Италианска класика – свежа реколта след 4 седмици. Двуредова тяснолистна (Diplotaxis tenuifolia), известна като многогодишна рукола, е растение, което започва да дава реколта по-бързо от всяка друга салата. Леко ореховият, пикантен вкус на листата е същността на средиземноморската кухня – за пица, паста, сандвичи, прошуто.Накратко Височина: 30–80 см Листа: пересто разделени, дължина 10–12 см Вкус: орехов, леко пикантен Сеитба на открито: април – юни Прибиране: след 4–6 седмици от сеитбата Сезонност: многогодишно растение Трудност: много лесна Нетно тегло: 0,5 г С какво се отличава този сортМногогодишната рукола се различава от популярната едногодишна рукола (салатна ракета): образува плътна розетка близо до земята, дава по-малки, по-тесни и значително по-остри на вкус листа, а в почвата остава за години. Тя е студоустойчива и непретенциозна към мястото – подходяща както за градинска леха, така и за саксия на балкон или перваз.Отглеждане стъпка по стъпкаСеитба (април – юни, на открито): семената се засяват директно в почвата в редове на 25–30 см, на дълбочина 0,5–1 см. Най-добре е да се сее на серии през 2–3 седмици, за да има свежи листа през целия сезон.Грижи: редовно, но умерено поливане. Руколата не понася преполиване (кафяви петна по листата) нито засушаване. Премахване на плевели, евентуално мулчиране.Прибиране: младите листа са най-вкусни – събирайте горните 5–7 см от стъблото, когато растението е високо 10–15 см. След рязане расте отново и дава нови реколти.След сезона: руколата като многогодишно растение зимува в почвата. През пролетта отново пуска нови листа – не е нужно да се сее всяка година.ПриложениеКласика в италианската кухня: за пица (поръсена върху топлата пица веднага след изваждането от фурната), за паста, за салати капрезе с моцарела и домати, за прошуто и пармезан. Отлична като зелена украса за сандвичи. Може да се приготви и като зеленчук (като спанак) – тогава губи пикантността си, но запазва вкуса.Съвет от градинаряРуколата на пълно слънце през лятото бързо започва да цъфти – тогава листата стават горчиви и неприятни на вкус. През лятото е добре да се сее на полусянка или редовно да се режат цветовете веднага след появата им, за да се задържи растението във вегетативна фаза. В по-хладните части на годината (пролет и есен) този проблем изчезва.Спецификация Латинско наименование Diplotaxis tenuifolia Тип многогодишна рукола (двуредова тяснолистна) Височина 30–80 см Местоположение слънчево или полусянка Сезонност многогодишно растение Срок на сеитба април – юни (на открито) Срок на прибиране след 4–6 седмици от сеитбата Разстояние редове на 25–30 см Нетно тегло 0,5 г Серия Традиционна Производител W. Legutko Код EAN 5903837517572
6,70 zł
Босилек, който ухае на канела. Cinnamon е сорт босилек с напълно различен ароматен профил от класическия – вместо сладко-пиперливия аромат на типичния генуезки босилек, дава изразителен аромат на канела с нотки карамфил. Произхожда от тайландската кухня, отличен за чайове, десерти и всички места, където обикновеният босилек би бил твърде „италиански“.Накратко Височина: 30–40 см Аромат: изразен канелен с нотки карамфил Сеитба под покритие: началото на април Сеитба на открито: май Прибиране: юни – септември Място: слънчево Трудност: лесен Нетно тегло: 0,5 г С какво се отличава този сортCinnamon е босилек с тъмнозелени, леко виолетови листа и характерни лилаво-виолетови съцветия (цветовете са декоративни и ядливи). В пълно развитие образува здрав, храстовиден стебъл с височина 30–40 см. Канеленият аромат се отделя интензивно при леко търкане на листа – по-силно отколкото при класическия генуезки босилек.Отглеждане стъпка по стъпкаСеитба (началото на април, под покритие): семената се засяват в палети при температура 20–25°C. Покълват след 7–14 дни.Пикиране: след появата на първите истински листа пресаждаме разсада в отделни саксии.Засаждане (втората половина на май): след преминаване на слани, на открито, в саксии или балконски кутии в редове на всеки 30 см.Грижа: както при другите босилекови – умерено, редовно поливане и редовно щипане на върховете, за да се сгъсти храстът.