Blokinių paprikų etalonas jau beveik šimtmetį. California Wonder – garsiausia pasaulyje saldžioji paprika. 1928 m. išvesta veislė iki šiol apibrėžia, kaip turi atrodyti klasikinė „bell pepper“: didelis, keturių skilčių, beveik kubo formos vaisius storomis sienelėmis, nokstantis iš tamsiai žalios į sodriai raudoną spalvą. Augalai kompaktiški, tvirti, jų nereikia genėti ar rišti prie atramų.
Trumpai
- Vaisiai: raudoni (anksčiau tamsiai žali), blokinės formos, 4 skilčių, storasieniai
- Tipas: saldžioji paprika, vidutinio ankstyvumo
- Sėja po priedangomis: kovo vidurys
- Sodinimas: gegužės pabaiga
- Derlius: rugpjūtis–spalis
- Vieta: saulėta, apsaugota nuo vėjo, humusinga ir laidi dirva
- Sunkumas: vidutinis – reikia šilumos ir ilgo sezono
- Sėklų skaičius pakuotėje: apie 75 vnt. (0,5 g)
Kuo išsiskiria ši veislė
California Wonder – stabilioji veislė, nepertraukiamai auginama nuo XX a. 3-iojo dešimtmečio ir iki šiol viena dažniausiai pasirenkamų mėgėjiškų paprikų pasaulyje. Vaisiai taisyklingos blokinės formos, su keturiomis aiškiomis skiltimis, lygia, blizgia odele ir iki 6–8 mm storio minkštimu. Žalios spalvos vaisiai yra šiek tiek žoliško skonio ir traškūs, o visiškai sunokę – raudoni, gerokai saldesni ir turtingesni vitaminu C.
Augalai žemi, gerai išsišakoję, jiems nereikia atramų ar formavimo. Veislė geriausiai dera nešildomose priedangose, tačiau šiltesniuose Vidurio Europos regionuose ir tinkamoje vietoje sunoksta ir lauke. Kad visiškai nusispalvintų, jai reikia ilgos, šiltos vasaros, todėl sėjos nederėtų atidėlioti.
Auginimas žingsnis po žingsnio
Sėja (kovo viduryje, po priedangomis): sėklas sėjame į dėžutes arba daigyklas šiltnamyje ar ant šviesios palangės, 22–25 °C temperatūroje. Daigai sudygsta po 10–14 dienų; sudygus temperatūrą sumažiname iki maždaug 20 °C, kad daigai neištįstų.
Pikavimas: kai daigai išskleidžia skilčialapius ir pasirodo pirmoji tikrųjų lapų pora, persodiname juos į 7–8 cm skersmens vazonėlius. Sodinimo metu daigai turėtų būti 8–10 savaičių amžiaus; paskutinę savaitę skiriame grūdinimui.
Sodinimas (gegužės pabaigoje): sodiname 40 × 40 cm arba 50 × 30 cm atstumais, saulėtoje, nuo vėjo apsaugotoje vietoje, į humusingą, purią ir laidią dirvą – geriausia į gerai perpuvusiu mėšlu ar kompostu patręštą dirvą. Vėsiais pavasariais pirmąsias dvi savaites verta augalus pridengti agropluoštu.
Priežiūra: reguliariai laistome prie šaknų (paprika nemėgsta nei sausros, nei užmirkimo), mulčiuojame ir kas 2 savaites tręšiame trąšomis, kuriose daugiau kalio. Veislės nereikia genėti ar rišti prie atramų. Pirmą žiedą stiebo išsišakojimo vietoje galima pašalinti – tuomet augalas užaugins daugiau vaisių.
Panaudojimas
Universali paprika įdarui – jos forma ir storos sienelės tam idealiai tinka – bei valgyti žalią: salotose, ant sumuštinių ir juostelėmis su padažais. Puikiai tinka kepti ir kepti ant grotelių, lečo ir troškiniams, taip pat konservuoti (konservuotoms paprikoms, pastoms, salotoms stiklainiuose). Dėl didelio derliaus ir taisyklingų vaisių ši veislė taip pat puikiai tinka šaldyti.
Sodininko patarimas
Jei norite raudonų vaisių, palikite juos ant krūmo – nuo žalios spalvos tarpsnio iki visiško paraudimo praeina 3–4 savaitės. Tačiau nelaukite, kol visi vaisiai sunoks vienu metu: pirmųjų žalių vaisių nuskynimas „išlaisvina“ augalą ir pastebimai padidina naujų užuomazgų skaičių. Geriausias kompromisas: kelis pirmuosius vaisius nuskinkite žalius, o likusiems leiskite sunokti.
Specifikacija
| Lotyniškas pavadinimas | Capsicum annuum |
| Veislė | California Wonder |
| Vaisių spalva | raudona (vartojimo brandos: tamsiai žalia) |
| Vieta | saulėta, apsaugota nuo vėjo |
| Sezoniškumas | vienmetis augalas |
| Sėjos laikas | kovo vidurys (po priedangomis) |
| Sodinimo laikas | gegužės pabaiga |
| Derliaus nuėmimo laikas | rugpjūtis–spalis |
| Atstumai | 40 × 40 cm arba 50 × 30 cm |
| Grynasis svoris | 0,50 g (~75 sėklos) |
| Serija | Tradicinė |
| Gamintojas | W. Legutko |
| EAN kodas | 5903837455522 |