Popis

Italská klasika – čerstvá sklizeň po 4 týdnech. Úzkolistá dvouřadá rukola (Diplotaxis tenuifolia), známá jako trvalá rukola, je rostlina, která dává úrodu rychleji než jakýkoli jiný salát. Jemně oříšková, pikantní chuť listů je esencí středomořské kuchyně – na pizzu, těstoviny, sendviče, prosciutto.

Stručně

  • Výška: 30–80 cm
  • Listy: peřenosečné, délka 10–12 cm
  • Chuť: oříšková, mírně pikantní
  • Výsev do půdy: duben – červen
  • Sklizeň: 4–6 týdnů po výsevu
  • Sezónnost: trvalka
  • Náročnost: velmi snadná
  • Čistá hmotnost: 0,5 g

Čím se tato odrůda vyznačuje

Trvalá rukola se liší od běžné jednoleté rukoly (rokety seté): tvoří kompaktní růžici u země, má menší, užší a výrazně ostřejší listy a v půdě vydrží roky. Je mrazuvzdorná a nenáročná na stanoviště – hodí se jak na záhon, tak do květináče na balkon nebo parapet.

Pěstování krok za krokem

Výsev (duben – červen, do půdy): semena vyséváme přímo do půdy v řádcích po 25–30 cm, do hloubky 0,5–1 cm. Nejlépe vysévat po sériích každé 2–3 týdny, aby byly listy čerstvé po celou sezónu.

Péče: pravidelná, ale mírná zálivka. Rukola nesnáší přemokření (hnědé skvrny na listech) ani sucho. Odplevelování, případně mulčování.

Sklizeň: nejchutnější jsou mladé listy – sbírejte horních 5–7 cm výhonu, když má rostlina 10–15 cm výšku. Po sklizni znovu obrůstá a dává další úrodu.

Po sezóně: rukola jako trvalka přezimuje v půdě. Na jaře znovu vyraší nové listy – není třeba každý rok vysévat.

Použití

Klasika italské kuchyně: na pizzu (posypaná na teplou pizzu po vytažení z trouby), na těstoviny, do salátů caprese s mozzarellou a rajčaty, k prosciuttu a parmezánu. Skvělá jako zelená dekorace sendvičů. Lze také uvařit jako zeleninu (jako špenát) – ztratí pikantnost, ale zachová chuť.

Tip od zahradníka

Rukola na plném slunci v létě rychle kvete – listy pak zhořknou a ztratí chuť. V létě je lepší ji vysévat do polostínu nebo pravidelně stříhat květenství hned po objevení, aby rostlina zůstala v listové fázi. V chladnější části roku (na jaře a na podzim) tento problém mizí.

Specifikace

Latinský název Diplotaxis tenuifolia
Typ trvalá rukola (úzkolistá dvouřadá)
Výška 30–80 cm
Stanoviště slunné nebo polostín
Sezónnost trvalka
Termín výsevu duben – červen (do půdy)
Termín sklizně 4–6 týdnů po výsevu
Rozestupy řádky po 25–30 cm
Čistá hmotnost 0,5 g
Série Tradiční
Výrobce W. Legutko
EAN kód 5903837517572

Blogové příspěvky

Nedávno prohlížené produkty

    Nejčastěji kladené otázky - FAQ

    Posíláte objednávky do celé Evropské unie?

    Tak, realizujeme zásilky do všech zemí Evropské unie. Cena a doba dodání závisí na cílové zemi, zvolené metodě dopravy a aktuálních logistických podmínkách.

    Mohu zaplatit na dobírku (COD)?

    Dobírka je dostupná ve vybraných zemích Evropské unie. Dostupné způsoby platby se vždy zobrazí při dokončování objednávky, v závislosti na zemi doručení.

    Kde najdu návod na výsev a pěstování?

    Instrukce a návody týkající se výsevu a péče o rostliny najdete v popisech produktů a na našem blogu, kde pravidelně zveřejňujeme vzdělávací materiály. Navíc ke každé objednávce přikládáme tištěný návod.

    Jsou prodávaná semena legální a bezpečná?

    Takže všechny produkty v nabídce Mr.seed jsou legální a uváděné do oběhu v souladu s platnými předpisy a směrnicemi fytosanitárních institucí.

    Odkud pocházejí semena?

    Naše semena pocházejí od ověřených producentů a z přímých zdrojů z celého světa. Spolupracujeme s plantážemi, botanickými zahradami a zkušenými sběrači semen.

    Jak rychle jsou objednávky odesílány?

    Většinu objednávek odesíláme tentýž nebo následující pracovní den. V obdobích zvýšeného provozu, jako je vrchol sezóny nebo svátky, se doba dodání může prodloužit až na 72 hodin.

    Kde mohu najít odpovědi na další otázky?

    Rozsáhlou databázi odpovědí najdete na stránce s kompletním FAQ, kde podrobně řešíme témata objednávek, dopravy, plateb, pěstování a produktů.

    👉 [Přejít na kompletní FAQ]

    Přihlásit se

    Zapomněli jste heslo?

    Ještě nemáte účet?
    Vytvořit účet