Beschrijving

Pompoen die verandert in pasta. De Warschau spaghetti pompoen (ook bekend als spaghetti squash) is een plantaardig fenomeen: na kort koken valt het vruchtvlees uit elkaar in dunne, lange vezels die qua uiterlijk en textuur lijken op spaghetti. Ideaal alternatief voor mensen met een low-carb dieet, glutenvrij of die op zoek zijn naar creatieve vegetarische oplossingen.

In het kort

  • Type: spaghetti pompoen, struikvormig
  • Vruchten: ovaal, licht verlengd, 6–8 stuks per plant
  • Kleur: aanvankelijk groen → geel
  • Vruchtvlees: valt uit elkaar in vezelachtige “spaghetti”
  • Zaaien in de grond: eerste helft mei
  • Oogst: oktober (na het geel worden van de vruchten)
  • Standplaats: zonnig, vruchtbaar
  • Aantal zaden per verpakking: 2 g (~14 zaden)

Wat deze variëteit onderscheidt

Poolse variëteit ontwikkeld voor het nationale klimaat – struikvormig (neemt minder ruimte in de moestuin) en hoge opbrengst (6–8 vruchten per plant). Beste eigenschap: de vruchtvlees valt na kort koken vanzelf uit elkaar in vezels die lijken op spaghetti. Dit is geen kwestie van raspen – het is de natuur van deze variëteit. Bonus: glutenvrij, laag in calorieën, veel vezels.

Teelt stap voor stap

Zaaien (eerste helft mei, in de volle grond): zaden zaaien we direct in de grond met een afstand van 1 × 1 m, 2–3 zaden op één plek, op een diepte van 2–3 cm.

Selectie van de sterkste plant: na het kiemen laten we op één plek één zaailing staan – de sterkste.

Verzorging: zonnige standplaats, vruchtbare en vochtige grond, bij voorkeur na mest. Regelmatig water geven aan de wortel. Mulchen beperkt onkruid.

Oogst (oktober): oogst de vruchten pas als ze volledig geel zijn – dan is het pasta-effect het beste. Onrijpe vruchten geven „pap” in plaats van „spaghetti”.

Toepassing

Klassieker: als spaghetti – snijd de pompoen doormidden, verwijder de zaden, zet in de oven op 200°C voor 30–40 min (of kook 25 min). Haal eruit en trek met een vork het vruchtvlees uit elkaar – het vormt vanzelf lange vezels. Serveer met tomatensaus, pesto, olijfolie met knoflook. Ideaal voor diabetici (veel lagere GI dan tarwepasta), glutenvrije mensen en keto-volgers.

Tuinierstip

Hoe langer de pompoen in de voorraadkast ligt voor het koken, hoe beter het „spaghetti” effect. Vers geplukt van de tuin is het vruchtvlees nog te zacht – het wordt papperig. Na 4–6 weken opslag zijn de vezels lang, veerkrachtig en perfect. Oogst de oktoberfruit, kook pas in november / december.

Specificatie

Latijnse naam Cucurbita pepo
Variëteit Warszawska spaghetti
Type spaghettipompoen, struikvormig
Vruchten ovaal, licht verlengd
Aantal vruchten per plant 6–8
Schilkleur groen → geel (bij rijping)
Vruchtvlees vezelig, valt uit elkaar in spaghetti
Standplaats zonnig, vruchtbaar
Seizoensgebondenheid eenjarige plant
Zaaitijd eerste helft mei (voor buiten)
Oogsttijd oktober
Plantafstand 1 × 1 m
Nettogewicht 2 g
Fabrikant W. Legutko
EAN-code 5903837415106

Blogberichten

Onlangs bekeken producten

    Veelgestelde vragen - FAQ

    Verzenden jullie bestellingen naar de hele Europese Unie?

    Ja, wij verzenden naar alle landen van de Europese Unie. De kosten en levertijd zijn afhankelijk van het bestemmingsland, de gekozen verzendmethode en de actuele logistieke omstandigheden.

    Kan ik betalen bij aflevering (COD)?

    Betaling bij aflevering is beschikbaar in geselecteerde landen van de Europese Unie. De beschikbare betaalmethoden worden altijd weergegeven tijdens het afronden van de bestelling, afhankelijk van het afleverland.

    Waar kan ik zaai- en teeltinstructies vinden?

    Instructies en handleidingen over het zaaien en verzorgen van planten vind je in de productomschrijvingen en op onze blog, waar we regelmatig educatieve materialen publiceren. Daarnaast voegen we bij elke bestelling een papieren instructie bij.

    Zijn de verkochte zaden legaal en veilig?

    Dus, alle producten in het aanbod van Mr.seed zijn legaal en worden op de markt gebracht in overeenstemming met de geldende regelgeving en richtlijnen van fitosanitaire instanties.

    Waar komen de zaden vandaan?

    Onze zaden komen van betrouwbare producenten en directe bronnen over de hele wereld. We werken samen met plantages, botanische tuinen en ervaren zaadverzamelaars.

    Hoe snel worden bestellingen verzonden?

    De meeste bestellingen verzenden we dezelfde of de volgende werkdag. Tijdens drukke periodes, zoals het hoogseizoen of feestdagen, kan de verwerkingstijd oplopen tot 72 uur.

    Waar kan ik antwoorden op meer vragen vinden?

    Een uitgebreide antwoordenbank vind je op de pagina met de volledige FAQ, waar we gedetailleerd ingaan op onderwerpen zoals bestellingen, verzending, betalingen, teelt en producten.

    👉 [Ga naar de volledige FAQ]

    Inloggen

    Wachtwoord vergeten?

    Heb je nog geen account?
    Maak een account aan