Nejsladší tmavé cherry rajče, jaké najdete. Black Cherry je vysoké rajče s neomezeným růstem, obsypané hrozny drobných, purpurově hnědých plodů velikosti třešní. Chuť je výjimečná: velmi sladká, plná a s lehce kouřovým tónem typickým pro tmavé odrůdy. Sklízí se po hrstech od července až do prvních mrazů – ze záhonu, pod fólií i z velkého květináče na terase.
Stručně
- Typ: vysoké (neomezený růst), cherry
- Plody: purpurově hnědé, kulaté, přibližně 2–3 cm, velmi sladké
- Výsev pod ochranu: březen – začátek dubna
- Výsadba: polovina května
- Sklizeň: červenec – říjen
- Stanoviště: slunné, chráněné
- Náročnost: snadná – vyžaduje oporu u kolíku
- Počet semen v balení: přibližně 60 ks (0,20 g)
Čím se tato odrůda vyznačuje
Black Cherry je jednou z celosvětově nejceněnějších odrůd cherry rajčat a prakticky jediným tmavým cherry rajčetem s pevně zavedenou pověstí. Plody dozrávají ze zelené přes hnědou až do sytě purpurové barvy se zelenavými rameny a – což je důležité – nepraskají tak snadno jako mnoho jiných drobnoplodých odrůd. Rostliny jsou velmi plodné, rostou bujně a při dobrém vedení dosahují 2 m i více. Hrozny jsou dlouhé a plody na nich dozrávají postupně, takže sklizeň trvá celou sezonu.
Odrůdě se daří jak ve volné půdě u kolíků, tak pod ochranou – ve fóliovníku poskytuje výrazně větší a ranější úrodu. Je to dobrá volba i pro zahrádkáře, kteří s pěstováním vysokých rajčat teprve začínají: odpouští chyby a plodí i v horší sezoně.
Pěstování krok za krokem
Výsev (březen – začátek dubna, pod ochranou): semena vyséváme do květináčů nebo sadbovačů s lehkým substrátem pro předpěstování, do hloubky přibližně 0,5–1 cm, při teplotě 20–25 °C. Klíčky se objevují po 7–14 dnech. Po vzejití snížíme teplotu na 16–18 °C a zajistíme co nejvíce světla, aby se sazenice nevytahovaly.
Pikýrování: ve fázi prvního páru pravých listů přesadíme sazenice do květináčů o velikosti 8–10 cm a zasadíme je o něco hlouběji, než rostly – na zahrnutém stonku rajče vytváří další kořeny.
Výsadba (polovina května): po odeznění mrazů vysadíme otuženou sadbu do volné půdy ve sponu 60–70 × 50–60 cm, ihned ke kolíkům nebo provázkům vysokým nejméně 1,8 m. Pod ochranou lze vysazovat o 2–3 týdny dříve. Půda má být úrodná a humózní, stanoviště slunné a chráněné.
Péče: rostliny vedeme na jeden nebo dva výhony a pravidelně odstraňujeme zálistky (postranní výhony vyrůstající z paždí listů). Zaléváme pravidelně ke kořenům, nikoli na listy, a od nasazení prvních plodů hnojíme každé 2 týdny hnojivem na rajčata. Koncem srpna je vhodné zaštípnout vrchol nad posledním hroznem, který ještě stihne dozrát.
Využití
Black Cherry je jako stvořené k přímé konzumaci – přímo z keře, v salátech, na sýrových prkénkách i v barevných směsích cherry rajčat se žlutými a červenými odrůdami. Drobné tmavé plody jsou působivou ozdobou pokrmů, skvěle se hodí k nakládání vcelku a po upečení nebo usušení v troubě vytvoří koncentrovaný, sladce kouřový základ pro těstoviny. Díky dlouhým hroznům a růstu do výšky odrůda dobře využije prostor u zdi, plotu nebo ve velkém květináči na terase (min. 15–20 l).
Tip zahrádkáře
U tmavých rajčat může být obtížné určit zralost – nečekejte, až zčernají. Black Cherry je zralé, když má plod červenohnědou barvu, ramena u stopky jsou stále lehce zelená a plod je na dotek měkký a snadno se odděluje od hroznu. Pokud ho necháte na keři příliš dlouho, rychle moučnatí a ztrácí sladkost.
Specifikace
| Latinský název | Solanum lycopersicum |
| Odrůda | Black Cherry |
| Barva plodů | purpurově hnědá |
| Typ růstu | vysoký, neomezený (indeterminantní) |
| Stanoviště | slunné, chráněné |
| Sezónnost | jednoletá rostlina |
| Termín výsevu | březen – začátek dubna (pod ochranou) |
| Termín výsadby | polovina května |
| Termín sklizně | červenec – říjen |
| Spon | 60–70 × 50–60 cm |
| Čistá hmotnost | 0,20 g (~60 semen) |
| Řada | Tradiční |
| Výrobce | W. Legutko |
| Kód EAN | 5903837462971 |