Descrizione

Classico polacco del peperoncino piccante. Cyklon è una varietà precoce e produttiva con frutti conici di un rosso intenso e un piccante ben definito ma ancora amichevole – 5000 unità nella scala Scoville, circa il doppio del jalapeño. Ideale per il primo chili coltivato in casa: tanto raccolto, poco dramma in bocca.

In breve

  • Piccantezza: 5000 SHU (moderatamente piccante)
  • Frutti: rossi, conici
  • Semina sotto copertura: marzo
  • Trapianto: seconda metà di maggio
  • Raccolta: agosto – ottobre
  • Esposizione: soleggiata, riparata
  • Difficoltà: media – richiede calore
  • Numero di semi per confezione: circa 20 pezzi (0,15 g)

Cosa distingue questa varietà

Cyklon è una varietà precoce, apprezzata per la stabilità e la prevedibilità. Le piante sono compatte, ben ramificate, i frutti si formano abbondanti e maturano uniformemente dal verde al rosso intenso. A differenza degli esotici habanero o bhut jolokia, Cyklon non richiede un clima caldo – fruttifica con successo sotto copertura e nelle regioni più calde della Polonia anche in piena terra.

Coltivazione passo dopo passo

Semina (marzo, sotto copertura): i semi si seminano in cassette o cassette alveolate con un substrato leggero, a una temperatura di 22–25°C. La germinazione avviene dopo 10–14 giorni.

Trapianto: quando le piantine sviluppano la prima coppia di foglie vere, le rinvasiamo in vasi da 7–8 cm o in cassette con fori da 6 cm.

Trapianto (seconda metà di maggio): dopo il completo superamento delle gelate, trapiantare le piantine in piena terra o in vasi (min. 5 l) a distanza di 40 × 40 cm. Terreno concimato e ricco di humus e luogo riparato sono fondamentali.

Cura: annaffiature regolari e moderate alla base (non sulle foglie), concimare ogni 2 settimane con fertilizzante per ortaggi da frutto. I primi boccioli possono essere rimossi per favorire una migliore ramificazione della pianta.

Utilizzo

Il Ciclone è versatile: ottimo per conserve (paste, oli, sottaceti), per essiccazione (peperoncino macinato per tutto l’anno), da consumare crudo in insalate e salse. Raccomandato soprattutto come spezia casalinga – una pianta produce solitamente 30–50 frutti, cioè una scorta di peperoncino per tutta la stagione e oltre.

Consiglio del giardiniere

I peperoncini piccanti sono impazienti – non seminare prima di marzo, ma neanche dopo aprile. Una semina troppo precoce (febbraio) richiede l’illuminazione con lampada, altrimenti le piantine cresceranno troppo alte. Se troppo tardi, raccoglierai solo frutti verdi, perché la maturazione al rosso richiede 3–4 settimane in più.

Specifiche

Nome latino Capsicum annuum
Varietà Ciclone
Colore dei frutti rosso
Piccantezza 5000 SHU
Esposizione soleggiato, riparato
Stagionalità pianta annuale
Periodo di semina marzo (in serra)
Periodo di trapianto seconda metà di maggio
Periodo di raccolta agosto – ottobre
Distanza di piantagione 40 × 40 cm
Peso netto 0,15 g (~20 semi)
Serie Peperoncini Piccanti
Produttore W. Legutko
Codice EAN 5903837456178

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