Twee kleuren aan één kolf, zo zoet als snoep. Ramondia F1 is een middenvroege, hybride supersuikermaïs. Op de grote, goed gevulde kolven zijn goudgele korrels gemengd met witte korrels (ongeveer 30%), waardoor elke kolf eruitziet alsof hij rechtstreeks van een boerenmarkt in New England komt. De korrels zijn zacht, sappig en uitzonderlijk zoet – precies wat je verwacht van maïs van de grill.

Kort samengevat

• Type: supersuikermaïs, F1-hybride
• Korrels: tweekleurig – goudgeel en wit
• Vroegheid: middenvroeg
• Zaai in de volle grond: tweede decade van mei
• Oogst: augustus – september
• Standplaats: zonnig, vruchtbare grond
• Moeilijkheidsgraad: gemakkelijk – warmte en zon volstaan
• Aantal zaden in de verpakking: ca. 70 stuks (10 g)

Wat maakt dit ras bijzonder

Tweekleurige maïs is in Polen nog altijd zeldzaam. Ramondia F1 combineert een opvallend uiterlijk met wat bij suikermaïs het belangrijkst is: een hoog suikergehalte en een dunne korrelwand. Supersuikermaïs heeft nog een voordeel: de suiker wordt na de oogst langzamer in zetmeel omgezet dan bij gewone suikermaïs, waardoor de kolven hun smaak beter behouden van het bed tot de pan.

De planten vormen grote kolven die tot aan de punt gelijkmatig met korrels gevuld zijn. Als F1-hybride is Ramondia uniform: de kolven rijpen ongeveer gelijktijdig, wat het oogsten en plannen van het invriezen vergemakkelijkt.

Teelt stap voor stap

Zaaien (tweede decade van mei, rechtstreeks in de volle grond): maïs verdraagt geen koude grond – zaai wanneer de bodem is opgewarmd tot ten minste 10–12°C, in de praktijk rond 10 mei. Leg 2–3 zaden per plek op een diepte van 4–6 cm, met een plantafstand van 40 × 40 cm. De opkomst vindt plaats na 7–14 dagen.

Uitdunnen: laat na de opkomst op elke plek één, hooguit twee van de sterkste planten staan. Trek de overtollige planten voorzichtig uit om de wortels van de buren niet te beschadigen.

Teelt in blokken: maïs wordt door de wind bestoven. Plant daarom meerdere korte rijen naast elkaar (een blok van minimaal 4 × 4 planten), en niet in één lange rij. Anders ontstaan er lege plekken op de kolven. Plant supersuikermaïs niet binnen een straal van ongeveer 100 m van andere maïstypen – vreemd stuifmeel vermindert de zoetheid.

Verzorging: geef regelmatig water tijdens de bloei en het vullen van de korrels, aard de voet van de stengel aan voor een betere stabiliteit en bemest met stikstof wanneer de planten 30–40 cm hoog zijn. Oogst wanneer de draden aan de punt van de kolf bruin worden en er bij het indrukken van een korrel met de nagel melkachtig sap vrijkomt.

Toepassing

Ramondia is maïs om rechtstreeks van de kolf te eten – in zijn geheel gekookt, gegrild met kruidenboter of in het blad geroosterd. De korrels zijn heerlijk in salades, salsa's en soepen. Overschotten kun je het beste direct na de oogst invriezen om de zoetheid te behouden. In de tuin is maïs een klassieke steun voor klimmende bonen en een beschutting voor pompoenen – een beproefde combinatie van de drie zusters.

Tip van de tuinier

Specificaties