ПриложениеОтлична за билкови чайове (свежи листа, запарени с резен лимон), за десерти (добавка към трохи, плодови сорбета, компоти), за тайландска кухня (къри, спринг ролс, пад тай). Екзотичният аромат е подходящ и за сиропи и наливки. Листата са ядливи и декоративни – изглеждат чудесно като гарнитура.Съвет от градинаряCinnamon е най-добре да се добавя в края на готвенето или към ястия сурови – канелен аромат са деликатни, летливи съединения, които изчезват при дълго готвене. Свежи листа, пуснати в горещ чай непосредствено преди сервиране, ще ти дадат усещане за канела и босилек в една глътка.Спецификация Латинско име Ocimum basilicum Вид Канела Аромат канелено-карамфилов Височина 30–40 см Място слънчево Сезонност едногодишно растение Срок на сеитба април (под покритие) или май (на открито) Срок на засаждане втората половина на май Срок на прибиране юни – септември Разстояние редове на всеки 30 см Нетно тегло 0,5 г Производител W. Legutko Код EAN 5903837501069
5,60 zł
Босилек с листа с размер на длан. Lettuce Leaved (тоест „с листа като салата“) е сорт босилек, чиито отделни листа могат да достигнат 8–10 см дължина – два пъти повече от класическия геновезки босилек. Назъбени, къдрави, интензивно зелени, с дълбок аромат. Идеален за песто, от един храст ще съберете материал за цяла бурканче.Накратко Височина: 30–40 см Характеристика: много големи, къдрави листа Сеитба под покритие: април Сеитба на открито: втората половина на май Прибиране на листа: юни – септември Място на отглеждане: слънчево, защитено Трудност: лесен Нетно тегло: 1 г С какво се отличава този видСалатенолистният босилек е класика в италианската кухня, ценен заради размера и консистенцията на листата. По-дебели и месести – не увяхват толкова бързо, колкото малките листенца на класическия босилек и понасят по-добре топлинната обработка. От един възрастен храст лесно се събират 200–300 г зелени листа през сезона.Отглеждане стъпка по стъпкаСеитба (началото на април, под покритие): семената се засяват в кутии или палети при температура 20–25°C. Покълват след 7–14 дни.Пресаждане: след появата на първите истински листа пресаждаме разсада в отделни саксии или мултиплатове.Засаждане (втората половина на май): след преминаване на сланите, на разстояние 20 × 30 см – на открито, в саксии или балконски кутии.Грижа: редовно, умерено поливане (босилекът не понася преполиване или засушаване). Ощипването на върховете и цветовете удължава периода на прибиране и сгъстява храста.ПриложениеКласика за песто геновезе (колкото по-големи листа, толкова по-лесно се блендира). Отличен за пица, салати капрезе, ястия с домати и моцарела, за кисели краставички, сосове, запеканки с месо и риба. Може да се замразява и на кубчета лед с маслиново масло – така запазва аромата си през целия зимен сезон.Съвет от градинаряБосилекът цъфти през юли и август – цветята изглеждат красиво, но с появата на цветовете листата започват да губят аромата си. Ощипвайте цветовете веднага щом се появят. Така храстът ще произвежда ароматни листа до септември, вместо да насочи всички сили към производство на семена.Спецификация Латинско наименование Ocimum basilicum Вид Салатени листа Характер на листата много големи, къдрави Височина 30–40 см Място на отглеждане слънчево, защитено място Сезонност едногодишно растение Срок на сеитба април (под покритие) или май (на открито) Срок на засаждане втората половина на май Срок на прибиране юни – септември Разстояние 20 × 30 cm Нетно тегло 1 г Серия Кухни на света Производител W. Legutko Код EAN 5903837500949
5,90 zł
