Bawole serce w słonecznej, pomarańczowej wersji. Oxheart Orange to wysoka, średnio wczesna odmiana pomidora o dużych, sercowatych owocach barwy pomarańczowej. Owoce są mięsiste, twarde, z niewielką liczbą komór i nasion, a w smaku słodkie i łagodne – kwasu mają wyraźnie mniej niż klasyczne czerwone odmiany. Rośliny prowadzi się przy palikach, w gruncie lub pod osłonami.
W skrócie
- Typ wzrostu: wysoki, przy palikach
- Owoce: pomarańczowe, sercowate, duże
- Siew pod osłony: połowa marca – połowa kwietnia
- Wysadzanie: druga połowa maja
- Zbiór: sierpień – październik
- Stanowisko: słoneczne, zaciszne
- Trudność: łatwa – wymaga palikowania i usuwania wilków
- Liczba nasion w opakowaniu: ok. 60 szt. (0,20 g)
Czym wyróżnia się ta odmiana
Pomidory typu oxheart (bawole serce) to grupa odmian o charakterystycznych, spiczasto zakończonych owocach i zbitym, niemal pozbawionym soku miąższu. Oxheart Orange przenosi te cechy na kolor pomarańczowy, za którym stoi wysoka zawartość beta-karotenu i niska kwasowość. Owoce są twardsze niż u wielu starych odmian sercowatych, więc nie pękają tak łatwo i dobrze znoszą transport z działki do domu.
Jak wszystkie pomidory sercowate, Oxheart Orange ma delikatne, zwisające, „pierzaste” liście – to normalne i nie oznacza choroby. Odmiana rośnie silnie, jest plenna i przy prowadzeniu na jeden lub dwa pędy daje regularne grona z 3–5 owocami w każdym.
Uprawa krok po kroku
Siew (połowa marca – połowa kwietnia, pod osłonami): nasiona wysiewamy do skrzynek lub multiplatów, na głębokość ok. 0,5 cm, w temperaturze 22–25°C. Wschody pojawiają się po 7–10 dniach; po wzejściu obniżamy temperaturę do 18–20°C i zapewniamy jak najwięcej światła.
Pikowanie: w fazie pierwszej pary liści właściwych siewki przesadzamy do doniczek 8–10 cm, zagłębiając je aż po liścienie – pomidor wytworzy wtedy dodatkowe korzenie na łodydze.
Wysadzanie (druga połowa maja): po przymrozkach, po tygodniowym hartowaniu, sadzimy w rozstawie 60–70 × 50 cm, głębiej niż rosła rozsada. Od razu wbijamy palik o wysokości 1,8–2 m. Stanowisko słoneczne, osłonięte od wiatru, gleba żyzna i przepuszczalna; pod osłonami rośliny można sadzić dwa tygodnie wcześniej.
Pielęgnacja: prowadzimy na 1 lub 2 pędy, co tydzień wyłamując wilki (pędy boczne z kątów liści). Podlewamy obficie, ale rzadko, zawsze pod korzeń; ściółkowanie wyrównuje wilgotność i chroni przed pękaniem. Nawóz z przewagą potasu podajemy co 2 tygodnie od zawiązania pierwszych owoców. Pod koniec sierpnia ogławiamy wierzchołek, żeby ostatnie grona zdążyły dojrzeć.
Zastosowanie
Odmiana stworzona do spożycia na surowo: gęsty, mało wodnisty miąższ pięknie kroi się w plastry na kanapki i do burgerów, nie rozmięka w sałatkach i daje efektowne carpaccio z oliwą i solą. Nadmiar z powodzeniem idzie na sosy i passatę – mięsiste owoce nie wymagają długiego odparowywania. W towarzystwie malinowego Bawolego Serca i żółtego Banana Legs tworzy kolorowy talerz, przy którym dzieci jedzą pomidory bez namawiania.
Tip od ogrodnika
Duże, sercowate owoce pękają, gdy po suszy przyjdzie ulewa – ściółkuj rośliny słomą lub skoszoną trawą i podlewaj równomiernie. Pierwsze grono bywa u tych odmian nieregularne, czasem ze zrośniętymi owocami: to normalne, kolejne będą już równe.
Specyfikacja
| Nazwa łacińska | Solanum lycopersicum |
| Odmiana | Oxheart Orange |
| Kolor owoców | pomarańczowy |
| Typ wzrostu | wysoki (niesamokończący), przy palikach |
| Stanowisko | słoneczne, zaciszne |
| Sezonowość | roślina jednoroczna |
| Termin siewu | połowa marca – połowa kwietnia (pod osłonami) |
| Termin wysadzania | druga połowa maja |
| Termin zbioru | sierpień – październik |
| Rozstawa | 60–70 × 50 cm |
| Masa netto | 0,20 g (~60 nasion) |
| Seria | Tradycyjna |
| Producent | W. Legutko |
| Kod EAN | 5903837934751 |