Биволско сърце в слънчев, оранжев вариант. Oxheart Orange е висок, средно ранен сорт домати с големи, сърцевидни оранжеви плодове. Плодовете са месести, твърди, с малко камери и семена, а вкусът им е сладък и мек – имат значително по-ниска киселинност от класическите червени сортове. Растенията се отглеждат с подпори, на открито или под покритие.
Накратко
- Тип на растеж: висок, с подпори
- Плодове: оранжеви, сърцевидни, големи
- Сеитба под покритие: средата на март – средата на април
- Засаждане: втората половина на май
- Беритба: август – октомври
- Местоположение: слънчево, защитено
- Трудност: лесно – изисква подпиране и премахване на колтуците
- Брой семена в опаковката: ок. 60 бр. (0,20 g)
С какво се отличава този сорт
Доматите тип oxheart (биволско сърце) са група сортове с характерни заострени плодове и плътна, почти безсочна месеста част. Oxheart Orange пренася тези характеристики в оранжев цвят, свързан с високото съдържание на бета-каротин и ниската киселинност. Плодовете са по-твърди от тези на много старинни сърцевидни сортове, затова не се напукват толкова лесно и понасят добре транспортирането от градината до дома.
Както всички сърцевидни домати, Oxheart Orange има нежни, увиснали, „перести“ листа – това е нормално и не означава заболяване. Сортът расте силно, много е плодовит и при отглеждане с едно или две стъбла образува редовни китки с по 3–5 плода.
Отглеждане стъпка по стъпка
Сеитба (средата на март – средата на април, под покритие): семената се засяват в сандъчета или мултиплатове на дълбочина ок. 0,5 cm при температура 22–25°C. Поникването настъпва след 7–10 дни; след поникването температурата се понижава до 18–20°C и се осигурява възможно най-много светлина.
Пикиране: във фаза на първата двойка същински листа разсадът се пресажда в саксии с диаметър 8–10 cm, като се заравя до семеделите – така доматът ще образува допълнителни корени по стъблото.
Засаждане (втората половина на май): след преминаване на сланите и едноседмично закаляване се засажда на разстояние 60–70 × 50 cm, по-дълбоко, отколкото е расъл разсадът. Веднага се забива кол с височина 1,8–2 m. Мястото трябва да е слънчево и защитено от вятъра, а почвата – плодородна и пропусклива; под покритие растенията могат да се засадят две седмици по-рано.
Грижи: отглежда се с 1 или 2 стъбла, като всяка седмица се премахват колтуците (страничните издънки от пазвите на листата). Полива се обилно, но рядко, винаги в основата; мулчирането поддържа равномерна влажност и предпазва от напукване. Тор с преобладаващо съдържание на калий се внася на всеки 2 седмици от образуването на първите плодове. В края на август върхът се прищипва, за да узреят последните китки.
Предназначение
Сортът е създаден за консумация в прясно състояние: плътната, малко водниста месеста част се нарязва отлично на филийки за сандвичи и бургери, не омеква в салати и е подходяща за ефектно карпачо със зехтин и сол. Излишните плодове с успех се използват за сосове и пасата – месестите плодове не изискват продължително изпаряване. В компанията на малиновото Биволско сърце и жълтия Banana Legs създава цветна чиния, с която децата ядат домати без убеждаване.
Съвет от градинаря
Големите сърцевидни плодове се напукват, когато след суша завали проливен дъжд – мулчирайте растенията със слама или окосена трева и поливайте равномерно. Първата китка при тези сортове понякога е неправилна, с отделни сраснали плодове: това е нормално, а следващите ще бъдат равни.
Спецификация
| Латинско име | Solanum lycopersicum |
| Сорт | Oxheart Orange |
| Цвят на плодовете | оранжев |
| Тип на растеж | висок (индетерминантен), с подпори |
| Местоположение | слънчево, защитено |
| Сезонност | едногодишно растение |
| Срок на сеитба | средата на март – средата на април (под покритие) |
| Срок на засаждане | втората половина на май |
| Срок на беритба | август – октомври |
| Разстояние на засаждане | 60–70 × 50 cm |
| Нетно тегло | 0,20 g (~60 семена) |
| Серия | Традиционна |
| Производител | W. Legutko |
| EAN код | 5903837934751 |