6,20 zł
VERZENDING BINNEN 24 UUR
De eerste knapperige oogst van het seizoen. Delikatess Weisser (ook bekend als Delikatess Witte) is een middelvroege koolrabi met bolvormige, witgroene knollen en sappig, lichtzoet vruchtvlees. Vanaf het uitplanten van de zaailingen duurt het slechts 5–6 weken tot de oogst, waardoor deze variëteit uitstekend geschikt is als voorgewas – ze is van het bed geoogst voordat de tomaten of bonen hun plek innemen.
Delikatess Weisser behoort tot de beproefde groep „Delikatess”-variëteiten, die gewaardeerd worden om hun vruchtvlees dat lang knapperig blijft en ondanks de snelle groei niet verhout. De knol heeft een regelmatige bolvorm, een dunne lichtgroene schil en een witte, sappige binnenkant met een milde, lichtzoete smaak – koolrabi om rechtstreeks uit de tuin te eten, zonder de dikke schil te schillen.
De korte groeiperiode maakt deze variëteit ideaal voor het voorjaar: zaaien onder glas in maart levert al in mei en juni een oogst op. Je kunt ook tot juli om de 2–3 weken in meerdere rondes zaaien, zodat je de hele zomer jonge, knapperige koolrabi hebt. De koolrabi is geschikt voor kort bewaren – in de koelkast blijft hij ongeveer twee weken stevig.
Zaaien (maart onder glas, april op het zaaibed): zaai de zaden in bakken of op zaaitrays op een diepte van ca. 1 cm, bij een temperatuur van 15–18°C. De kieming volgt na 4–7 dagen. Zet de zaailingen na het opkomen koel (12–16°C) en in vol licht – een hoge temperatuur en te weinig licht zorgen voor slappe zaailingen, die later sneller doorschieten.
Verspenen: verspeen zaailingen uit bakken in het kiembladstadium of zodra het eerste echte blad verschijnt naar potjes van 5–6 cm. Laat op zaaitrays één plant per cel staan. Hard de planten een week af voordat je ze uitplant.
Uitplanten (april – mei): plant zaailingen met 3–4 bladeren ondiep uit, op dezelfde diepte als in de pot, met een plantafstand van 20–30 × 20–30 cm. Vroege aanplantingen kun je het beste afdekken met vliesdoek – dit beschermt tegen kou en vervroegt de oogst met één of twee weken. De grond moet vruchtbaar, humusrijk en vochtig zijn, met een pH van 6,5–7,5.
Verzorging: gelijkmatig water geven is de belangrijkste verzorgingsmaatregel – koolrabi die uitdroogt en daarna overvloedig water krijgt, barst. Wied oppervlakkig en aard de planten niet aan. Oogst jong, wanneer de knollen een diameter van 6–8 cm hebben; overrijpe knollen verliezen hun knapperigheid. Na de oogst is het bed vrij voor warmteminnende groenten.
Delikatess Weisser is vooral een koolrabi voor rauwe consumptie – in plakjes met wat zout, in rauwkostsalades, als knapperige toevoeging aan broodjes en salades. De koolrabi is ook geschikt om te koken, te stomen, in soepen te verwerken, in room te stoven en te vullen. Jonge bladeren kunnen net als spinazie worden gestoofd. Dankzij de geringe eisen en korte groeiperiode is dit een van de beste groenten als voorgewas en voor de teelt in verhoogde bakken of grote potten op het balkon.
Doorschieten in een bloemstengel is het meest voorkomende probleem bij vroege koolrabi – dit wordt veroorzaakt door langdurige kou onder 10°C, wanneer de plant al enkele bladeren heeft. Plant zaailingen daarom niet te vroeg uit op een onbeschermd bed: wacht tot de grond is opgewarmd of dek de planten af met vliesdoek. Afgeharde maar niet bevroren zaailingen vormen regelmatige, bolvormige knollen.
| Latijnse naam | Brassica oleracea var. gongylodes |
|---|---|
| Variëteit | Delikatess Weisser (Delikatess Witte) |
| Kleur van de knol | witgroen, wit vruchtvlees |
| Standplaats | zonnig, vruchtbare en vochtige grond |
| Seizoensgebondenheid | eenjarige plant (als eenjarige geteeld) |
| Zaaitijd | maart (onder glas), april (op het zaaibed) |
| Uitplanttijd | april – mei |
| Oogsttijd | mei – juli (5–6 weken na het uitplanten) |
| Plantafstand | 20–30 × 20–30 cm |
| Netto gewicht | 2,00 g (~600 zaden) |
| Serie | Traditioneel |
| Producent | W. Legutko |
| EAN-code | 5903837432103 |
W. Legutko
Brassica oleracea var. gongylodes
Ja, wij verzenden naar alle landen van de Europese Unie. De kosten en levertijd zijn afhankelijk van het bestemmingsland, de gekozen verzendmethode en de actuele logistieke omstandigheden.
Betaling bij aflevering is beschikbaar in geselecteerde landen van de Europese Unie. De beschikbare betaalmethoden worden altijd weergegeven tijdens het afronden van de bestelling, afhankelijk van het afleverland.
Instructies en handleidingen over het zaaien en verzorgen van planten vind je in de productomschrijvingen en op onze blog, waar we regelmatig educatieve materialen publiceren. Daarnaast voegen we bij elke bestelling een papieren instructie bij.
Dus, alle producten in het aanbod van Mr.seed zijn legaal en worden op de markt gebracht in overeenstemming met de geldende regelgeving en richtlijnen van fitosanitaire instanties.
Onze zaden komen van betrouwbare producenten en directe bronnen over de hele wereld. We werken samen met plantages, botanische tuinen en ervaren zaadverzamelaars.
De meeste bestellingen verzenden we dezelfde of de volgende werkdag. Tijdens drukke periodes, zoals het hoogseizoen of feestdagen, kan de verwerkingstijd oplopen tot 72 uur.
Een uitgebreide antwoordenbank vind je op de pagina met de volledige FAQ, waar we gedetailleerd ingaan op onderwerpen zoals bestellingen, verzending, betalingen, teelt en producten.
