Chinese kool Pak Choi - Brassica rapa subsp. chinensis
6,60 zł
| Aantal | Korting | Prijs / st. |
|---|---|---|
| 1 | – | 6,60 zł |
| 5 | 10% | 5,94 zł |
| 10 | 15% | 5,61 zł |
VERZENDING BINNEN 24 UUR
Zes weken tot de wok. Pak choi is een eenjarige Chinese kool die al 5–6 weken na het zaaien geoogst kan worden. De plant vormt losse rozetten van donkergroene bladeren op brede, vlezige, sneeuwwitte bladstelen – juist die zijn het smakelijkste deel van de plant. Hij is uitstekend geschikt als nateelt na vroege groenten en dankzij de vorsttolerantie tot -5 °C groeit hij nog wanneer de meeste bedden al leeg raken.
Pak choi (bok choy) is een van de basisgroenten uit de Chinese keuken en doet het verrassend goed in de Nederlandse tuin. In tegenstelling tot Chinese kool vormt hij geen gesloten krop – hij groeit als een open rozet, waardoor zowel hele planten als afzonderlijke buitenste bladeren kunnen worden geoogst. De witte bladstelen zijn sappig en knapperig, met een milde, licht mosterdachtige smaak, terwijl de bladeren aan zachte spinazie doen denken.
Het grootste voordeel is de snelle groei en het geschikte teeltmoment: de plant rijpt in enkele weken en groeit het best onder de koelere omstandigheden van de late zomer en herfst. Zaaien in de zomer als nateelt voorkomt het doorschieten dat bij voorjaarszaai door de lange dagen kan optreden, en de plant verdraagt vorst tot -5 °C, waardoor hij zelfs in november nog geoogst kan worden.
Zaaien (juli – augustus in de volle grond, april onder glas): zaai de zaden rechtstreeks in de volle grond op een diepte van ca. 1 cm, in rijen met 30 cm tussenruimte, bij een temperatuur van 15–20 °C. De kieming vindt plaats na 3–6 dagen. Voorjaarszaai onder glas in april levert een vroege oogst op, maar bij lange dagen en koud weer schieten de planten gemakkelijker door; zomerzaai is daarom betrouwbaarder.
Uitdunnen: dun de zaailingen uit in het stadium van 2–3 bladeren en laat 20–25 cm tussen de planten. De uitgetrokken jonge plantjes kunnen meteen als toevoeging aan salades worden gegeten. Bij zaaien voor de opkweek plant u ze na 2–3 weken uit, wanneer de planten 3–4 bladeren hebben.
Direct zaaien / uitplanten: kies een zonnige of licht beschaduwde standplaats met vruchtbare, humusrijke en constant vochtige grond, pH 6,5–7. Houd een plantafstand aan van 25–30 × 20–25 cm. Pak choi groeit goed na erwten, vroege aardappelen, sla of uien – niet na andere koolgewassen.
Verzorging: regelmatig water geven is essentieel – bij droogte worden de bladeren taai en bitter en schiet de plant door. Mulch de grond en wied oppervlakkig. Bemesting is meestal niet nodig in goed voorbereide grond. Een net of vliesdoek beschermt tegen aardvlooien en het koolwitje. Oogst de hele plant door de rozet vlak boven de grond af te snijden, of pluk afzonderlijke bladeren van buiten naar binnen.
Pak choi is een groente voor de wok – kort gebakken met knoflook, gember en sojasaus, toegevoegd aan ramen- en pho-soep, gestoofd of gestoomd. Jonge bladeren en bladstelen worden rauw gegeten in salades en rauwkost, net als Chinese kool. De groente is ook geschikt voor traditionele gerechten – als vervanger van spinazie of savooiekool. In de tuin is het een ideale nateelt en een groente voor bakken en potten op het balkon – compact, snelgroeiend en decoratief.
De grootste vijand van pak choi zijn aardvlooien – kleine, springende kevertjes die honderden gaatjes in de bladeren vreten. Bedek het bed direct na het zaaien met vliesdoek of fijnmazig net en houd de grond voortdurend vochtig. Aardvlooien houden namelijk het meest van droogte en warmte. Zaaien in de tweede helft van augustus valt meestal buiten de piek van hun activiteit.
| Latijnse naam | Brassica rapa subsp. chinensis |
|---|---|
| Ras | Pak Choi |
| Kleur | donkergroene bladeren, witte bladstelen |
| Standplaats | zonnig of halfschaduw, vruchtbare en vochtige grond |
| Seizoensgebondenheid | eenjarige plant |
| Zaaitijd onder glas | april |
| Zaaitijd in de volle grond | juli – augustus (nateelt) |
| Uitplanttijd | 2–3 weken na het zaaien voor de opkweek |
| Oogsttijd | 5–6 weken na het zaaien; september – november |
| Plantafstand | 25–30 × 20–25 cm |
| Netto gewicht | 1,00 g (~350 zaden) |
| Serie | Traditioneel |
| Producent | W. Legutko |
| EAN-code | 5903837440207 |
W. Legutko
Brassica rapa subsp. chinensis
Ja, wij verzenden naar alle landen van de Europese Unie. De kosten en levertijd zijn afhankelijk van het bestemmingsland, de gekozen verzendmethode en de actuele logistieke omstandigheden.
Betaling bij aflevering is beschikbaar in geselecteerde landen van de Europese Unie. De beschikbare betaalmethoden worden altijd weergegeven tijdens het afronden van de bestelling, afhankelijk van het afleverland.
Instructies en handleidingen over het zaaien en verzorgen van planten vind je in de productomschrijvingen en op onze blog, waar we regelmatig educatieve materialen publiceren. Daarnaast voegen we bij elke bestelling een papieren instructie bij.
Dus, alle producten in het aanbod van Mr.seed zijn legaal en worden op de markt gebracht in overeenstemming met de geldende regelgeving en richtlijnen van fitosanitaire instanties.
Onze zaden komen van betrouwbare producenten en directe bronnen over de hele wereld. We werken samen met plantages, botanische tuinen en ervaren zaadverzamelaars.
De meeste bestellingen verzenden we dezelfde of de volgende werkdag. Tijdens drukke periodes, zoals het hoogseizoen of feestdagen, kan de verwerkingstijd oplopen tot 72 uur.
Een uitgebreide antwoordenbank vind je op de pagina met de volledige FAQ, waar we gedetailleerd ingaan op onderwerpen zoals bestellingen, verzending, betalingen, teelt en producten.
