Čínské zelí Pak Choi - Brassica rapa subsp. chinensis
6,60 zł
| Počet ks | Sleva | Cena / ks |
|---|---|---|
| 1 | – | 6,60 zł |
| 5 | 10% | 5,94 zł |
| 10 | 15% | 5,61 zł |
Odeslání do 24 hodin
Šest týdnů do woku. Pak choi je jednoletá čínská brukev, kterou lze sklízet již 5–6 týdnů po výsevu. Tvoří volné růžice tmavě zelených listů na širokých, masitých, sněhově bílých řapících – právě ty jsou nejchutnější částí rostliny. Skvěle se hodí jako následná plodina po rané zelenině a díky toleranci vůči mrazíkům až do -5 °C roste i v době, kdy je většina záhonů již prázdná.
Pak choi (bok choy) je jednou ze základních zelenin čínské kuchyně, které se v české zahradě překvapivě dobře daří. Na rozdíl od pekingského zelí netvoří pevnou hlávku – roste v podobě otevřené růžice, takže lze sklízet celé rostliny i jednotlivé vnější listy. Bílé řapíky jsou šťavnaté a křupavé, s jemnou, lehce hořčičnou chutí, zatímco listy připomínají jemný špenát.
Největší předností je rychlost a termín pěstování: rostlina dozrává během několika týdnů a nejlépe roste v chladnějších podmínkách pozdního léta a podzimu. Při letním výsevu jako následná plodina se vyhnete vybíhání do květu, které u jarních výsevů při dlouhém dni hrozí, a rostlina snáší mrazíky až do -5 °C, takže ji lze sklízet i v listopadu.
Výsev (červenec – srpen do půdy, duben pod krytem): semena vyséváme přímo do půdy do hloubky přibližně 1 cm, do řádků vzdálených 30 cm, při teplotě 15–20 °C. Klíčení za 3–6 dní. Jarní výsev pod krytem v dubnu poskytuje ranou sklizeň, ale při dlouhém dni a chladu rostliny snadněji vybíhají do květu, proto je letní výsev jistější.
Jednocení: ve fázi 2–3 listů sazenice vyjednotíme a ponecháme rostliny 20–25 cm od sebe. Vytržené mladé rostlinky lze ihned sníst jako doplněk salátů. Při výsevu na sazenice vysazujeme po 2–3 týdnech, když mají rostliny 3–4 listy.
Výsev do půdy / výsadba: stanoviště slunné nebo lehce zastíněné, půda úrodná, humózní, stále vlhká, pH 6,5–7. Spon 25–30 × 20–25 cm. Pak choi dobře roste po hrachu, raných bramborách, salátu nebo cibuli – nevysazujte po jiné brukvovité zelenině.
Péče: pravidelná zálivka je základem – při suchu listy tvrdnou a hořknou a rostlina vybíhá do květu. Mulčujeme a mělce odplevelujeme. Na dobře připravené půdě hnojení obvykle není nutné. Síť nebo netkaná textilie ochrání rostliny před dřepčíky a běláskem. Sklízíme celé růžice seříznutím těsně nad zemí, nebo jednotlivé vnější listy.
Pak choi je zelenina do woku – krátce smažená s česnekem, zázvorem a sójovou omáčkou, přidávaná do polévek ramen a pho, dušená nebo vařená v páře. Mladé listy a řapíky se konzumují za syrova v salátech a zelných salátech podobně jako pekingské zelí. Uplatní se také v tradičních pokrmech – jako náhrada špenátu nebo savojsného zelí. Na zahradě je ideální následnou plodinou a zeleninou do truhlíků a květináčů na balkoně – je nenáročná na prostor, rychlá a dekorativní.
Největším nepřítelem pak choi jsou dřepčíci – drobní skákající brouci, kteří do listů vykusují stovky dírek. Pomůže zakrytí záhonu netkanou textilií nebo jemnou sítí ihned po výsevu a udržování stále vlhké půdy, protože dřepčíci mají nejraději sucho a teplo. Letní výsevy v druhé polovině srpna obvykle uniknou vrcholu jejich aktivity.
| Latinský název | Brassica rapa subsp. chinensis |
|---|---|
| Odrůda | Pak Choi |
| Barva | tmavě zelené listy, bílé řapíky |
| Stanoviště | slunné nebo polostín, úrodná a vlhká půda |
| Sezónnost | jednoletá rostlina |
| Termín výsevu pod kryt | duben |
| Termín výsevu do půdy | červenec – srpen (následná plodina) |
| Termín výsadby | 2–3 týdny po výsevu na sazenice |
| Termín sklizně | 5–6 týdnů od výsevu; září – listopad |
| Spon | 25–30 × 20–25 cm |
| Čistá hmotnost | 1,00 g (~350 semen) |
| Řada | Tradiční |
| Výrobce | W. Legutko |
| Kód EAN | 5903837440207 |
W. Legutko
Brassica rapa subsp. chinensis
Tak, realizujeme zásilky do všech zemí Evropské unie. Cena a doba dodání závisí na cílové zemi, zvolené metodě dopravy a aktuálních logistických podmínkách.
Dobírka je dostupná ve vybraných zemích Evropské unie. Dostupné způsoby platby se vždy zobrazí při dokončování objednávky, v závislosti na zemi doručení.
Instrukce a návody týkající se výsevu a péče o rostliny najdete v popisech produktů a na našem blogu, kde pravidelně zveřejňujeme vzdělávací materiály. Navíc ke každé objednávce přikládáme tištěný návod.
Takže všechny produkty v nabídce Mr.seed jsou legální a uváděné do oběhu v souladu s platnými předpisy a směrnicemi fytosanitárních institucí.
Naše semena pocházejí od ověřených producentů a z přímých zdrojů z celého světa. Spolupracujeme s plantážemi, botanickými zahradami a zkušenými sběrači semen.
Většinu objednávek odesíláme tentýž nebo následující pracovní den. V obdobích zvýšeného provozu, jako je vrchol sezóny nebo svátky, se doba dodání může prodloužit až na 72 hodin.
Rozsáhlou databázi odpovědí najdete na stránce s kompletním FAQ, kde podrobně řešíme témata objednávek, dopravy, plateb, pěstování a produktů.