Малки, сферични – напълно различна форма. Корал се отличава сред лютите чушки – плодовете му са сферични (2–3 см), не удължени като типичното чили. След узряване са интензивно червени, блестящи като коралови мъниста. Отличен за пълнене със сирене, печене и сушене, а храстът с разпръснати червени „топчета“ е просто декоративно растение.Накратко Лютота: 25 000 SHU (ясно люта) Плодове: сферични, 2–3 см, червени Височина: 40–60 см Сеитба под покритие: март Засаждане: втората половина на май Прибиране: август – септември Местоположение: слънчево, защитено Трудност: лесен Брой семена в опаковка: около 36 бр. (0,15 г) С какво се отличава този сортКорал е средно ранен сорт с изключително декоративен вид. Храстът е компактен (40–60 см), с прав, твърд стебло, разклонено в горната част. Многобройните, сферични, ярки плодове изглеждат като декоративни топчета, разположени по зеления храст – идеално растение за голяма балконска саксия, което съчетава полезна и декоративна стойност.Отглеждане стъпка по стъпкаСеитба (март, под покритие): семената се засяват в сандъчета или палети при температура 22–25°C. Покълват след 10–14 дни.Пикиране: разсадът се пресажда в саксии 7–8 см след появата на първата двойка листа.Засаждане (втората половина на май): на открито или в саксии (мин. 5 л) с разстояние 40 × 40 см. Отлично се развива и в контейнери на балкона.Грижа: редовно поливане, торене на всеки 2 седмици. Благодарение на твърдите стъбла обикновено не е необходимо подпиране.ПриложениеКласика за пълнене със сирене и печене – сферичната форма е идеална за това. Препоръчва се и за мариноване в оцет (като люти мариновани маслини), за сосове и салса. Дебелите стени го правят подходящ за сушене. Плюс украса в саксия.Съвет от градинаряКорал е толкова декоративен, че може да се отглежда като едногодишно декоративно растение в саксии на терасата или в балконски сандъчета. За контраст го засадете с декоративни треви или с бели цветя – червените „топчета“ на сивозелен фон на тревите изглеждат феноменално и това през целия август и септември.Спецификация Латинско наименование Capsicum annuum Сорт Корал Цвят на плодовете червен Форма на плодовете сферични, 2–3 см Лютота 25 000 SHU Височина 40–60 см Местоположение слънчево, защитено място Сезонност едногодишно растение Срок на сеитба март (под покритие) Срок на засаждане втората половина на май Срок на прибиране август – септември Разстояние 40 × 40 cm Нетно тегло 0,15 г (~36 семена) Серия Люти чушки Производител W. Legutko Код EAN 5903837456246
12,70 zł
Класика в световната люта кухня. Кайен е тази чушка, чиято смляна версия всички познават от рафта в хранителния магазин. Дълги, тънки, червени плодове с ясно изразена, но не екстремна лютивина – идеални за сушене и смилане у дома.Накратко Лютота: 30 000–50 000 SHU (ясно люта) Плодове: дълги, тънки, червени Сеитба под покритие: март Засаждане: втората половина на май Прибиране: август – октомври Местоположение: слънчево, защитено Трудност: средна Брой семена в опаковка: около 20 бр. (0,15 г) С какво се отличава този сортКайен е исторически сорт, използван от векове като основа на най-популярната люта подправка в света. Храстът е средно висок, добре разклонен, плодовете висят на гъсти гроздове. Плодовете дълго запазват твърдостта си на храста, така че могат да се събират на части с узряването.Отглеждане стъпка по стъпкаСеитба (март, под покритие): семената се засяват в касетки или палети при температура 22–25°C. Покълват след 10–14 дни.Пресаждане: разсадът се пресажда в саксии 7–8 см след появата на първата двойка истински листа.Засаждане (втората половина на май): след преминаване на сланите, на открито или в саксии минимум 5 л, с разстояние 40 × 40 см. Слънчево, защитено място.Грижа: редовно поливане при корена, торене на всеки 2 седмици. За да получите червена, напълно зряла Кайен, оставете плодовете да узреят минимум 80–90 дни след цъфтежа.ПриложениеИдеална за сушене и смилане – домашният прах Кайен е вероятно най-простият и най-удовлетворяващ домашен продукт от чили. Просто съберете зрели плодове, сушете на топло, сухо място (или във фурна на 60°C), смелете с кафемелачка. Класика за супи, меса, сосове, гулаш.Съвет от градинаряНай-добрата Кайен е тази, събрана в пълна зрялост – когато плодът е меко-еластичен, не твърд. Твърдите плодове все още имат част от лютивината, но им липсва дълбочина на вкуса. Изчакайте търпеливо и събирайте на части: първите плодове през август, последните точно преди първите слани.Спецификация Латинско наименование Capsicum annuum Сорт де Кайен Цвят на плодовете червен Лютота 30 000–50 000 SHU Местоположение слънчево, защитено място Сезонност едногодишно растение Срок на сеитба март (под покритие) Срок на засаждане втората половина на май Срок на прибиране август – октомври Разстояние 40 × 40 cm Нетно тегло 0,15 г Серия Люти чушки Производител W. Legutko Код EAN 5903837456185
