Плодородна класическа тъмнозелена тиквичка. Soraya е един от най-често избираните сортове тиквички в Централна Европа – ранен, плодороден и надежден. Класически тъмнозелени, бухалковидни плодове с бяла до кремава, сочна месеста част. Растението е компактно (не стелещо се), така че не заема половината зеленчукова градина.
Накратко
- Тип: ранна, храстовидна, плодородна
- Плодове: тъмнозелени, бухалковидни, 18–22 cm
- Месеста част: светлокремава, сочна
- Сеитба: края на април (в саксии) или май (на открито)
- Беритба: юли – септември
- Място: слънчево, южно изложение
- Трудност: лесна
- Брой семена в опаковката: 2 g (~10 семена)
С какво се отличава този сорт
Soraya се отличава с храстовидния си навик (не увивен като при типичните тиквички) – идеална е за по-малки зеленчукови градини, където няма място за разпростиращи се стъбла. Растенията са устойчиви на мана, което значително улеснява отглеждането през влажни лета. Плодовете са богати на витамин C и не натрупват тежки метали – здравословен избор дори за градската градина.
Отглеждане стъпка по стъпка
Сеитба (края на април, в саксии): семената се засяват в саксии с размер 8–10 cm при температура 20–25°C. Може да се засеят и директно на открито през май, след като премине опасността от слани.
Засаждане (втората половина на май): разсадът се засажда на разстояние 1 × 1 m, по 2–3 семена на едно място, на дълбочина 3 cm. След поникването се оставя само едно, най-силното растение.
Грижи: силно слънчево място (за предпочитане с южно изложение), плодородна, богата на хумус почва, наторена с компост или оборски тор. Поливайте редовно в основата, никога по листата.
Беритба (юли – септември): берете плодовете редовно, когато достигнат дължина 18–22 cm. Колкото по-често берете, толкова повече плодове образува растението. Не оставяйте „забравени“ тиквички на растението – един голям плод спира цялото плододаване.
Употреба
Класическа кухня: за печене на грил, пържене, печене във фурна и пълнене. Отлична за зеленчукови пастети, лечо, рататуй и паста с тиквички. Може да се маринова като краставички, да се замрази на резени или настъргана за зеленчукови питки. Бонус за малчуганите: настърганата тиквичка лесно се скрива в морковена торта или палачинки.
Съвет от градинаря
Най-вкусна е тиквичката с дължина 20 cm и не много дебела. По-големите стават гъбести, с едри семки, и губят хрупкавостта си. Берете на всеки 2–3 дни – в разгара на сезона едно растение Soraya може да дава 2–3 тиквички седмично. Добри съседи: фасул, царевица и домати; не се съчетава добре с картофи и краставици.
Спецификация
| Латинско име | Cucurbita pepo |
| Сорт | Soraya |
| Тип | тиквичка, храстовидна, ранна |
| Цвят на плодовете | тъмнозелен |
| Дължина на плода (при беритба) | 18–22 cm |
| Място | слънчево, южно изложение |
| Сезонност | едногодишно растение |
| Срок на сеитба | края на април (в саксии) или май (на открито) |
| Срок на беритба | юли – септември |
| Разстояние на засаждане | 1 × 1 m |
| Нетно тегло | 2 g |
| Производител | W. Legutko |
| EAN код | 5903837416059 |