Daržovė, kuri skaniausia po pirmųjų šalnų. „Dwarf Green Curled“ – klasikinė žema lapinio kopūsto veislė, pasižyminti tankiai garbanotais, sodriai žaliais lapais. Augalai užauga iki 40–60 cm, ištveria sniegą ir šalnas, o jų lapai – vieni turtingiausių vitamino C ir A tarp daržovių – skinami nuo rudens iki pavasario, kai lysvės jau seniai tuščios.
Trumpai
- Lapai: žali, stipriai garbanoti
- Aukštis: 40–60 cm, kompaktiška skrotelė
- Sėja daigyne: balandis–birželio vidurys
- Sodinimas: nuo birželio iki liepos, 3–4 lapelių tarpsniu
- Derlius: maždaug po 120 dienų nuo pasodinimo – nuo spalio iki pavasario
- Vieta: saulėta arba pusiau pavėsinga, derlinga, kalkinta dirva
- Sunkumas: lengva – veislė pradedantiesiems
- Sėklų skaičius pakuotėje: apie 300 vnt. (1 g)
Kuo išsiskiria ši veislė
„Dwarf Green Curled“ – sena, patikrinta veislė, pasižyminti žemu, kompaktišku augumu. Skirtingai nei aukšti lapiniai kopūstai, ji neatsigula nuo sniego svorio ir telpa net balkono dėžėje. Lapai smulkiai garbanoti lyg nėriniai, standūs ir mėsingi, o po šalnų praranda lengvą kartumą ir tampa pastebimai saldesni. Tai viena sveikiausių daržovių sode: joje gausu vitamino C, karoteno, kalcio ir geležies, todėl ji ypač rekomenduojama vaikų mitybai.
Auginti paprasta: lapinis kopūstas nesuka gūžės, todėl nėra pavojaus, kad ji suskils, o šaltis jam nekenkia – priešingai. Peržiemoti palikti augalai gruodį ir vasarį tiekia šviežius lapus, o pavasarį atželia jaunais ūgliais.
Auginimas žingsnis po žingsnio
Sėja (balandis–birželio vidurys, daigyne): sėkite eilutėmis kas 10–15 cm, 1–1,5 cm gylyje, į gruntą įrengtame daigyne arba dėžutes, esant 15–20 °C temperatūrai. Daigai sudygsta po 5–8 dienų. Geriausias laikas žiemos derliui – sėja gegužę–birželį.
Pikavimas / retinimas: dėžutėse augančius daigus išpikuokite į 6–8 cm skersmens vazonėlius, o daigyne praretinkite kas 5 cm, kad daigai būtų tvirti ir neištįsę.
Sodinimas (birželis–liepa): 3–4 lapelių tarpsnio daigus sodinkite 50 × 40–50 cm atstumais, šiek tiek giliau nei augo, tvirtai prispausdami žemę. Lapinis kopūstas mėgsta derlingą, kalkintą dirvą, antraisiais metais po mėšlo įterpimo.
Priežiūra: vasarą reguliariai laistykite, ravėkite ir mulčiuokite. Tinklas apsaugos nuo kopūstinių baltukų ir amarų. Skinkite pavienius apatinius lapus, palikdami viršūnę – augalas toliau augs ir nuolat derės.
Panaudojimas
„Dwarf Green Curled“ lapinis kopūstas yra universalus virtuvėje: tinka valgyti žalias salotose (suminkštintas su aliejumi ir druska), daržovių kokteiliuose, kaip traškūs traškučiai orkaitėje, troškintas su česnakais, sriubose ir apkepuose. Puikiai tinka šaldyti. Sode tai vėlyvo rudens ir žiemos daržovė – kai niekas kitas nebeauga, lapinis kopūstas vis dar išlieka žalias. Garbanotos skrotelės taip pat dekoratyvios, todėl puikiai tiks balkono dėžėje ir rudeniniame gėlyne.
Sodininko patarimas
Neskubėkite nuimti derliaus: pirmosios šalnos (−2–−5 °C) lapuose esantį krakmolą paverčia cukrumis, todėl lapinis kopūstas pasikeičia neatpažįstamai – kartumas išnyksta, atsiranda riešutinis saldumas. Lapus skinkite nuo apačios, po kelis nuo kiekvieno augalo, o žiemą – dienomis be šalčio; sušalusių lapų nenuskinkite, palaukite, kol jie atitirps.
Specifikacija
| Lotyniškas pavadinimas | Brassica oleracea var. sabellica |
| Veislė | Dwarf Green Curled |
| Lapų spalva | žalia |
| Aukštis | 40–60 cm |
| Vieta | saulėta arba pusiau pavėsinga |
| Sezoniškumas | dvejų metų augalas, auginamas kaip vienmetis |
| Sėjos laikas | balandis–birželio vidurys (daigyne) |
| Sodinimo laikas | birželis–liepa |
| Derliaus nuėmimo laikas | spalis–kovas |
| Sodinimo atstumai | 50 × 40–50 cm |
| Grynasis svoris | 1 g (~300 sėklų) |
| Serija | Tradicinė |
| Gamintojas | W. Legutko |
| EAN kodas | 5903837430000 |