Тиква, която се побира в малка градина. Амазонка е полски сорт с полухрастовиден хабитус – вместо да заема половината градина с многометрови стъбла, расте компактно и дава 3–6 кръгли, оранжеви плода с тегло 1–2 kg. Един такъв плод е точно толкова, колкото е необходимо за семейна крем супа или тава печена тиква, без да прибирате половинка в хладилника.
Накратко
- Плодове: кръгли, оранжеви, 1–2 kg, по 3–6 на растение
- Хабитус: полухрастовиден, компактен – за малки градини
- Сеитба на открито: първата половина на май
- Сеитба под покритие: края на април (за разсад)
- Беритба: септември – октомври
- Местоположение: слънчево, плодородна и хумусна почва
- Трудност: лесно – сорт за начинаещи
- Брой семена в опаковката: ок. 10 бр. (3 g)
С какво се отличава този сорт
Амазонка е сорт, създаден в Полша, затова е добре адаптиран към не винаги благоприятното лято в Централна Европа. Растенията имат скъсени стъбла и полухрастовиден тип на растеж, благодарение на което са им достатъчни 1 × 1 m – две-три места в ъгъла на градината и запас от тикви за есента е готов. Плодовете узряват за 100–130 дни от сеитбата, имат гладка, оранжева кора и дебела, месеста вътрешност с високо съдържание на каротин.
Предимство са и порционните размери: 1–2 kg е плод, който може да се използва целият в тенджерата, за разлика от тиквите с тегло над десет килограма, половината от които обикновено се похабява. Производителят посочва, че сортът не се напада от гъбни заболявания, което на практика означава по-малко проблеми с брашнестата мана в края на сезона.
Отглеждане стъпка по стъпка
Сеитба (първата половина на май, на открито): засяваме по 2–3 семена на едно място, на дълбочина 3–4 cm, при разстояние 1 × 1 m. Почвата трябва да е с температура най-малко 12–15°C – през хладна пролет е по-добре да изчакате седмица, отколкото да рискувате загниване на семената. Поникване след 7–10 дни.
Прореждане / разсад: след поникването оставяме 1–2 най-силни растения на място. Ако искате да ускорите беритбата, в края на април засявате по едно семе в саксии с диаметър 9–10 cm (температура 20–25°C) и засаждате разсада през втората половина на май, след преминаване на сланите.
Местоположение: слънчево, топло, върху плодородна и пропусклива почва. Тиквата обича оборски тор или компост – кофа под всяко място за сеитба е добра инвестиция. Расте отлично и върху компостна купчина.
Грижи: поливайте обилно, но в основата на растението, особено по време на цъфтежа и образуването на плодовете. Когато растението вече има 4–6 завръза, останалите цветове могат да се отстранят, за да достигнат плодовете пълния си размер. Под узряващите тикви поставете дъсчица или слама, за да не лежат върху мократа почва.
Употреба
Амазонка е тиква за ежедневната кухня: за крем супа, печене, тиквени палачинки, ризото и домашни сокове, сладка и туршии. Сладката, месеста вътрешност понася добре и замразяване на кубчета. След беритба в пълна зрялост, с част от дръжката, плодовете се съхраняват няколко месеца на сухо и хладно място (10–15°C). Благодарение на компактния си хабитус сортът е подходящ дори за по-голяма повдигната леха.
Съвет от градинаря
Берете тиквата едва когато дръжката вдървесини и кората не може да бъде надраскана с нокът – най-добре преди първата слана. Оставете прясно набраните плодове за още 1–2 седмици на топло и сухо място (т.нар. доизсушаване), така ще се съхраняват значително по-дълго и ще станат по-сладки.
Спецификация
| Латинско име | Cucurbita maxima |
| Сорт | Amazonka |
| Цвят на плодовете | оранжев |
| Тегло на плода | 1–2 kg |
| Местоположение | слънчево |
| Сезонност | едногодишно растение |
| Срок за сеитба под покритие | края на април |
| Срок за сеитба на открито | първата половина на май |
| Срок за засаждане | втората половина на май |
| Срок за беритба | септември – октомври |
| Разстояние на засаждане | 100 × 100 cm |
| Нетно тегло | 3 g (~10 семена) |
| Серия | Традиционна |
| Производител | W. Legutko |
| EAN код | 5903837414000 |