Opis

Włoski klasyk – świeży zbiór po 4 tygodniach. Dwurząd wąskolistny (Diplotaxis tenuifolia), znany jako rukola wieloletnia, to roślina, która zaczyna oddawać plony szybciej niż jakakolwiek inna sałata. Lekko orzechowy, pikantny smak liści to esencja kuchni śródziemnomorskiej – do pizzy, makaronu, kanapek, prosciutto.

W skrócie

  • Wysokość: 30–80 cm
  • Liście: pierzastodzielne, długość 10–12 cm
  • Smak: orzechowy, lekko pikantny
  • Siew do gruntu: kwiecień – czerwiec
  • Zbiór: po 4–6 tygodniach od siewu
  • Sezonowość: roślina wieloletnia
  • Trudność: bardzo łatwa
  • Masa netto: 0,5 g

Czym wyróżnia się ta odmiana

Rukola wieloletnia różni się od popularnej rukoli rocznej (rokietty siewnej): tworzy zwartą rozetę u ziemi, daje mniejsze, węższe i znacznie ostrzejsze w smaku liście, a w glebie zostaje na lata. Jest mrozoodporna i niewybredna co do stanowiska – sprawdza się zarówno na grządce, jak i w doniczce na balkonie czy parapecie.

Uprawa krok po kroku

Siew (kwiecień – czerwiec, do gruntu): nasiona wysiewamy bezpośrednio do gruntu w rzędach co 25–30 cm, na głębokość 0,5–1 cm. Najlepiej siać seriami co 2–3 tygodnie, żeby cały sezon mieć świeże liście.

Pielęgnacja: podlewanie regularne, ale umiarkowane. Rukola nie znosi przelania (brązowe plamy na liściach) ani suszy. Odchwaszczanie, ewentualnie ściółkowanie.

Zbiór: młode liście są najsmaczniejsze – zbieraj górne 5–7 cm pędu, gdy roślina ma 10–15 cm wysokości. Po ścięciu odrasta i daje kolejne zbiory.

Po sezonie: rukola jako roślina wieloletnia zimuje w gruncie. Wiosną ponownie wypuszcza nowe liście – nie trzeba siać co rok.

Zastosowanie

Klasyk włoskiej kuchni: do pizzy (rzucona na ciepłą pizzę po wyjęciu z pieca), do makaronu, do sałatek caprese z mozzarellą i pomidorami, do prosciutto i parmezanu. Świetna jako zielona dekoracja kanapek. Można też ugotować jako warzywo (jak szpinak) – wtedy traci pikantność, ale zachowuje smak.

Tip od ogrodnika

Rukola w pełnym słońcu w lecie szybko strzela w kwiat – wtedy liście stają się gorzkie i niesmaczne. Latem warto siać ją w półcieniu albo regularnie ścinać kwiatostany od razu po pojawieniu, żeby zatrzymać roślinę w fazie liściowej. W chłodniejszej części roku (wiosną i jesienią) ten problem znika.

Specyfikacja

Nazwa łacińska Diplotaxis tenuifolia
Typ rukola wieloletnia (dwurząd wąskolistny)
Wysokość 30–80 cm
Stanowisko słoneczne lub półcień
Sezonowość roślina wieloletnia
Termin siewu kwiecień – czerwiec (do gruntu)
Termin zbioru po 4–6 tygodniach od siewu
Rozstawa rzędy co 25–30 cm
Masa netto 0,5 g
Seria Tradycyjna
Producent W. Legutko
Kod EAN 5903837517572

Blog posts

Recently viewed products

    Najczęścięj zadawane pytania - FAQ

    Czy wysyłacie zamówienia do całej Unii Europejskiej?

    Tak, realizujemy wysyłki do wszystkich krajów Unii Europejskiej. Koszt i czas dostawy zależą od kraju docelowego, wybranej metody wysyłki oraz aktualnych warunków logistycznych.

    Czy mogę zapłacić za pobraniem (COD)?

    Płatność za pobraniem dostępna jest w wybranych krajach Unii Europejskiej. Dostępne metody płatności zawsze wyświetlane są podczas finalizacji zamówienia, w zależności od kraju dostawy.

    Gdzie znajdę instrukcje wysiewu i uprawy?

    Instrukcje oraz poradniki dotyczące wysiewu i pielęgnacji roślin znajdziesz w opisach produktów oraz na naszym blogu, gdzie regularnie publikujemy materiały edukacyjne. Dodatkowo dołączamy instrukcję w formie papierowej do każdego zamówienia.

    Czy sprzedawane nasiona są legalne i bezpieczne?

    Tak, wszystkie produkty w ofercie Mr.seed są legalne i wprowadzane do obrotu zgodnie z obowiązującymi przepisami oraz wytycznymi instytucji fitosanitarnych.

    Skąd pochodzą nasiona?

    Nasze nasiona pochodzą od sprawdzonych producentów oraz z bezpośrednich źródeł na całym świecie. Współpracujemy z plantacjami, ogrodami botanicznymi oraz doświadczonymi zbieraczami nasion.

    Jak szybko wysyłane są zamówienia?

    Większość zamówień wysyłamy tego samego lub następnego dnia roboczego. W okresach zwiększonego ruchu, takich jak szczyt sezonu lub święta, czas realizacji może wydłużyć się do 72 godzin.

    Gdzie mogę znaleźć odpowiedzi na więcej pytań?

    Rozbudowaną bazę odpowiedzi znajdziesz na stronie z pełnym FAQ, gdzie poruszamy szczegółowo tematy zamówień, wysyłki, płatności, uprawy oraz produktów.

    👉 [Przejdź do pełnego FAQ]

    Login

    Zapomniałeś hasła?

    Nie masz jeszcze konta?
    Stwórz konto