Raný, odolný a srdcem pro velká semena. Kier je raná, velmi výnosná odrůda bobu s velkými, chutnými, zelenavě bílými semeny. Rostliny jsou vysoké, dobře snášejí chlad a jsou velmi tolerantní k virovým chorobám – proto se skvěle hodí pro nejranější výsevy na záhon, a ještě lépe do nevytápěného tunelu.
Stručně
- Typ: raná, velmi výnosná odrůda tolerantní k virům a chladu
- Semena: zelenavě bílá, velmi velká
- Výsev do půdy: březen – duben
- Sklizeň: červen – červenec
- Stanoviště: slunné, půda úrodná a vlhká
- Náročnost: velmi snadné – zelenina pro začátečníky
- Počet semen v balení: přibližně 20 ks (35 g)
Čím tato odrůda vyniká
Kier vytváří silné, vzpřímené rostliny vysoké přibližně 90–100 cm, které nasazují lusky nízko nad zemí a rovnoměrně po celé délce stonku. V lusku se obvykle nacházejí 3–5 velkých, plochých semen se světle zeleným vnitřkem a jemnou, nasládlou chutí – mladý bob není hořký a hodí se ke konzumaci přímo ze záhonu.
Vysoká tolerance k chladu a virům zajišťuje stabilní úrodu i během rozmarných, deštivých jar. Producent ji doporučuje zejména pro pěstování pod ochranou, kde při výsevu v únoru nebo březnu připadá sklizeň již na přelom května a června.
Pěstování krok za krokem
Výsev (březen – duben, přímo do půdy): bob patří mezi první zeleniny vysévané na jaře – semena klíčí již při 3–5 °C a mladé rostliny snášejí mrazy až do -4 °C. Vyséváme do řádků vzdálených 30–40 cm, do hnízd po 2–3 semenech každých 20–30 cm (nebo jednotlivě každých 10–15 cm), do hloubky 4–5 cm. Vzcházení trvá podle teploty 10–20 dní.
Jednocení: když v hnízdě vzejdou všechna semena, ponecháme 2 nejsilnější rostliny. Výsev není třeba pikýrovat ani přesazovat; případné předpěstování v květináčích (výsev v březnu pod ochranou) urychlí sklizeň přibližně o 2 týdny.
Pěstování (duben – červenec): rostliny rostou rychle a dosahují výšky 80–120 cm. Na větrných stanovištích napneme podél řádků mezi kolíky provázek, aby se stonky obtěžkané lusky nepokládaly na zem. Bob váže dusík ze vzduchu, takže hnojení dusíkem není nutné – postačí kompost před výsevem.
Péče a sklizeň: bob je nenáročný: zaléváme během sucha (zejména v době kvetení a nasazování lusků), mladé rostliny přihrneme pro lepší stabilitu a sledujeme vrcholy z hlediska výskytu mšice makové. Jakmile se začnou nasazovat spodní lusky, zaštípneme vrcholy výhonů – je to nejjednodušší způsob, jak omezit mšice a urychlit dozrávání. Lusky sklízíme, když jsou semena plně vyvinutá, ale stále měkká a světlá – obvykle 3–4 týdny po odkvětu.
Využití
Kier je univerzální bob: syrový přímo z lusku, vařený s máslem a koprem, do pomazánek, polévek a pirohů. Velká semena se snadno loupou, takže se odrůda doporučuje k mražení a ke zpracování. V zeleninové zahradě je bob dobrou předplodinou pro brukvovitou zeleninu a okurky – zanechává půdu bohatou na dusík.
Tip od zahradníka
Lusky sklízejte, když je „očka“ na semeni (místo připojení) ještě světlé, bílé nebo nazelenalé. Když zhnědne, semena tvrdnou a vyžadují delší vaření i loupání ze slupky. Rozdíl dvou až tří dnů ve sklizni má na chuť opravdu velký vliv.
Specifikace
| Latinský název | Vicia faba var. major |
| Odrůda | Kier |
| Barva semen | zelenavě bílá, velmi velká |
| Stanoviště | slunné |
| Sezónnost | jednoletá rostlina |
| Termín výsevu do půdy | březen – duben |
| Termín sklizně | červen – červenec |
| Rozestupy | 30–40 × 20–30 cm (do hnízd po 2–3 semenech) |
| Hloubka výsevu | 4–5 cm |
| Čistá hmotnost | 35 g |
| Řada | Tradiční |
| Producent | W. Legutko |
| Kód EAN | 5903837408474 |