12,70 zł
Шоколадова? Само на външен вид. Habanero Chocolate е вариант на класическото хабанеро в уникален, тъмнокафяв (шоколадов) цвят, със специфичен, леко димен аромат. Кафяво-набръчканите плодове изглеждат като от горчив шоколад – но не се заблуждавай: 300 000 единици по Сковил в сърцевината.Накратко Лютота: 300 000 SHU (екстремно люта) Плодове: малки, набръчкани, кафяви Аромат: ясно димен, земен Сеитба под покритие: февруари Засаждане: втората половина на май Местоположение: слънчево, защитено, топло Трудност: средна Брой семена в опаковка: около 20 бр. (0,15 г) С какво се отличава този сортСред сортовете Habanero, Chocolate е най-ценен от ценителите на чили. Кафявият цвят не е само естетика – с него идва и по-дълбок ароматен профил. Вкусът има земни, леко димни, почти опушени нотки. Външният вид на храста – компактен, гъсто обсипан с кафяви плодове – го прави и изключително декоративно саксийно растение.Отглеждане стъпка по стъпкаСеитба (февруари, под покритие): семената се засяват много рано, при температура 25–28°C. Подгряваща постелка значително подобрява покълването.Пикиране: разсадът се пресажда в саксии 8–10 см, когато има първи истински листа.Засаждане (втората половина на май): на открито или в саксии (мин. 5 л) с разстояние 40 × 40 см. Най-топло място – до стена, в тунел.Грижа: редовно, умерено поливане при корена. Торене с тор за плодни зеленчуци на всеки 10 дни. Първите плодове узряват през август/септември.ПриложениеСамо за преработка. Идеална за тъмни, димни сосове (напр. моле, BBQ с чили), опушени маринати, пасти с чесън и домат. За разлика от оранжевото хабанеро – по-добре се съчетава с месо, отколкото с плодове.Съвет от градинаряПри пушене (студено или горещо) Habanero Chocolate развива пълния си потенциал – димните нотки се засилват, а лютотата става по-дълбока и по-заоблена. Опитай да опушиш шепа плодове на дърво хикори или ябълка преди да ги смелиш на прах – това е друго измерение на подправката.Спецификация Латинско наименование Capsicum chinense Сорт Habanero Chocolate Цвят на плодовете кафяв Лютота 300 000 SHU Местоположение слънчево, защитено, топло Сезонност едногодишно растение Срок за сеитба февруари (под покритие) Срок за засаждане втората половина на май Разстояние 40 × 40 cm Нетно тегло 0,15 г Серия Люти чушки Производител W. Legutko Код EAN 5903837456376
12,80 zł
Плодов аромат, огнена лютивина. Habanero Orange е вариант на класическото хабанеро в слънчево, интензивно оранжев цвят. Кулинарната традиция от Карибите твърди, че оранжевото хабанеро има по-изразена плодова, дори тропическа нотка – цитрус, манго, праскова. Лютивина без компромиси: 300 000 единици по Сковил.Накратко Лютота: 300 000 SHU (екстремно люта) Плодове: малки, набръчкани, оранжеви Височина: 50–60 см Сеитба под покритие: февруари Засаждане: втората половина на май Място: слънчево, защитено, топло Трудност: средна – дълъг вегетационен цикъл Брой семена в опаковка: около 20 бр. (0,15 г) С какво се отличава този сортВ семейството на Habanero оранжевият сорт е най-често срещан в Карибите и той е основата на легендарните сосове тип Scotch Bonnet. Храстът достига 50–60 см, има компактен, храстовиден вид и изглежда декоративно – сред зеленината на листата десетки яркооранжеви плодове създават ефектен декоративен акцент.Отглеждане стъпка по стъпкаСеитба (февруари, под покритие): ранната сеитба е ключова – Habanero се нуждае от минимум 10–12 седмици разсад преди засаждане. Температура 25–28°C, помощ от отоплителна подложка.Пресаждане: разсадът се пресажда в саксии 8–10 см. Зимното осветление подобрява състоянието на разсада.Засаждане (втората половина на май): на открито или в саксии (мин. 5 л) на разстояние 40 × 40 см. Най-топло място – до стена, в тунел, на южен балкон.Грижи: редовно, умерено поливане. Торене с тор за плодни зеленчуци на всеки 10 дни.