9,60 zł
WYSYŁKA W 24H
Fasola, której strąki mierzy się w dziesiątkach centymetrów. Fasolnik chiński, zwany też fasolą metrową lub szparagową fasolą wężową, to azjatycki krewniak fasoli o cienkich, zwisających strąkach długości 30–60 cm. Są bezwłókniste, delikatniejsze i słodsze niż zwykła fasola szparagowa, a roślina – pnąca i bardzo dekoracyjna – w ciepłe lato plonuje od końca lipca aż do przymrozków.
Fasolnik to botanicznie zupełnie inny rodzaj niż fasola (Vigna, nie Phaseolus) – blisko spokrewniony z fasolą adzuki i mung. Wywodzi się z tropików południowej Azji i to tłumaczy jego charakter: uwielbia upał, znosi suszę lepiej niż fasola, ale zupełnie nie toleruje chłodu. Strąki rosną parami z jednego węzła, w kilka dni osiągają pół metra i zbiera się je młode, gdy są jeszcze cienkie jak ołówek.
W smaku strąki są delikatne, lekko orzechowe, bez włókien i bez „papierowej” łupiny. Mniej wodniste od fasoli szparagowej, świetnie trzymają się w smażeniu – to warzywo z klasycznych dań stir-fry. W Polsce najpewniej plonuje w tunelu lub przy południowej ścianie; w gruncie potrzebuje naprawdę ciepłego lata.
Siew (maj, do gruntu lub do tunelu): dopiero gdy gleba ma min. 15–18°C – zwykle po 15 maja. Wysiewamy po 2–3 nasiona w punkt, na głębokość 2–3 cm, w rozstawie 60–80 × 40 cm przy podporach. Wschody po 7–14 dniach.
Rozsada (druga połowa kwietnia): kto chce wyprzedzić sezon, sieje pojedynczo do doniczek 8 cm w temperaturze 22–25°C i wysadza w końcu maja, ostrożnie – fasolnik nie lubi uszkadzania korzeni.
Podpory: siatka, tyczki lub sznurki 2–2,5 m; w tunelu prowadzimy jak ogórki. Pędy same owijają się wokół podpory.
Pielęgnacja: podlewanie umiarkowane, pod korzeń – roślina znosi krótką suszę, ale nie przelanie. Ściółkowanie i ciepłe, zaciszne miejsce to podstawa. Nawożenie azotem zbędne (roślina motylkowa). Strąki zbieramy co 2–3 dni, gdy mają 30–50 cm i są jeszcze gładkie, bez wypukłych nasion.
Fasolnik to warzywo kuchni azjatyckiej: smażony w woku z czosnkiem i imbirem, w curry, jako „warzywne spaghetti” w całości lub pocięty jak fasola szparagowa – gotowany, smażony, blanszowany. Nadaje się też do mrożenia i konserwowania. Jako roślina jest efektowna: fioletowawe kwiaty i zwisające długie strąki na pergoli robią egzotyczne wrażenie, a przy tym to dobra zasłona na tunelową ścianę.
Fasolnik reaguje na chłód natychmiast – siewki w zimnej ziemi po prostu stoją i żółkną. Poczekaj z siewem, aż noce będą stabilnie powyżej 10°C, a jeśli uprawiasz w gruncie, przykryj młode rośliny agrowłókniną na pierwsze 2–3 tygodnie. Strąki zrywaj młode: przerośnięte tracą kruchość i hamują kwitnienie.
| Nazwa łacińska | Vigna unguiculata subsp. sesquipedalis |
|---|---|
| Kolor strąków | zielony |
| Wysokość | 2–3 m (roślina pnąca) |
| Stanowisko | słoneczne, bardzo ciepłe, zaciszne |
| Sezonowość | roślina jednoroczna |
| Termin siewu pod osłony | druga połowa kwietnia (rozsada) / maj (tunel) |
| Termin siewu do gruntu | druga połowa maja |
| Termin zbioru | koniec lipca – październik |
| Rozstawa | 60–80 × 40 cm |
| Masa netto | 5 g (~35 nasion) |
| Seria | Tradycyjna |
| Producent | W. Legutko |
| Kod EAN | 5903837426904 |
W. Legutko
Vigna unguiculata subsp. sesquipedalis
Tak, realizujemy wysyłki do wszystkich krajów Unii Europejskiej. Koszt i czas dostawy zależą od kraju docelowego, wybranej metody wysyłki oraz aktualnych warunków logistycznych.
Płatność za pobraniem dostępna jest w wybranych krajach Unii Europejskiej. Dostępne metody płatności zawsze wyświetlane są podczas finalizacji zamówienia, w zależności od kraju dostawy.
Instrukcje oraz poradniki dotyczące wysiewu i pielęgnacji roślin znajdziesz w opisach produktów oraz na naszym blogu, gdzie regularnie publikujemy materiały edukacyjne. Dodatkowo dołączamy instrukcję w formie papierowej do każdego zamówienia.
Tak, wszystkie produkty w ofercie Mr.seed są legalne i wprowadzane do obrotu zgodnie z obowiązującymi przepisami oraz wytycznymi instytucji fitosanitarnych.
Nasze nasiona pochodzą od sprawdzonych producentów oraz z bezpośrednich źródeł na całym świecie. Współpracujemy z plantacjami, ogrodami botanicznymi oraz doświadczonymi zbieraczami nasion.
Większość zamówień wysyłamy tego samego lub następnego dnia roboczego. W okresach zwiększonego ruchu, takich jak szczyt sezonu lub święta, czas realizacji może wydłużyć się do 72 godzin.
Rozbudowaną bazę odpowiedzi znajdziesz na stronie z pełnym FAQ, gdzie poruszamy szczegółowo tematy zamówień, wysyłki, płatności, uprawy oraz produktów.
