Šviesioji paprika, kurios nereikia ilgai laukti. „Zorza“ – ankstyva veislė, kurios vaisiai nuo pat pradžių yra kreminės geltonos spalvos – nereikia laukti, kol jie „persidažys“, kad atrodytų patraukliai. Vaisiai vidutinio dydžio, stačiakampio formos, sultingu, saldžiu, tokios pačios šviesios spalvos minkštimu. Žemi, tvirti augalai apsieina be atramų ir gerai dera tiek atvirame grunte, tiek nešildomuose šiltnamiuose.
Trumpai
- Vaisiai: kreminės geltonos spalvos (sunokę – oranžinės raudonos), stačiakampiai, 100–130 g
- Tipas: saldžioji paprika, ankstyva
- Sėjimas po priedangomis: kovas
- Sodinimas: antroji gegužės pusė
- Derlius: liepos pabaiga – spalis
- Vieta: saulėta, dirva derlinga, drėgna, greitai įšylanti
- Sunkumas: vidutinis – reikia šilumos
- Sėklų skaičius pakuotėje: apie 75 vnt. (0,5 g)
Kuo išsiskiria ši veislė
„Zorza“ išsiskiria savo spalva: vaisiaus odelė ir minkštimas nuo vaisiaus užsimezgimo iki pat vartojimo brandos yra kreminės geltonos spalvos, o tik visiškai fiziologiškai subrendę vaisiai tampa oranžinės raudonos spalvos. Todėl šviesius, traškius vaisius galima skinti jau nuo liepos pabaigos. Odelė plona, blizgi ir švelni, minkštimas storas (7–10 mm), sultingas ir labai saldus – tai viena skaniausių šviesių paprikų Lenkijos sėklų bendrovių asortimente.
Augalai žemi (40–45 cm), pagrindiniai ūgliai tvirti ir stori, todėl jų nereikia rišti prie kuoliukų ar genėti. Vaisiai paprastai sveria 100–130 g, o iš gerai prižiūrimo kvadratinio metro galima priskinti 5–6 kg derliaus. Veislė ankstyva ir tinkama auginti atvirame grunte daugelyje Vidurio Europos regionų.
Auginimas žingsnis po žingsnio
Sėjimas (kovas, po priedangomis): sėklas sėjame į vazonėlius arba daigyklas, negiliai, į lengvą substratą. Esant 18–20 °C temperatūrai, daigai pasirodo po 10–14 dienų.
Pikavimas: kai daigai išskleidžia pirmąją tikrųjų lapelių porą, persodiname juos po vieną į 7–8 cm skersmens vazonėlius arba į daigyklas su 6 cm skersmens akutėmis. Daigus auginame 18–20 °C temperatūroje, šviesioje vietoje, o likus savaitei iki sodinimo grūdiname, šiltomis dienomis išnešdami į lauką.
Sodinimas (antroji gegužės pusė): pasibaigus šalnoms daigus sodiname 40–50 × 40 cm atstumais į derlingą, drėgną ir greitai įšylančią dirvą, saulėtoje vietoje. Plėveliniame tunelyje galima sodinti savaite ar dviem anksčiau.
Priežiūra: reguliariai laistykite prie šaknų, mulčiuokite ir kas 2 savaites tręškite trąšomis, skirtomis vaisinėms daržovėms. Veislės genėti nereikia. Šviesius vaisius skinkite, kai jie pasiekia visą dydį ir ima lengvai blizgėti; ilgiau palikti vaisiai taps oranžiniai ir bus dar saldesni.
Panaudojimas
„Zorza“ – paprika, skirta valgyti šviežią: dėl plonos odelės ir sultingo minkštimo ji salotose ir ant sumuštinių yra traški ir nekarti. Ji taip pat puikiai tinka įdaryti (vaisiai taisyklingos stačiakampio formos), o sunokę oranžiniai vaisiai puikiai tinka kepti, gaminti lečą ir konservuoti. Šviesi spalva efektingai atrodo mišiniuose su raudonosiomis ir violetinėmis paprikomis – verta pasodinti kelias veisles greta.
Sodininko patarimas
Plona „Zorza“ odelė virtuvėje yra privalumas, tačiau transportuojant ir laikant – trūkumas: vaisiai lengvai susispaudžia. Skinkite juos su dalimi kotelio (geriausia nupjauti sekatoriumi, o ne nuplėšti), laikykite šaldytuve ne ilgiau kaip savaitę ir konservuokite iš karto, užuot laukę didelio derliaus.
Specifikacija
| Lotyniškas pavadinimas | Capsicum annuum |
| Veislė | Zorza |
| Vaisių spalva | kreminė geltona, sunokusi – oranžinė raudona |
| Vieta | saulėta |
| Sezoniškumas | vienmetis augalas |
| Sėjimo laikas | kovas (po priedangomis) |
| Sodinimo laikas | antroji gegužės pusė |
| Derliaus nuėmimo laikas | liepos pabaiga – spalis |
| Sodinimo atstumai | 40–50 × 40 cm |
| Grynasis svoris | 0,50 g (~75 sėklos) |
| Serija | Tradicinė |
| Gamintojas | W. Legutko |
| EAN kodas | 5903837455300 |