ПриложениеСамо за преработка – не се яде сурово. Идеална за сосове тип Scotch Bonnet (с добавка на манго, оцет, чесън), чили пасти, маринати. Сушена и смляна дава отлична домашна подправка за карибски и мексикански ястия.Съвет от градинаряАроматът на оранжевото хабанеро най-добре се разкрива при кратко запържване в олио преди добавяне към соса – тогава се освобождават мастноразтворими съединения, придаващи плодово-цитрусова нотка. Ако добавите чушките без запържване, ще получите предимно лютивина. Ако с запържване – ще получите истински карибски вкус.Спецификация Латинско наименование Capsicum chinense Сорт Habanero Orange Цвят на плодовете оранжев Лютота 300 000 SHU Височина 50–60 см Място слънчево, защитено, топло Сезонност едногодишно растение Срок за сеитба февруари (под покритие) Срок за засаждане втората половина на май Разстояние 40 × 40 cm Нетно тегло 0,15 г Серия Люти чушки Производител W. Legutko Код EAN 5903837456369
12,80 zł
Люта, но не агресивна. Рокита е полска, меко люта чушка (1000 SHU – едва се усеща), която съчетава месестостта на обикновена сладка чушка с лека пикантност. Дългите, стройни, червени плодове 12–16 см са създадени за мариноване цели и сервиране като антипасти.Накратко Острота: 1000 SHU (лека пикантност) Плодове: дълги 12–16 см, червени, стройни Сеитба под заслони: март Засаждане: втората половина на май Прибиране: август – септември Място: слънчево Трудност: лесен – ранен сорт Брой семена в опаковка: около 20 бр. (0,15 г) С какво се отличава този сортРокита е ранен, полски сорт, ценен за надеждност – има твърди, изправени стъбла (не изисква подпиране) и равномерно зреене. Вкусът е мека пикантност, много по-приятелска от лютивите чушки – идеална за хора, които искат домашни, леко люти консерви, но не търсят драма в устата. Отлично се развива както на открито, така и под тунели.Отглеждане стъпка по стъпкаСеитба (март, под заслони): семената се засяват в касетки или палети при температура 22–25°C. Покълват след 10–14 дни.Пикиране: разсадът се пресажда в саксии 7–8 см, когато има първата двойка истински листа.Засаждане (втората половина на май): след преминаване на слани, на открито или под тунел, с разстояние 50 × 40–50 см (по-голямо от типичните чушки – Рокита расте широко).Грижа: редовно, умерено поливане. Торене веднъж на 2 седмици. Твърдите стъбла не изискват подпиране – това е голямо предимство на този сорт.ПриложениеКласика за мариноване цели – идеални пропорции чушка към буркан. Отлична като подправка за гулаш, лечо, сосове. Може да се яде сурова (лека острота), суши се и се смля като домашна чушка. Препоръчва се за начинаещи с люти чушки – остротата е толкова мека, че не отблъсква.Съвет от градинаряРокита е толкова мека, че плодовете ѝ могат да се режат и добавят към салата или сандвич без риск от „пожар“ в устата. Ако предпочитате по-люти консерви, оставете плодовете на храста 2–3 седмици по-дълго – напълно узрелите, наситено червени чушки Рокита имат значително по-остър вкус от тези, събрани в първия цвят.Спецификация Латинско наименование Capsicum annuum Сорт Рокита Тип полуостра чушка Цвят на плодовете червен Дължина на плодовете 12–16 см Острота 1000 SHU Място слънчево Сезонност едногодишно растение Срок на сеитба март (под заслони) Срок на засаждане втората половина на май Срок на прибиране август – септември Разстояние 50 × 40–50 см Нетно тегло 0,15 г Производител W. Legutko Код EAN 5903837456888
10,10 zł
Класика сред екстремно лютите. Habanero Red е легенда. 300 000 единици по Сковил – около 60 пъти по-люта от халапеньо – съчетана с плодов, леко цитрусов аромат я прави едно от най-разпознаваемите чили в света. Малки набръчкани плодове в наситено червено: красиви, опасни, незабравими на вкус.Накратко Лютота: 300 000 SHU (екстремно люта) Плодове: малки, набръчкани, червени Сеитба под покритие: февруари Засаждане: втората половина на май Местоположение: слънчево, защитено, топло Трудност: средна – изисква дълъг, топъл сезон Брой семена в опаковка: около 20 бр. (0,15 г) С какво се отличава този сортХабанеро (Capsicum chinense) е различен вид от класическата едногодишна чушка – произхожда от Карибите, топлолюбив е и има дълъг вегетационен период (затова се сее още през февруари). Храстите са компактни, силно разклонени, изключително продуктивни. В български условия най-добре се развива под покритие или в големи саксии на слънчев балкон.