Derlinga klasikinė tamsiai žalia cukinija. Soraya yra viena populiariausių cukinijų veislių Vidurio Europoje – ankstyva, derlinga ir patikima. Klasikiniai tamsiai žali, buoželės formos vaisiai su balkšvai kreminiu, sultingu minkštimu. Krūmas kompaktiškas (nešliaužiantis), todėl neužima pusės daržo.
Trumpai
- Tipas: ankstyva, krūminė, derlinga
- Vaisiai: tamsiai žali, buoželės formos, 18–22 cm
- Minkštimas: šviesiai kreminis, sultingas
- Sėja: balandžio pabaiga (į vazonėlius) arba gegužė (į dirvą)
- Derlius: liepa–rugsėjis
- Vieta: saulėta, pietinė
- Sunkumas: lengva
- Sėklų skaičius pakuotėje: 2 g (~10 sėklų)
Kuo išsiskiria ši veislė
Soraya išsiskiria krūminiu augimu (ne vijokliniu, kaip įprastos cukinijos) – ji puikiai tinka mažesniems daržams, kuriuose trūksta vietos plačiai besidriekiančioms atžaloms. Augalai atsparūs netikrajai miltligei, todėl drėgnomis vasaromis juos daug lengviau auginti. Vaisiuose gausu vitamino C, jie nekaupia sunkiųjų metalų – tai sveikas pasirinkimas net miesto sode.
Auginimas žingsnis po žingsnio
Sėja (balandžio pabaiga, į vazonėlius): sėklas sėkite į 8–10 cm vazonėlius, esant 20–25 °C temperatūrai. Gegužę, praėjus šalnų pavojui, galima sėti ir tiesiai į dirvą.
Sodinimas (antroji gegužės pusė): daigus sodinkite 1 × 1 m atstumais, į vieną vietą dėkite po 2–3 sėklas, 3 cm gylyje. Sudygus palikite vieną stipriausią augalą.
Priežiūra: rinkitės intensyviai saulėtą vietą (geriausia pietinę), dirva turi būti derlinga, humusinga, patręšta kompostu arba mėšlu. Reguliariai laistykite prie šaknų, niekada ne ant lapų.
Derlius (liepa–rugsėjis): vaisius skinkite reguliariai, kai jie pasiekia 18–22 cm ilgį. Kuo dažniau skinsite, tuo daugiau vaisių augalas užaugins. Nepalikite „pamirštų“ cukinijų ant krūmo – vienas didelis vaisius sustabdo visą augalo derėjimą.
Panaudojimas
Klasikinėje virtuvėje tinka kepti ant grotelių, kepti keptuvėje ar orkaitėje, taip pat įdaryti. Puikiai tinka daržovių užtepėlėms, lečui, ratatui ir makaronams su cukinijomis. Galima marinuoti kaip agurkus, šaldyti griežinėliais arba sutarkuotą naudoti blyneliams. Papildomas privalumas mažiesiems: tarkuota cukinija puikiai pasislepia morkų pyrage ar blynuose.
Sodininko patarimas
Skaniiausia yra 20 cm ilgio, ne per stora cukinija. Didesnės tampa kempiniškos, su didelėmis sėklomis ir praranda traškumą. Skinkite kas 2–3 dienas – sezono įkarštyje vienas Soraya krūmas gali užauginti 2–3 cukinijas per savaitę. Kaimynystė: mėgsta pupeles, kukurūzus, pomidorus; nemėgsta bulvių ir agurkų.
Specifikacija
| Lotyniškas pavadinimas | Cucurbita pepo |
| Veislė | Soraya |
| Tipas | cukinija, krūminė, ankstyva |
| Vaisių spalva | tamsiai žalia |
| Vaisiaus ilgis (derliaus nuėmimo metu) | 18–22 cm |
| Vieta | saulėta, pietinė |
| Sezoniškumas | vienmetis augalas |
| Sėjos laikas | balandžio pabaiga (į vazonėlius) arba gegužė (į dirvą) |
| Derliaus nuėmimo laikas | liepa–rugsėjis |
| Sodinimo atstumai | 1 × 1 m |
| Grynasis svoris | 2 g |
| Gamintojas | W. Legutko |
| EAN kodas | 5903837416059 |