Lenkiška raudonoji vasaros derliui. „Koda“ – ankstyva lenkiška raudonųjų kopūstų veislė, auginama vasaros derliui – nuo daigų pasodinimo iki gūžių nupjovimo praeina 90–100 dienų. Gūžės apvalios, vienodos, tankios, sveria 1–1,5 kg, yra intensyviai tamsiai raudonos spalvos, giliai įsitaisiusios lapuose ant trumpo koto. Veislė skirta vartoti šviežia – salotoms ir vasaros pietums tiesiai iš lysvės.
Trumpai
- Tipas: raudonasis kopūstas, ankstyva veislė
- Gūžės: apvalios, tankios, 1–1,5 kg, tamsiai raudonos
- Sėja po priedangomis: vasario pabaiga – kovo pabaiga
- Sodinimas: balandis – gegužės pradžia
- Derlius: liepa – rugpjūtis, po 90–100 dienų nuo sodinimo
- Vieta: saulėta, derlinga dirva
- Sunkumas: lengva – veislė pradedantiesiems
- Sėklų skaičius pakuotėje: apie 600 vnt. (2 g)
Kuo išsiskiria ši veislė
„Koda“ – lenkiškos selekcijos veislė, pritaikyta mūsų klimatui ir visų pirma vertinama dėl vienodumo – gūžės subręsta panašiu metu ir būna panašaus dydžio, todėl lengviau planuoti derliaus nuėmimą. Lapų spalva sodri, tamsiai raudona, vienoda ir gūžės viduje, o struktūra tanki ir sultinga. Trumpas kotas bei apvalios, giliai įsitaisiusios gūžės reiškia didelį valgomosios masės kiekį nuo kiekvieno augalo.
Kaip ankstyva veislė, „Koda“ dera jau liepos mėnesį, kai laikymui skirtas kopūstas tik pradeda formuoti gūžes. Gūžės skaniausios šviežios – žalios ir trumpai termiškai apdorotos; ilgai verdant spalva šiek tiek išblunka, todėl veislė rekomenduojama tiesioginiam vartojimui, o ne perdirbimui.
Auginimas žingsnis po žingsnio
Sėja (vasario pabaiga – kovo pabaiga, po priedangomis): sėklas sėkite į dėžutes arba daigyklų kasetes maždaug 1 cm gylyje, 18–20 °C temperatūroje. Daigai pasirodo po 4–7 dienų. Sudygus temperatūrą sumažinkite iki 12–16 °C ir pasirūpinkite pakankamu apšvietimu. Gegužę pasėjus galima sulaukti antro, rudeninio derliaus.
Pikavimas: daigus galima išpikuoti pasirodžius pirmajam tikrajam lapeliui į 6–8 cm vazonėlius arba daigyklų kasetes. Sodinti tinkami daigai turi 3–4 poras lapų, yra tvirti ir savaitę grūdinti lauke.
Sodinimas (balandis – gegužės pradžia): sodinkite giliai, iki pirmųjų lapų, 50–60 × 50–60 cm atstumais – „Kodai“ reikia daugiau vietos nei kitoms ankstyvosioms kopūstų veislėms, nes ji suformuoja plačią išorinių lapų skrotelę. Dirva turi būti derlinga, humusinga, pH 6,5–7,5. Ankstyvus sodinukus uždenkite agropluoštu.
Priežiūra: reguliariai laistykite, ypač birželį, kai gūžės pradeda suktis. Tręškite 2–3 kartus per sezoną, naudodami daugiau kalio – jis turi įtakos spalvos intensyvumui. Optimali augimo temperatūra – 15–20 °C, per karščius mulčiuokite. Gūžes pjaukite, kai jos tampa kietos, palikdami dengiamuosius lapus.
Panaudojimas
„Koda“ – kopūstas, skirtas valgyti žalias: vasaros salotoms, salotoms su kopūstais, salotoms su obuoliais ir riešutais, sumuštiniams bei suktinukams. Taip pat tinka trumpai termiškai apdoroti: troškinti su obuoliais, kepti voke, patiekti kaip spalvingą garnyrą prie mėsos ir žuvies. Dėl ankstyvo derliaus nuėmimo rugpjūtį atsilaisvina lysvė, kurioje dar galima pasėti posėlį – pak choi, ridikėlius ar špinatus. Vienodas derlius taip pat privalumas daržininkams, turintiems mažai vietos.
Sodininko patarimas
Tamsiai raudona „Kodos“ spalva priklauso nuo kalio: kalio stokojančiose dirvose gūžės būna blyškesnės ir labiau žalsvos. Birželį patręškite kopūstus kalio sulfatu arba medžio pelenais. Jei ketinate kopūstą valgyti žalią, gūžes pjaukite ryte, kai jos standžios ir sultingiausios, ir nepalikite subrendusių gūžių lysvėje per karščius, nes ankstyvosios veislės subrendusios lengvai sutrūkinėja.
Specifikacija
| Lotyniškas pavadinimas | Brassica oleracea var. capitata f. rubra |
| Veislė | Koda |
| Gūžių spalva | tamsiai raudona |
| Vieta | saulėta, derlinga dirva |
| Sezoniškumas | dvimetis augalas (auginamas kaip vienmetis) |
| Sėjos laikas | vasario pabaiga – kovo pabaiga (po priedangomis) |
| Sodinimo laikas | balandis – gegužės pradžia |
| Derliaus nuėmimo laikas | liepa – rugpjūtis |
| Sodinimo atstumai | 50–60 × 50–60 cm |
| Grynasis svoris | 2,00 g (~600 sėklų) |
| Serija | Tradicinė |
| Gamintojas | W. Legutko |
| EAN kodas | 5903837437009 |