120 см в высоту. На ветреных участках вдоль рядов натягиваем шпагат между колышками, чтобы тяжёлые от стручков стебли не ложились на землю. Боб связывает азот из воздуха, поэтому азотные удобрения не нужны — достаточно внести компост перед посевом.

Уход и сбор урожая: боб нетребователен: поливайте в засуху (особенно во время цветения и завязывания стручков), окучивайте молодые растения для устойчивости и осматривайте верхушки на наличие свекловичной тли. Когда начнут завязываться нижние стручки, прищипните верхушки побегов — это самый простой способ ограничить распространение тли и ускорить созревание. Стручки собирают, когда семена полностью сформировались, но ещё остаются мягкими и светлыми, обычно через 3–4 недели после цветения.

Применение

Семена Joker очень вкусны в сыром виде и после недолгой варки — молодые бобы с солью и маслом являются настоящей летней классикой. Крупные семена легко очищаются, поэтому отлично подходят для заморозки, приготовления паст, салатов, супов и консервации. Боб также является хорошей предшествующей культурой и соседом по огороду: он обогащает почву азотом, после него можно высаживать капустные культуры или лук-порей.

Совет садовода

Характеристики