Wczesny, odporny i sypie owocami – klasyk ze Skierniewic. Hermes Skierniewicki F1 to wczesna, bardzo plenna polska odmiana ogórka gruntowego z hodowli skierniewickiej. Rośliny tworzą głównie kwiaty żeńskie, więc owoce zawiązują się gęsto i równo, a wysoka odporność na mączniaka rzekomego pozwala zbierać do późnego lata, gdy inne odmiany już schodzą z grządki. Owoce są kształtne, zielone, grubobrodawkowe i nie przerastają na grubość – jak na ogórek do słoika przystało.
W skrócie
- Typ: ogórek gruntowy, konserwowy, mieszaniec F1
- Owoce: zielone, grubobrodawkowe, kształtne, ok. 3 razy dłuższe niż szersze
- Wczesność: wczesna, bardzo plenna
- Siew do gruntu: maj
- Zbiór: lipiec – wrzesień
- Stanowisko: słoneczne, gleba ciepła, żyzna, przepuszczalna
- Trudność: łatwa
- Liczba nasion w opakowaniu: ok. 180 szt. (5 g)
Czym wyróżnia się ta odmiana
Odmiany skierniewickie od dziesięcioleci są punktem odniesienia dla polskich ogórków gruntowych, a Hermes F1 należy do najbardziej odpornych na mączniaka rzekomego – chorobę, która w wilgotne sierpnie potrafi w tydzień zniszczyć całą plantację. Dzięki temu Hermes owocuje długo i stabilnie. Przewaga kwiatów żeńskich oznacza, że niemal każdy kwiat zamienia się w owoc, a wczesność pozwala zbierać pierwsze ogórki już w lipcu, kilka dni po wczesnym Śremskim.
Owoce są wyrównane, walcowate, z wyraźnymi brodawkami i zwartym miąższem, bez pustych komór – czyli dokładnie takie, jakie utrzymują chrupkość w zalewie i po kwaszeniu. To dobry wybór na pierwsze własne słoiki.
Uprawa krok po kroku
Siew (maj, wprost do gruntu): ogórki siejemy, gdy gleba ma co najmniej 12–15°C – w praktyce od drugiej dekady maja. Rzędy co 80–100 cm, w rzędzie pojedynczo lub gniazdowo po 2–3 nasiona co 15 cm, na głębokość 2–3 cm. Wschody po 7–14 dniach. Na wcześniejszy zbiór można wysiać do doniczek pod koniec kwietnia i posadzić rozsadę z 2–3 liśćmi.
Przerywanie i osłona: w gniazdach zostawiamy 1–2 najsilniejsze rośliny. Do czasu kwitnienia warto przykryć grządkę włókniną lub folią perforowaną – rośliny ruszą szybciej i ominą wiosenne chłody.
Stanowisko: ogórek jest żarłoczny: potrzebuje gleby dobrze nawiezionej kompostem lub przekompostowanym obornikiem, ciepłej, przepuszczalnej, ale utrzymującej wilgoć. Ściółka ze słomy lub skoszonej trawy ogranicza parowanie i chroni owoce przed zabrudzeniem.
Pielęgnacja: podlewanie regularne, ciepłą wodą, pod korzeń i najlepiej rano – rośliny podlewane wieczorem po liściach częściej chorują. Dokarmianie co 2 tygodnie. Owoce zbieramy co 2 dni, gdy mają 8–12 cm; regularny zbiór to więcej nowych zawiązków.
Zastosowanie
Hermes Skierniewicki to ogórek do słoików: konserwowy w occie, korniszony przy zbiorze 5–7 cm i klasyczny kwaszony z koprem, chrzanem i czosnkiem. Młode owoce równie dobrze smakują na surowo i jako małosolne. W ogrodzie dobrze sąsiaduje z koprem, fasolą i kukurydzą, która daje mu lekki cień w upały.
Tip od ogrodnika
Odmiany z przewagą kwiatów żeńskich potrzebują pyłku z kwiatów męskich, których same tworzą niewiele. Posiej obok choć kilka roślin zwykłej, jednopiennej odmiany gruntowej (albo drugą odmianę z ogrodu sąsiada za płotem) – zapylenie będzie pełne, a każdy żeński kwiat Hermesa zamieni się w owoc.
Specyfikacja
| Nazwa łacińska | Cucumis sativus |
| Odmiana | Hermes Skierniewicki F1 |
| Kolor owoców | zielony |
| Stanowisko | słoneczne, ciepłe |
| Sezonowość | roślina jednoroczna |
| Termin siewu do gruntu | maj |
| Termin zbioru | lipiec – wrzesień |
| Rozstawa | 80–100 × 15 cm |
| Masa netto | 5 g (~180 nasion) |
| Seria | Tradycyjna |
| Producent | W. Legutko |
| Kod EAN | 5903837451654 |