Kabaczek Złoty Cepelin - Cucurbita pepo
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- 99 % Keimfähigkeit
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Beschreibung
Mittelfrüher polnischer Star – zylindrisch und golden. Złoty Cepelin ist eine neue, ertragreiche Zucchinisorte mit charakteristischer Zylinderform und einer Farbe, die sich während des Wachstums verändert: Junge Früchte sind hellgrün, reife – goldgelb. Das hellcremige, saftige Fruchtfleisch ist zart und voller Nährstoffe.
Kurz gesagt
- Typ: Zucchini, mittelfrüh, ertragreich
- Wuchsform: anfangs buschig, später kriechende Triebe bis 1,5 m
- Früchte: zylindrisch, 2–4 kg
- Farbe: hellgrün → gelb (bei Reife)
- Fruchtfleisch: cremig-gelb, reich an Carotin und Vitamin C
- Aussaat: Ende April (Töpfe) oder Mai (Freiland)
- Standort: sonnig, nährstoffreicher Boden
- Anzahl der Samen pro Packung: 2 g (~16 Samen)
Was diese Sorte auszeichnet
Złoty Cepelin ist ein großartiger Kompromiss zwischen Zucchini (leichte, junge Form) und Kürbis (reif, größer, süßer). Du kannst ihn jung ernten – dann verwendest du ihn wie Zucchini zum Grillen und Braten. Oder du lässt ihn vollständig reifen – dann erhältst du kräftige, 2–4 kg schwere, zylindrische Früchte mit cremig-gelbem, süßem Fruchtfleisch. Zwei Gemüsesorten von einer Pflanze.
Anbau Schritt für Schritt
Aussaat (Ende April, in Töpfe): Die Samen werden in 8–10 cm Töpfe ausgesät. Man kann auch direkt im Mai ins Freiland säen, wenn keine Frostgefahr mehr besteht.
Pflanzung (zweite Maihälfte): Setzlinge im Abstand 1,5 × 1,5 m pflanzen, 2–3 Samen pro Stelle. Nach dem Keimen die stärkste Pflanze stehen lassen.
Pflege: sonniger Standort, nährstoffreicher Boden, idealerweise nach Dung. Regelmäßig gießen, besonders während der Fruchtbildung. Mulchen hilft, die Feuchtigkeit zu halten.
Ernte (Juli – September): junge Früchte (bis 25 cm) wie Zucchini alle paar Tage ernten. Reife Früchte (mit komplett gelber Schale) vor den ersten Frösten ernten.
Verwendung
Vielseitig: jung wie Zucchini – zum Grillen, Braten, Füllen. Reif wie Kürbis – für Cremesuppen, Kuchen, zum Backen. Ideal für vegetarische und Diätküche (wenig Kalorien, viele Nährstoffe). Kann auch gerieben für Pfannkuchen eingefroren werden.
Gärtner-Tipp
Lass an einer Pflanze maximal 2–3 Früchte zum Reifen, den Rest ernte als jung. Eine ausgewachsene Cepelin wiegt ca. 3 kg – wenn du alle Fruchtansätze stehen lässt, bekommst du 6 kleine statt 3 große. Regel: früh schneiden oder ausgewählte zum Reifen stehen lassen – niemals beides gleichzeitig an derselben Pflanze.
Spezifikation
| Lateinischer Name | Cucurbita pepo |
|---|---|
| Sorte | Goldener Cepelin |
| Typ | Zucchini, mittelfrüh |
| Wuchsform | buschig → kriechend bis 1,5 m |
| Farbe der Schale | helles Lindgrün → Gelb |
| Farbe des Fruchtfleisches | creme-golden |
| Fruchtgewicht | 2–4 kg |
| Standort | sonnig, nährstoffreicher Boden |
| Saisonalität | einjährige Pflanze |
| Aussaatzeit | Ende April – Mai |
| Erntezeit | Juli – September |
| Pflanzabstand | 1,5 × 1,5 m |
| Nettogewicht | 2 g (~16 Samen) |
| Hersteller | W. Legutko |
| EAN-Code | 5903837415304 |
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