Popis

Klasika světové pálivé kuchyně. Cayenne je ta paprika, jejíž mletou verzi všichni znají z regálu v obchodě. Dlouhé, štíhlé, červené plody s výraznou, ale ne extrémní pálivostí – ideální k sušení a mletí doma.

Stručně

  • Pálivost: 30 000–50 000 SHU (výrazně pálivé)
  • Plody: dlouhé, štíhlé, červené
  • Výsev pod kryt: březen
  • Výsadba: druhá polovina května
  • Sklizeň: srpen – říjen
  • Stanoviště: slunné, chráněné
  • Náročnost: střední
  • Počet semen v balení: cca 20 ks (0,15 g)

Čím se tato odrůda vyznačuje

Cayenne je historická odrůda, používaná po staletí jako základ nejpopulárnější pálivé kořenící směsi na světě. Keř je středně vysoký, dobře větvený, plody visí v hustých svazcích. Plody dlouho zůstávají pevné na keři, takže je lze sbírat postupně podle zralosti.

Pěstování krok za krokem

Výsev (březen, pod krytem): semena vyséváme do sadbovačů nebo palet při teplotě 22–25 °C. Klíčení po 10–14 dnech.

Přepichování: sazenice přesazujeme do květináčů 7–8 cm po objevení první dvojice pravých listů.

Výsadba (druhá polovina května): po odeznění mrazíků, na záhon nebo do květináčů minimálně 5 l, v rozestupu 40 × 40 cm. Slunné, chráněné stanoviště.

Péče: pravidelná zálivka ke kořenům, hnojení každé 2 týdny. Pro získání červené, plně zralé Cayenne nechte plody dozrát minimálně 80–90 dní od květu.

Použití

Ideální k sušení a mletí – domácí prášek Cayenne je pravděpodobně nejjednodušší a nejuspokojivější domácí zpracování chilli. Stačí nasbírat zralé plody, sušit na teplém, suchém místě (nebo v troubě při 60 °C), rozemlít v mlýnku na kávu. Klasika do polévek, mas, omáček, gulášů.

Tip od zahradníka

Nejlepší Cayenne je ta sklizená v plné zralosti – když je plod měkce pružný, ne tvrdý. Tvrdé plody mají stále část pálivosti, ale postrádají hloubku chuti. Buďte trpěliví a sbírejte po částech: první plody v srpnu, poslední těsně před prvními mrazíky.

Specifikace

Latinský název Capsicum annuum
Odrůda de Cayenne
Barva plodů červená
Pálivost 30 000–50 000 SHU
Stanoviště slunné, chráněné místo
Sezónnost jednoletá rostlina
Termín výsevu březen (pod krytem)
Termín výsadby druhá polovina května
Termín sklizně srpen – říjen
Rozestupy 40 × 40 cm
Čistá hmotnost 0,15 g
Série Pálivé papriky
Výrobce W. Legutko
EAN kód 5903837456185

Blogové příspěvky

Nedávno prohlížené produkty

    Nejčastěji kladené otázky - FAQ

    Posíláte objednávky do celé Evropské unie?

    Tak, realizujeme zásilky do všech zemí Evropské unie. Cena a doba dodání závisí na cílové zemi, zvolené metodě dopravy a aktuálních logistických podmínkách.

    Mohu zaplatit na dobírku (COD)?

    Dobírka je dostupná ve vybraných zemích Evropské unie. Dostupné způsoby platby se vždy zobrazí při dokončování objednávky, v závislosti na zemi doručení.

    Kde najdu návod na výsev a pěstování?

    Instrukce a návody týkající se výsevu a péče o rostliny najdete v popisech produktů a na našem blogu, kde pravidelně zveřejňujeme vzdělávací materiály. Navíc ke každé objednávce přikládáme tištěný návod.

    Jsou prodávaná semena legální a bezpečná?

    Takže všechny produkty v nabídce Mr.seed jsou legální a uváděné do oběhu v souladu s platnými předpisy a směrnicemi fytosanitárních institucí.

    Odkud pocházejí semena?

    Naše semena pocházejí od ověřených producentů a z přímých zdrojů z celého světa. Spolupracujeme s plantážemi, botanickými zahradami a zkušenými sběrači semen.

    Jak rychle jsou objednávky odesílány?

    Většinu objednávek odesíláme tentýž nebo následující pracovní den. V obdobích zvýšeného provozu, jako je vrchol sezóny nebo svátky, se doba dodání může prodloužit až na 72 hodin.

    Kde mohu najít odpovědi na další otázky?

    Rozsáhlou databázi odpovědí najdete na stránce s kompletním FAQ, kde podrobně řešíme témata objednávek, dopravy, plateb, pěstování a produktů.

    👉 [Přejít na kompletní FAQ]

    Přihlásit se

    Zapomněli jste heslo?

    Ještě nemáte účet?
    Vytvořit účet