Отглеждане стъпка по стъпкаСеитба (февруари, под покритие): семената се засяват много рано – минимум 10–12 седмици преди засаждането. Температура за покълване: 25–28°C, отоплителна подложка е много полезна.Пресаждане: разсадът се пресажда в саксии 8–10 см, когато има първата двойка листа. Зимното осветление (LED лампа) подобрява качеството на разсада.Засаждане (втората половина на май): на открито или в саксии 5–10 л, с разстояние 40 × 40 см. Задължително най-топлото място в градината – до стена, в тунел, на южен балкон.Грижи: редовно, умерено поливане при корена. Торене с тор за плодни зеленчуци на всеки 10 дни. Първите плодове се образуват чак през юли – търпението се отплаща.ПриложениеСамо за преработка – не се яде сурово. Идеална за чили сосове (класически карибски пикантни маринати), пасти, подправъчни масла и маринати за меса и риби. Сушена и смляна създава домашна версия на кайенски пипер с усилено действие.Съвет от градинаряПри работа с хабанеро използвайте ръкавици – капсаицинът от месестата част остава по кожата часове и може да гори в очите или устата дълго след измиване само с вода. След обработка измийте ръцете с сапун и ги избършете с растително масло, едва след това с топла вода – мазнината разтваря капсаицина по-добре от препарат.Спецификация Латинско наименование Capsicum chinense Сорт Habanero Red Цвят на плодовете червен Лютота 300 000 SHU Местоположение слънчево, защитено, топло Сезонност едногодишно растение Срок за сеитба февруари (под покритие) Срок за засаждане втората половина на май Разстояние 40 × 40 cm Нетно тегло 0,15 г Серия Люти чушки Производител W. Legutko Код EAN 5903837456383
12,80 zł
Сърцето на мексиканската кухня. Серано е чушка, която не може да бъде заменена в истинската salsa verde или pico de gallo. Удължените, дребни, блестящо червени плодове имат ясно изразена лютивост (10 000 SHU – около 5 пъти по-люти от халапеньо), но най-вече – характерна, свежа, леко плодова нотка.Накратко Лютота: 10 000 SHU (ясно люти) Плодове: удължени, червени, 3–5 см Сеитба под покритие: март Засаждане: втората половина на май Прибиране: август – октомври Местоположение: слънчево, защитено Трудност: средна Брой семена в опаковка: около 20 бр. (0,15 г) С какво се отличава този сортСерано е средно ранен сорт, известен с изключителната си продуктивност – един храст дава 30–50 плода и е толкова обилно окичен с червени шушулки, че изглежда като декоративно растение. Отлично се развива в саксии на балкона и терасата, което го прави идеален кандидат за хора без градина, но с любов към мексиканската кухня.Отглеждане стъпка по стъпкаСеитба (март, под покритие): семената се засяват в кутии или палети при температура 22–25°C. При работа с люти чушки е добре да се използват ръкавици – сокът от семената може да раздразни кожата.Пресаждане: разсадът се пресажда в саксии 7–8 см, когато има първата двойка истински листа.Засаждане (втората половина на май): след преминаване на слани, на открито или в саксии минимум 5 л, с разстояние 40 × 40 см. Слънчево, защитено място, плодородна и хумусна почва.Грижи: умерено поливане, торене на всеки 2 седмици. Колкото повече слънце, толкова по-люти плодове.ПриложениеКласика в мексиканската кухня: salsa verde, pico de gallo, guacamole, маринати за меса. В България отлично се използва като добавка към пица, сандвичи и сосове за паста. Може да се суши, маринова в оцет, замразява – не губи аромата си.Съвет от градинаряЛютите чушки обичат топлината – семената покълват най-добре при 22–25°C. Ако поникването е неравномерно, често причината е прекалено студена почва. Поставете кутията със семена над радиатор (с изолация) или използвайте отоплителна постелка за сеитба – разликата между 18°C и 24°C често означава разлика между 5 и 95% поникване.Спецификация Латинско наименование Capsicum annuum Сорт Серано Цвят на плодовете червен Лютота 10 000 SHU Местоположение слънчево, защитено място Сезонност едногодишно растение Срок на сеитба март (под покритие) Срок на засаждане втората половина на май Срок на прибиране август – октомври Разстояние 40 × 40 cm Нетно тегло 0,15 г Серия Люти чушки Производител W. Legutko Код EAN 5903837456239
