Laiminių bazilikų sėklos „Lime“ - Ocimum americanum

Ocimum americanum 'Lime' – limoninis bazilikas

Bazilikas, pasižymintis gaiviu, ryškiu citrusiniu aromatu, puikiai derančiu su azijietiška virtuve, žuvimi ir gėrimais. Ocimum americanum 'Lime' (sin. Ocimum basilicum var. citriodorum) yra vienmetis kulinarinis ir vaistinis augalas, lengvai auginamas gėlyne, balkoninėje dėžėje ir vazone ant palangės. Augalą taip pat galite rasti pavadinimais: citrininis bazilikas, limoninis bazilikas arba lemoninis bazilikas.

Išvaizda ir forma

Augalas suformuoja kompaktišką, krūmišką kerą ir su žiedais užauga iki maždaug 40 cm. Nuo birželio iki rugsėjo žydi blyškiai alyviniais ir baltais žiedais, susitelkusiais į varpas.

Auginimas

Kaip ir visi bazilikai, jis yra šilumamėgis ir jautrus šalčiui – mūsų klimato sąlygomis auginamas kaip vienmetis augalas. Auga vidutinio derlingumo, derlingoje žemėje. Į lauką išnešamas tik pasibaigus paskutinėms šalnoms, o viršūnėlių skabymas skatina krūmelio šakojimąsi.

Panaudojimas

Lapai žali dedami į salotas, karį, žuvies ir jūrų gėrybių patiekalus, padažus, limonadus ir desertus. Citrusinis aromatas geriausiai išsilaiko šviežiuose lapuose, dedamuose gaminimo pabaigoje.

Sėklų duomenys

Sėklos dygsta maždaug 20 °C temperatūroje, esant pastoviai, vidutinei substrato drėgmei; jos užberiamos plonu žemės sluoksniu, o labai smulkios sėklos tik prispaudžiamos prie substrato. Sudygę daigeliai laikomi šiek tiek vėsesnėje, šviesioje vietoje. Sėklų skaičius 1 g: apie 736.