12,80 zł
Синьо, което е трудно да се намери в градината. Китайският игловиден астра в син цвят е рядко явление – повечето астрите са виолетови, розови и бели. Този оттенък, съчетан с драматичната „игловидна“ структура на цветето, го прави абсолютна звезда на летните и есенни букети.Накратко Височина: 60–80 см Цъфтеж: юли – октомври Местоположение: слънчево Сеитба под покритие: март – април Сеитба на открито: април (разсадник) Трудност: лесна Нетно тегло: 1 г С какво се отличава този сортКитайските игловидни астрите се отличават с това, че венчелистчетата на съцветията им са много тесни, почти игловидни, което им придава ефектен, „разпръснат“ вид – като фойерверк, замръзнал в пълния си разцвет. Синият вариант има дълбок, леко виолетов оттенък, който отлично контрастира с бели и жълти цветя в смесени композиции.Отглеждане стъпка по стъпкаСеитба (март – април): семената се засяват в касетки или палети под покритие или през април в разсадник. Оптималната температура за покълване е 16–20°C.Поява на кълнове: разсадът се появява след около 2 седмици. Пресажда се, когато има 2–3 истински листа.Засаждане (май): разсадът се пренася на постоянно място с разстояние 40 × 20 см за лехи или цветни лехи. Местоположение – слънчево, почва средна, но пропусклива.Грижа: редовно поливане през сухите периоди, торене веднъж на сезон. Астрите не се нуждаят от подпиране, но по-високите сортове на ветровити места е добре да се подпрят леко.ПриложениеКласика за рязан цвят – във ваза запазват свежестта си 7–10 дни. Идеални за цветни лехи, в групи или в смесени лехи с други сортове астр. Синият цвят прекрасно се съчетава с розови, бели и жълти цветя – струва си да купите няколко сорта и да ги засадите един до друг.Съвет от градинаряАстрите често страдат от фузариум (увяхване в основата на стъблото). Най-добрата профилактика: не засаждайте астрите на едно и също място по-често от веднъж на 3–4 години. Ако имате малка градина, сменяйте мястото всяка година – това значително намалява риска от болести.Спецификация Латинско наименование Callistephus chinensis Цвят син Височина 60–80 см Местоположение слънчево Сезонност едногодишно растение Период на сеитба под покритие март – април Период на засаждане май Период на цъфтеж юли – октомври Разстояние 40 × 20 cm Нетно тегло 1 г Производител W. Legutko Код EAN 5903837059508
4,10 zł
Полска класика на лютите чушки. Cyklon е ранна, продуктивна разновидност с интензивно червени, конусовидни плодове и отчетлива, но все още приятелска лютивина – 5000 единици по скалата на Сковил, което е приблизително два пъти по-люто от халапеньо. Идеална за първото собствено чили: много добив, малко драма в устата.Накратко Лютота: 5000 SHU (умерено люта) Плодове: червени, конусовидни Сеене под покритие: март Пресаждане: втората половина на май Беритба: август – октомври Място: слънчево, защитено Трудност: средна – изисква топлина Брой семена в опаковка: около 20 бр. (0,15 г) С какво се отличава тази разновидностCyklon е ранна разновидност, ценена заради стабилността и предсказуемостта си. Храстите са компактни, добре разклонени, плодовете се образуват обилно и узряват равномерно от зелено до наситено червено. За разлика от екзотичните хабанеро или бхут джолокия, Cyklon не изисква горещ климат – успешно плододава под покритие, а в по-топлите райони на Полша и на открито.Отглеждане стъпка по стъпкаСеене (март, под покритие): семената се засяват в касетки или палети с лек субстрат, при температура 22–25°C. Появата на кълнове е след 10–14 дни.Пресаждане: когато разсадът пусне първата двойка истински листа, пресаждаме го в саксии с размер 7–8 см или в палети с отвори 6 см.Засаждане (втората половина на май): след пълното преминаване на сланите засаждаме разсада на открито или в саксии (мин. 5 л) на разстояние 40 × 40 см. Обогатена, хумусна почва и защитено място са ключови.Грижи: редовно, умерено поливане под корена (не по листата), торене на всеки 2 седмици с тор за плодни зеленчуци. Първите цветни пъпки могат да се премахват, за да се разклонява по-добре растението.ПриложениеЦиклон е универсален: отличен за преработки (пасти, масла, маринати), за сушене (смлян чили за цяла година), за консумация суров в салати и салса. Особено препоръчван като домашна подправка – един храст обикновено дава 30–50 плода, което е запас от чили за домашната кухня за целия сезон и повече.Съвет от градинаряЛютите чушки са нетърпеливи – не сейте по-рано от март, но и не по-късно от април. Прекалено ранната сеитба (февруари) изисква осветление с лампа, в противен случай разсадът ще бъде издължен. Прекалено късната – ще успеете да съберете само зелени плодове, тъй като узряването до червено отнема допълнителни 3–4 седмици.Спецификация Латинско наименование Capsicum annuum Вид Циклон Цвят на плодовете червен Лютота 5000 SHU Местоположение слънчево, защитено място Сезонност едногодишно растение Срок на сеитба март (под покритие) Срок на засаждане втората половина на май Срок на прибиране август – октомври Разстояние 40 × 40 cm Нетно тегло 0,15 г (~20 семена) Серия Люти чушки Производител W. Legutko Код EAN 5903837456178
12,80 zł
Рядък цвят в света на аksamитките. Кремаво-белите, пълни цветове на Tagetes erecta са нетипичен вариант на растението, което обикновено свързваме с оранжево и златисто. Отлично омекотяват интензивните цветове в цветната леха, а засадени самостоятелно създават ефект на нежно, кремаво облаче, цъфтящо от юни до първите слани.Накратко Височина: 35–50 см Цъфтеж: юни – октомври Местоположение: слънчево или леко засенчено Сеитба под покритие: април Сеитба на открито: май Трудност: лесен – сорт за начинаещи Брой семена в опаковка: около 90 бр. (0,30 г) С какво се отличава този сортАксамитката erecta с пълни, кремаво-бели цветове е по-малко очевиден избор от класическите сортове в жълто и оранжево – и точно затова си заслужава да я изберете. Подходяща е за модерни, монохромни композиции, за букети и като фон за интензивно оцветени растения. Цветовете са големи, плътно запълнени с венчелистчета и издържат цялото лято без нужда от специална грижа.Отглеждане стъпка по стъпкаСеитба (април, под покритие): семената се засяват в сандъчета или мултиплатове с лек субстрат при температура около 18°C. Покълването настъпва след 7–14 дни.Пресаждане: когато разсадът пусне първата двойка истински листа, пресаждаме в отделни саксии.Засаждане (втората половина на май): след преминаване на риска от слани засаждаме разсада на постоянно място с разстояние 30 × 40 см. Може също да се засеят семена директно в почвата през май.Грижа: аксамитката не е взискателна – расте почти във всяка почва. Обича слънце и редовно, умерено поливане. Премахването на прецъфтелите цветове удължава периода на цъфтеж.ПриложениеИдеална за цветни лехи, балконски сандъчета, тераси и като резен цвят. Аксамитките са и класически спътник в зеленчуковата градина – корените им отделят вещества, които отблъскват почвените нематоди, а ароматът им обърква вредителите, търсещи домати, моркови или фасул. Засадете ред аksamитки по дължината на зеленчуковата леха – ще украсите градината и ще получите естествена защита.Съвет от градинаряАксамитките не понасят преовлажняване. Ако листата започнат да пожълтяват отдолу, вероятно поливате твърде често – изчакайте горният слой на почвата да изсъхне. През горещото лято е достатъчно поливане 2–3 пъти седмично.Спецификация Латинско наименование Tagetes erecta fl. pl. Цвят кремаво-бял Височина 35–50 см Местоположение слънчево или полусянка Сезонност едногодишно растение Период на сеитба под покритие април Период на сеитба на открито май Период на засаждане втората половина на май Период на цъфтеж юни – октомври Разстояние 30 × 40 cm Нетно тегло 0,30 г (~90 семена) Серия Традиционна Производител W. Legutko Код EAN 5903837330300
4,10 zł
Показани са 37 от 37 продукта
75,00 zł
69,50 zł
7,10 zł - 359,10 zł
5,50 zł - 122,50 zł
72,00 zł
9,00 zł - 2.959,00 zł
